(6) συνταγές

#γαλλικήκουζίνα

Pancakes 🥞 (του Cyril Lignac 🇫🇷)

Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
- 15 λεπτά
- 12 pancakes
Ελευθερία Ζάβαλη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Λιγκουίνι με κοτόπουλο escalope a la crème 🇫🇷

Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

λιγκουίνι (προ μαγειρέματος), κοτόπουλου (120 gr/φιλέτο), κρέμας γάλακτος, Ελαιόλαδο, Αλάτι - Πιπέρι, Νερό
- 20 λεπτά
- 4 μερίδες
Ελευθερία Ζάβαλη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Φασολάκια αλά γαλλικά 🇫🇷

Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

φασολάκια πράσινα πολύ λεπτά, βούτυρο (ανάλατο), σκόρδο, Αλάτι-Πιπέρι, Νερό, Ροσμπίφ με Γαλλική σάλτσα κρασιού, Πατάτες Gratin Dauphinois
- 30 λεπτά
- 4 μερίδες
Ελευθερία Ζάβαλη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Πατάτες Γκρατέν Ντοφινουά (Gratin dauphinois) - παραδοσιακή Γαλλική συνταγή 🇫🇷

Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

πατάτες (Σαρλότ), γάλα, κρέμα γάλακτος, σκόρδο, μοσχοκάρυδο, Αλάτι-πιπέρι, βούτυρο (προαιρετικά), Ροσμπίφ με σάλτσα κρασιού (marchand de vin), Φασολάκια αλά γαλλικά
- 2 ώρες (30’ προετοιμασία-1.5 ώρα μαγείρεμα)
- 8-10 μερίδες
Ελευθερία Ζάβαλη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Σπιτική Γαλλική σάλτσα vinaigrette 🇫🇷

Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

ξύδι βαλσάμικο (εγώ χρησιμοποίησα κρεμώδες), ελαιόλαδο, μουστάρδα Dijon
- 5 λεπτά
- 2 μερίδες
Ελευθερία Ζάβαλη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Σαλάτα κόκκινη λόλα με γαλλική σάλτσα vinaigrette & γαλλικό τυρί comté (ατομική μερίδα)

Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Κόκκινη λόλα, αυγό, Τυρί (comté), Μαύρο σουσάμι, Σάλτσα βινεγκρέτ:
- 15 λεπτά
- Ατομική μερίδα
Ελευθερία Ζάβαλη
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Δεν βρίσκεις μια συνταγή;

Γίνε ένας από τους πρώτους που θα τη μοιραστούν. Βοήθα και τους άλλους μάγειρες!