nouvia
nouvia @cook_5556
Αν το κάνω σε μικρά κέκακια και δεν το ανάποδο γυρίσω θα υπάρχει πρόβλημα?
Athina
Athina @Athinaki
καλησπέρα, δεν νομίζω να υπάρχει πρόβλημα, μόνο μη λαδωσεις τα κορμάκια..
Athina
Athina @Athinaki
και εννοείται μικρότερο χρόνο ψησίματος
Athina
Athina @Athinaki
πρόσεξε επίσης να μην ανοίξεις το φούρνο νωρίτερα για να μην κάτσουν, όπως σε όλα τα κέικ βέβαια😊 ελπίζω να βοήθησα!
Athina
Athina @Athinaki
διάβασα λάθος, συγνώμη... δεν διάβασα το "δεν" ... πρέπει οπωσδήποτε να αναποδογυρίσει η φόρμα. Μπορείς αν θες να την κάνεις στη θήκη για μαφινάκια των 12 και να το στερεώσεις σε στηρίγματα, π.χ δύο κατσαρόλες, μια δεξιά και μια αριστερά...
Athina
Athina @Athinaki
είναι ειδική κατηγορία κέικ και γίνονται μόνο με αυτόν τον τρόπο, στο λέω γιατί το' χω ψάξει πολύ στο ίντερνετ
Athina
Athina @Athinaki
Τίποτα! Περιμένω και τη δική σου εκδοχή στα κεκάκια 😉
nouvia
nouvia @cook_5556
Επίσης μπορως να ανυικαταστησως μεροΣε του νερού με χυμό λεμόνι?
Athina
Athina @Athinaki
και πάλι δε νομίζω να υπάρχει πρόβλημα χωρίς όμως να είμαι απολύτως σίγουρη μιας και δεν το' χω προσπαθήσει. Αν τελικά το επιχειρήσεις γράψε μου τη γνώμη σου γιατί με ενδιαφέρει καθώς μόνο το ξύσμα λεμονιού δεν δίνει πολύ ένταση στη γευση
Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
Αθήνα το επιπλέον ασπράδι τι το κάνεις; Μαζί με τα υπόλοιπα;
Saucypan
Saucypan @Saucypan_Angeliki
επίσης γιατί δεν βουτυρωνουμε τη φόρμα;
Athina
Athina @Athinaki
Για να κολλήσει το κεικ και όταν τοποθετηθεί ανάποδα να μη γλιστρήσει και βγει ώστε να παραμείνει σούπερ αφράτο