Σχόλια για
Γίγαντες φούρνου
Βούλα Σγουρακη @vousou1951
Κορίτσια εγώ τους κάνω χωρίς καρότο και σέλινο. Μόνο κρεμμύδι, ντομάτα, λάδι, πιπεριά φλωρίνης, αλάτι, πιπέρι, μια πρεζα κανέλα και στη γάστρα αφού βέβαια έχει προηγηθεί η γνωστή διαδικασία. Γίνονται πεντανόστιμοι και χωρίς περιττές γεύσεις και κόπο. Μέχρι και τα εγγόνια μου όταν έχω γίγαντες χαίρονται ιδιαίτερα. Και πάντα φροντίζω να είναι Πρεσπών (όσο γίνεται!!!)
