Pempek telok kecik
Ado kawan nawak in iwak giling 700 gr siso jualan nyo,,lajuu kito buat pempek telok kecik samo lenjer kecik.
Pempek telok kecik
Ado kawan nawak in iwak giling 700 gr siso jualan nyo,,lajuu kito buat pempek telok kecik samo lenjer kecik.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur air,,gula dan garam aduk rata pake sendok sampai larut,sisihkan.
- 3
Masukkan ikan giling ke dlm baskom dan masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dg tangan.
- 4
Aduk sampai tercampur rata.
- 5
Masukkan 500 gr sagu sedikit demi sedikit ke adonan ikan sampai tercampur rata.
- 6
Sisa sagu 100 gr utk polesan tangan supaya tdk lengket saat membentuk adonan.
- 7
Siapkan wadah muncung saya biasa mke wadah gelas ukur.kocok telur td atau sesuai selera kasih garam seujung sdt,lalu kocok pake garpu.
- 8
Ambil sedikit adonan kira2 30 gr,,bentuk bulat dan bolongi lalu isi dg telor tp jgn sampai penuh ya bun isi nya secukup nya saja.setelah di isi telor ujung pempek tadi rapatkan.
- 9
Kalo tdk mau di isi telor bs adonan td bentuk memanjang lenjer kecil.
- 10
Setelah itu masukkan ke dlm air yg sdh mendidih.
- 11
Setelah pempek mengapung angkat.
- 12
Ini hasil nya bun.insya Allah enak dan no msg.selamat mencoba semoga berhasil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar