Cumi goreng tepung simpel

Name: Cumi goreng tepung simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh cumi besar bersihkan dan potong sesuai selera; Sejumput penyedap; Sejumput garam; Sejumput lada; 1 butir telor, kocok; 4 sdm tepung serbaguna; Minyak untuk menggoreng

Helen @Helengyo

Bali

Dijamin nggak alot!🤩

Lebih banyak

Cumi goreng tepung simpel

Dijamin nggak alot!🤩

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhcumi besar bersihkan dan potong sesuai selera
Sejumputpenyedap
Sejumputgaram
Sejumputlada
1 butirtelor, kocok
4 sdmtepung serbaguna
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukin garam, lada dan penyedap ke cumi yg telah dicuci bersih dan dipotong. Tunggu sekitar 1 jam agar bumbu meresap
2

Siapkan wadah terpisah dengan kocokan telor dan tepung serbaguna
3

Laburi cumi dengan telor hingga rata lalu pindahkan ke tepung dan laburi hingga rata
4

Panaskan minyak, kalo bisa api besar. Karna cumi hanya bisa dimasak sebentar agar tidak alot. Maksimal 3 menit untuk api besar. Atau kira2 laburan tepung sudah menjadi agak kekuningan. Angkat secepat mungkin
5

Silakan dinikmati dengan nasi hangat dan saos😊😊