Kupas 1 sisir Pisang kepok

Tuangkan 350ml air dan 2sdm garam dapur ke dalam baskom kecil...

Kemudian Masukkan Pisang yang sudah dikupas ke dalam air yang sudah di campurkan garam dapur ke dalam baskom...

Lalu diamkan pisang yang sudah di kupas ke dalam baskom selama 15 menit... kemudian panaskan minyak goreng di atas wajan dan kompor...

Sambil menunggu pisang yang di diamkan selama 15 menit ke dalam air garam, kita akan membuat sambelnya ya... tumbuk cabe rawit, garam dapur, dan terasi udang sampai halus, kemudian goreng tomat di atas minyak goreng sampai matang lalu ulek tomatnya kemudian potong bagi 2 jeruk purut dan peras airnya.. dan siap dihidangkan

Lanjut kita akan menggoreng pisang sampai setengah mateng, kemudian angkat dan tumbuk sampai tidak terlalu tipis, lalu setelah selesai di tumbuk kita naikkan lagi ke atas minyak goreng panas...

Selamat menikmati 😉