Rebus sawi di air mendidik cukup 3 menit aja lalu angkat, tiriskan dan tata di piring

Panaskan minyak lalu Tumis bawang putih cincang, aduk hingga harum, masukkan daging cincang lalu aduk hingga berubah warna, masukkan air secukupnya saja, lalu tambahkan kecap manis, saos sambal, saos tiram, gula, garam dan merica bubuk lalu aduk rata, cicipi rasa dan tunggu sampai matang/air mulai sedikit kental, baru angkat dan tuangkan di atas sawi yang sudah di tata dan sajikan