Enchaud

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L'Enchaud Périgourdin

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longe de porc • d'ail • sel • poivre • graisse de canard
10 bocaux
Fabien Danel
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Enchaud Périgourdin

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rôti de porc dans l'échine ou une épaule roulée • sel poivre • d'ail • feuille de laurier • branche de thym • saindoux • bocal avec capsule
4/6 personnes
Brigitte Maire
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