Σχόλια για
Τρίγωνα Θεσσαλονίκης
MAIRH37 @cook_8473701
βαζω προαιρετικα τα πιρουνακια αλλα πρεπει να ειναι πολυ ωραια αφου ειναι κ ζαχαροπλαστιου η συνταγη.θα ηθελα μονο να ρωτησω περιπου ποσα βγενουν?κ ποση ωρα θα μας παρει?γιατι λεω να τα κανω
Αντιγόνη @cook_8449738
Ενδιαφέρουσα, αλλά πέρα από τη μεγάλη ποσότητα, που μπορώ να την μειώσω, δεν καταλαβαίνω κάτι: αν κάθε φύλλο βγάζει ένα τρίγωνο, το τρίγωνο αυτό δεν θα είναι τεράστιο?? Μήπως να κόβαμε το κάθε φύλλο στα δύο οριζοντίως, ώστε να έχουμε δύο μακρόστενα φύλλα και μετά να διπλώναμε και να συνεχίζαμε όπως λες?
melissoulazzz @cook_8460112
Αντιγόνη υποθέτω ότι εννοεί ότι το διπλώνεις 3-4 φορές οπότε το τρίγωνο έρχεται σε σωστό μέγεθος.\r\nΕγώ έχω απορία για τις αναλογίες γιατί δε μου φαίνονται λογικές... Έφτιαξα πρόσφατα τρίγωνα από την άλλη συνταγή που υπάρχει στο site, και στο μισό κιλό φύλλου κρούστας η κρέμα χρειάζεται 2 κούπες γάλα. \'Εστω ότι τα παραγεμίζεις και θες 2 δόσεις άρα περίπου 1 λίτρο γάλα! Η συνταγή εδώ στο μισό κιλό φύλλου λέει 4 λίτρα!!! Κάτι μου φαίνεται λάθος...\r\nΛάθος επίσης μου φαίνονται τα πηρουνάκια χωρίς να δοκιμάζεται η συνταγή πρώτα γιατί παραπλανούν τους υπόλοιπους...
juanna @cook_8487829
Ημουν έτοιμη να σχολιάσω ότι τόσο μεγάλη ποσότητα υλικών (8 κιλά γάλα!!!) μάλλον είναι για την ημερήσια παραγωγή ζαχαροπλαστείου, μέχρι που διαβασα το σχόλιο στα \"Λίγα μυστικά ακόμα\". Χμ, αν μειώσω στο 1/8 τη δόση φαντάζομαι να το κάνω οικογενειακό. Θα το δοκιμάσω και θα επανέλθω.
Μανταρίνι @cook_8507386
Συμφωνώ με την μελισσούλα, ποιες είναι τελικά οι σωστές αναλογίες φύλλου κρούστας και υπόλοιπων υλικών?
