Σχόλια για
Γλυκό κουταλιού κεράσι 🍒
Σταυρούλα Κτενά @cook_15725607
Καλησπέρα να ρωτήσω το κοινό που αναγράφεται στην συνταγή τι ακριβώς είναι;
Ευφροσύνη @Sasso
Καλησπέρα, το ξινό ή λεμόντουζο όπως το έλεγαν οι γιαγιάδες είναι φυσικό συντηρητικό που φτιάχνεται από εσπεριδοειδή, κυρίως λεμόνια. Βοηθά να συντηρούνται τα γλυκά κουταλιού και οι μαρμελάδες για αρκετό καιρό. Πωλείται σε όλα τα super market συσκευασμένο σε σακουλάκι. Είναι μια λευκή σκόνη που μοιάζει με σόδα φαγητού. Σε όλα τα γλυκά και τις μαρμελάδες μπορούμε για συντηρητικό να βάλουμε είτε ξινό, είτε γλυκόζη, είτε απλό χυμό λεμονιού. Ελπίζω να βοήθησα, ό,τι χρειαστείς πες μου. 🥰🏖️💐⛱️
