#συνοδευτικά

κολοκυθοανθοί, αλεύρι γ.ο.χ, μπέικιν πάουντερ, αυγά, φέτα τριμμένη, ελαιόλαδο, μπίρα, αλάτι, πιπέρι, δυόσμο ψιλοκομμένα, άνηθο ψιλοκομμένο, λάδι για το τηγάνισμα

χταποδάκια συνολικού βάρους 2.5 κιλά περίπου, ελαιόλαδο, λευκό ξύδι, κόκκινο κρασί, νερό, μαύρο πιπέρι, πράσινο πιπέρι, ροζ πιπέρι, μπαχάρι, δάφνης, πελτέ ντομάτας, μαϊντανό ψιλοκομμένο

μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες, Μοτσαρέλα φρέσκια κομμένη σε φέτες, μέτρια ντομάτα κομμένη σε φέτες, προσούτο, Αλοιφή πιπεριάς τσίλι, Τυροκαυτερή με πιπεριά Φλωρίνης (εναλλακτικά απλή), σαλάμι αέρος ποικιλία με πιπέρι ή κασέρι (αλλιώς απλό), Ρίγανη, ελαιόλαδο

μοσχαρίσιο κιμά, ελαιόλαδο, κρεμμύδι πολτοποιημένο στο μούλτι, σκόρδο πολτοποιημένη στο μούλτι, ρίγανη ξερή, δυόσμο ξερό, Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη, νιφάδες βρώμης