Λιγκουίνι με κοτόπουλο escalope a la crème 🇫🇷

Μια γρήγορη απλοποιημένη γαλλική συνταγή, έτοιμη σε μόλις 20 λεπτά με μόλις 3 υλικά!
#ΓαλλικήΚουζίνα #Κοτόπουλο #Μεσημεριανό #Βραδινό #οικονομικό
Λιγκουίνι με κοτόπουλο escalope a la crème 🇫🇷
Μια γρήγορη απλοποιημένη γαλλική συνταγή, έτοιμη σε μόλις 20 λεπτά με μόλις 3 υλικά!
#ΓαλλικήΚουζίνα #Κοτόπουλο #Μεσημεριανό #Βραδινό #οικονομικό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε περίπου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο τηγάνι να ζεστάνει και απλώνουμε τα φιλέτα κοτόπουλου. Ψήνουμε για περίπου 5 λεπτά σε μεσαίας έντασης φωτιά και τα γυρίζουμε από την άλλη πλευρά να ψηθούν για άλλα 5 λεπτά.
- 2
Βάζουμε αλατισμένο νερό σε μια κατσαρόλα να βράσει. Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας τα λινγκουίνι και μαγειρεύουμε για 7 λεπτά.
- 3
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος πάνω και γύρω από το κοτόπουλο και αλατίζουμε. Ψήνουμε για περίπου 5 λεπτά και τα γυρίζουμε από την άλλη πλευρά να ψηθούν για άλλα 5 λεπτά.
- 4
Στραγγίζουμε τα λιγκουίνι μας. Προσθέτουμε ελαιόλαδο και αλάτι και ανακατεύουμε να πάει παντού.
- 5
Προαιρετικά, ανακατεύουμε τα λιγκουίνι με την μισή περίπου κρέμα γάλακτος (αφού αφαιρέσουμε τα φιλέτα κοτόπουλου).
- 6
Σερβίρουμε την κρέμα γάλακτος ως σως. Μπορείτε να βουτάτε κάθε πιρουνιά σας, ή να γαρνίρετε το πιάτο σας όπως επιθυμείτε. Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια