Σχόλια για
Κόβω σοκολάτα
chris9976 @chris9976
Κόβω τη σοκολάτα όπως προτείνεις, αλλά σπάει, δεν βγαίνουν ομοιόμορφα κομματάκια. Μήπως να την ζεστάνω λίγο στο φούρνο; Χρησιμοποιώ τις μεγάλες πλάκες του κιλού της ΙΟΝ.
Sitronella @Sitronella
Φαντάζομαι εννοείς για τις λωρίδες.\nΑν η σοκολάτα είναι πολύ κρύα δε θα σου βγούνε, θα κόβετε. Ούτε βέβαια πρέπει να είναι πολύ ζεστή, θα λιώνει στο χέρι σου. Πρέπει απλώς να βρεις τη σωστή θερμοκρασία.
Σουλτάνα @cook_8463724
Ευχαριστουμε σιτρονελα για της οδηγιες ουτε που ηξερα πως να κοψω σοκολατα!
kikibebe2 @kikibebe2
Ευχαριστούμε πολύ!!!πάντα είχα την απορία πως γίνονται οι γυριστές λωρίδες σοκολάτας!!!
Sitronella @Sitronella
Ένας άλλος τρόπος για ρολάκια σοκολάτας είναι εδώ\nhttp://www.sintagespareas.gr/sintages/rolakia-sokolatas.html\nαν θέλετε :)
chris9976 @chris9976
Ε, όχι, δεν εννοώ τις λωρίδες. Εννοώ όταν την κόβεις με το μαχαίρι σε κομματάκια μικρά. Θρυματίζεται. Νομίζω ότι θέλει λίγο ζέσταμα στο φούρνο, αλλά είναι λεπτό το σημείο όπου αρχίζει να λιώνει. Και επειδή οι πλάκες του κιλού της ΙΟΝ είναι μεγάλες σε πάχος, το κάνει ακόμα πιο δύσκολο. Ευχαριστώ πάντως.
Elenaaaki @helen
Πεθαίνω για τέτοιες "συνταγές"! Σε παρακαλώ ανέβασε και άλλες αν έχεις! 😄 😄 😄
Sitronella @Sitronella
Έχω κάμποσες τέτοιες "Συμβουλές" ανεβασμένες, αλλά η αλήθεια είναι πως είναι δύσκολο να τις "ξεθάψει" κανείς... Ευελπιστώ πως σύντομα θα έχουμε μια λύση για αυτό!!!
Elenaaaki @helen
Αυτή την είχα αποθηκεύσει από παλιά αλλά όπως λες και εσύ είναι δύσκολο να τις δεις ξεθάψεις ειδικά τώρα που δεν υπάρχουν τα βιβλία συνταγών.. Σε ευχαριστώ πολύ!
