Red chicken wing (sayap ayam angkak)
#AhlinyaAyam
Awalnya sulit sekali mengenalkan ayam merah ini, pasti orang pikir merahnya dari saos,pewarna dll, (ih..takuut) sampe pernah saya buat suguhan buat potluck eh malah dibuang,,ini asli merahnya alami dari angkak,..tapi begitu tau bahan-bahannya eh malah ketagihan dan sempat jadi produk jualan kami
Ayamnya tidak harus sayap ya, bisa diganti dengan ayam bagian dada atau paha, karena dirumah seneng bagian sayap
Red chicken wing (sayap ayam angkak)
#AhlinyaAyam
Awalnya sulit sekali mengenalkan ayam merah ini, pasti orang pikir merahnya dari saos,pewarna dll, (ih..takuut) sampe pernah saya buat suguhan buat potluck eh malah dibuang,,ini asli merahnya alami dari angkak,..tapi begitu tau bahan-bahannya eh malah ketagihan dan sempat jadi produk jualan kami
Ayamnya tidak harus sayap ya, bisa diganti dengan ayam bagian dada atau paha, karena dirumah seneng bagian sayap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Ungkep ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan, diberi sedikit, jangan terlalu banyak karna nanti ayamnya juga menghasilkan kaldu atau air
- 3
Tambahkan saus tiram dan raja rasa, cek rasa, ungkep lagi sampai matang bumbu meresap (airnya habis) dan empuk.
- 4
Matikan api. Goreng ketika akan disajikan
- 5
Bisa juga untuk frozen, jadi tinggal goreng aja
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar