Ayam Fried Chicken

Name: Ayam Fried Chicken
Yield: 8 potong ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 3 siung Bawang putih haluskan; Campur bersama ayam; Masukan lemari Es 30menit; Bahan cair:; 100 gram tepung terigu; 1 sdm maizena; 1 kuning telur; 2 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt baking soda; 100 ml air Es; 1/4 sdt garam halus; Bahan kering:; 1 bungkus tepung ayam kemasan 200gram; 5 sdm tepung terigu; 1 liter minyak goreng

💞Noe Theaa💞 @cook_14267031

Purwakarta Jawa Barat

Karena Penjual ayam Friend Chicken lagi libur... Jadi buat sendiri dirumah...
Request si sulung pengen bikin ayam geprek...

Lebih banyak

Ayam Fried Chicken

💞Noe Theaa💞 @cook_14267031

Purwakarta Jawa Barat

Karena Penjual ayam Friend Chicken lagi libur... Jadi buat sendiri dirumah...
Request si sulung pengen bikin ayam geprek...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong ayam

1/2 kgAyam
3 siungBawang putih haluskan
Campur bersama ayam
Masukan lemari Es 30menit
Bahan cair:
100 gramtepung terigu
1 sdmmaizena
1kuning telur
2 siungbawang putih haluskan
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbaking soda
100 mlair Es
1/4 sdtgaram halus
Bahan kering:
1 bungkustepung ayam kemasan 200gram
5 sdmtepung terigu
1 literminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan cair dengan rata lalu sisihkan...
2

Campur bahan kering sisihkan
3

Keluarkan ayam dari lemari Es,celupkan ke bahan cair,lalu ke bahan kering sambil dipukul-pukul...
4

Jika ingin tepung agak tebal bisa diulangi kebahan cair lalu ke bahan kering kembali...
5

Goreng dengan api kecil dan pastikan ayam terendam minyak panas... Selamat Mencoba