Chico balanceado de mandioca

Name: Chico balanceado de mandioca
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 200 gramas mandioca ralada; 1 litro leite; 1 caixa leite condensado; 1 xícara açúcar; 1 pitada de sal; 1 vidro leite coco; a gosto cravo e canela; 3 ovos (claras separadas das gemas); 1/2 xicara açucar para claras em neve; 1/2 xicara açúcar para caramelizar forma

Loneri Kalschne @cook_7975630

Medianeira

Sobremesa pra qualquer horário da tarde.

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Chico balanceado de mandioca

Loneri Kalschne @cook_7975630

Medianeira

Sobremesa pra qualquer horário da tarde.

Guardado

Ingredientes

200 gramasmandioca ralada
1 litroleite
1 caixa leite condensado
1 xícaraaçúcar
1 pitadade sal
1 vidroleite coco
a gosto cravo e canela
3ovos (claras separadas das gemas)
1/2 xicara açucar para claras em neve
1/2 xicaraaçúcar para caramelizar forma

Guardado

Passos

1

Coloque na panela a mandioca ralada, metade do leite e dá uma fervida mexendo para não grudar
2

Bater os demais ingredientes no liquidificador, no caso o restante do leite,as gemas, leite de coco,leite condensado e os condimentos e adicione tudo na mandioca fervida,já tirada do fogo.
3

Bata as claras em neve com o açúcar.
4

Caramelize uma forma com meia xícara de açúcar. Despeje o creme na forma e cubra com as claras em neve.
5

Assar num forno pré aquecido em 150° por 15 minutos.
6

Retire do forno,deixe esfriar e por na geladeira. Sirva quando estiver gelado.

Guardado

Cooksnaps

Guardado

Loneri Kalschne @cook_7975630

em 28 de julho de 2019, 17:26

Medianeira

Comentários

Maria Raquel @cook_113705004

22 de junho de 2026, 00:16

Fiz essa receita hoje. segui passos a passos, tudo direitinho. tirei do forno levei a geladeira uma hora e meia depois, a única coisa que estava sólida era as claras, o resto da receita estava do jeito que eu coloquei no forno. perdi todos os meus ingredientes e tive que jogar fora. que raiva!

Palavras-chave

Chico Balanceado Mandioca

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