Chesse cake strawberry 🍓 🍰

Name: Chesse cake strawberry 🍓 🍰
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Han whippy cream; 200 ml Air dingin; 1 kotak Keju milky soft peganti creamchesse; 30 gram Gula pasir; 5 gram Agar2 plain; 1 bungkus Marie regal; 5 sdm Slai strawberry; 90 gram Gula pasir; 3 sdm air lemon; Sejumput garam; 5 sdm unsalted butter

Finaaudia @fina_29

jakarta

#MomenManis
Ini kue chessecake yang aku bikin untuk kue ultha suami.. bikinnya mudah tanpa oven .. bahannya yang terjangkau gampang dicari.. karna disebagian toko bahan kue suka susah cari cream chesse jadi aku ada pegantinya .. #chessecake #cookpad

Lebih banyak

Chesse cake strawberry 🍓 🍰

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gHan whippy cream
200 mlAir dingin
1 kotakKeju milky soft peganti creamchesse
30 gramGula pasir
5 gramAgar2 plain
1 bungkusMarie regal
5 sdmSlai strawberry
90 gramGula pasir
3 sdmair lemon
Sejumputgaram
5 sdmunsalted butter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.. kemudian hancurkan marie regal menggunakan food processor cairkan butter kemudian aduk2 kedalam marie regal hingga rata
2

Kemudian ratakan kesemua permukaan loyang.. saya menggunakan loyang bongkar pasang agar gampang melepaskan kuenya..
3

Kemudian diamkan -+ 1/2 jam didalam lemari es
4

Setelah itu mixer whipped cream dengan air dingin hingga menggembang
5

Kemudian ditempat terpisan masukkan cream chesse dengan gula pasir haluskan menggunakan sepatula
6

Kemudian ambil mangkuk anti panas masukkan agar2 dicampur dengan 30ml air aduk agar2 hingga merata kemudian taruh mangkuk diatas air panas,, setelah agar2 mencari diatas air panas masukkan kedalam adoanan creamchesse tadi.. terakhir masukkan adonan creamchesse kedalam whipped cream
7

Diaduk hingga merata yaa, tambahkan perasan air lemon dan sejumput garam lalu aduk hingga rata
8

Kemudian bagi adonan menjadi 2.. karna saya mau bikin strawberry cheesecake jadi adonan yg satunya saya tambahkan selai strawberry
9

Kemudian setelah loyang yg sudah diratakan dengan marie sudah mengeras lapisan pertama masukkan chesse cake yang original ratakan
10

Setelah itu baru lapisan atas campurkan strawberry chesse cake nya
11

Setelah semua rata kemudian dihias sesuai selera.. jadi deh kue ultha chessecake kekinian nya hehe.. didiamkan -+ 6 jam ya di kulkas disantap dingin2 nikmat
12

Selamat mencoba