Sempol Mie
Keponakan ngasih mie keriting banyak banget. Kebetulan ada challenge serba mie. Ikutan aja deh walau masaknya belum canggih.
Oh ya, resep ini recook dari channel YT C Nurmala.
Sempol Mie
Keponakan ngasih mie keriting banyak banget. Kebetulan ada challenge serba mie. Ikutan aja deh walau masaknya belum canggih.
Oh ya, resep ini recook dari channel YT C Nurmala.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie sampai matang, sisihkan.
- 2
Masukkan telur, bawang putih, garam, dan penyedap. Aduk sampai rata.
- 3
Setelah bumbu rata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- 4
Setelah rata bentuk sesuai bentuk sempol dan sematkan lidi (saya pakai stik es krim). Jika susah dibentuk bisa ditambahkan tepung terigu dan tambahkan garam untuk mengoreksi rasa. Balurkan juga terigu pada kedua tangan supaya mudah membentuk adonan.
- 5
Goreng dalam minyak sedang cenderung kecil supaya bagian dalamnya matang sempurna. Hasil gorengan saya nggak bagus ya karena saya nggak ahli membentuk sempol.
- 6
Sempol yang sudah matang bisa dimakan hangat dengan cocolan saos pedas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar