Pempek dos
Lembut & Pas di lidah
Cara Membuat
- 1
Giling/ Haluskan bawang merah dan bawang putih,
- 2
Rebus Air sampai mendidih, lalu masuk kan bawang merah dan putih yang sudah di haluskan
- 3
Sambil menunggu air mendidih, siapkan tepung terigu di wadah yang agak besar (supaya enak ngadon nya hehe)
- 4
Tuang air rebusan yang sudah mendidih ke adonan tepung terigu, aduk aduk hingga rata (pake spatula yaaa, jangan pake tangan, tar mendidih tangan hehe)
- 5
Masuk kan 1 butir telur ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata
- 6
Setelah rata, baru masuk kan tepung tapioka (sagu) sedikit demi sedikit, sambil menunggu dingin, lalu bentuk sesuai selera
- 7
Setelah adonan sudah di bentuk, boleh di rebus atau di goreng, sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9741300




Komentar