Σχόλια για
Gingerbread cookies
kanelitsa @cook_8453638
Ευχαριστώ για την απάντηση! Θα τα φτιάξω και θα επανέλθω με εντυπώσεις!!!
kanelitsa @cook_8453638
Τα έφτιαξα επιτέλους!!! Είναι υπέροχα! Μοσχομύρισε όλο το σπίτι και από γεύση, τέλεια! Μέσα στο επόμενο διάστημα θα τα ξαναφτιάξω σίγουρα (θα ανεβάσω και φωτό) γιατί αυτά εδώ δεν το βλέπω να κρατάνε πάνω από 2-3 μέρες...
ioanna3 @cook_8497041
μια ένσταση έχω μόνο στο μέτρημα με τα φλυτζάνια
το βούτυρο είναι λίγο δύσκολο να το μετρησεις.....
το βούτυρο είναι λίγο δύσκολο να το μετρησεις.....
sofoni @cook_8494163
Τόσο νόστιμα!!Και τόσο απλά!!Μπράβο!Σίγουρη επιτυχία!Απ\'αυτά που τα φτιάχνεις ξανά και ξανά!!
mammy @cook_8455633
Έκανα χθες ακριβώς ότι λέει η συνταγή, με εξαίρεση την ζάχαρη που έβαλα λευκή και όχι καστανή και η ζύμη μου δεν είναι καθόλου μαλακή... είναι πολύ σκληρή!το αλεύρι που έβαλα δε, μπορεί να ειναι και κάπως λιγότερο απ\'όσο λέει η συνταγή, καθώς μετρούσα στην αρχή με φλυτζάνι του τσαγιού 200ml και μετά είδα στα σχόλια ότι μετράς με κούπες 240ml.. Σήμερα, θα τα κόψω, θα τα ψήσω και θα επανέλθω...αλλά απορώ, τι πήγε στραβά?
mammy @cook_8455633
Τελικά, έβγαλα τη ζύμη απο το ψυγείο πολύ νωρίτερα για να μαλακώσει και να μπορώ να την δουλέψω. Πρόσθεσα κι άλλο αλεύρι γιατί κολλούσε. Σύμφωνα με τις οδηγίες έπρεπε να ανοίξω τη ζύμη σε πάχος 1 εκατοστού. Όταν το έκανα αυτό, τα μπισκότα φούσκωναν πάααρα πολύ και χαλούσαν τα σχήματα μου..Τα ταρανδάκια μου έγιναν γουρουνάκια. :-P Την άνοιγα λοιπόν σε πάχος περίπου 3 χιλ. Έγιναν πολύ νόστιμα αλλά επειδή είχα λίγο τα θεματάκια μου με τις οδηγίες, (φλυτζάνι, πάχος ζύμης κλπ) βάζω 4 πηρουνάκια. :-)
Gingerbread cookie @cook_8497768
Mammy δεν ξέρω τι έφταιξε...εγώ έτσι τα φτιάχνω...Χαίρομαι που σου άρεσαν τουλάχιστον. Τώρα Ιωάννα, το φλιτζάνι και το μέτρημα όντως δυσκολεύει αλλά δεν ξέρω πόσο αντιστοιχεί σε γραμμάρια! Ευχαριστώ για τα σχολιάκια (και τη φωτό!) και καλά Χριστούγεννα!
mpizzz @Sb_21012011
θέλω πολύ να φτιάξω τα αυτά τα μπισκοτάκια για τα Χριστούγεννα! :) Θα ήθελα να ρωτήσω που μπορώ να βρω το τζίντζερ σε σκόνη...Το πουλάνε στα super market;Και επίσης , το χρώμα ζαχαροπλαστικής πρέπει να είναι σε υγρή μορφή ή σε πάστα ;
Gingerbread cookie @cook_8497768
Το τζίντζερ σε σκόνη υπάρχει σε όλα τα σούπερ μάρκετ. Σε κανένα μικρό ίσως όχι αλλά γενικά το βρίσκεις εύκολα! Το χρώμα εγώ το βρίσκω σε υγρή μορφή οπότε μόνο αυτό έχω χρησιμοποιήσει! Καλή επιτυχία ;-)
emma_a @cook_8459280
αντί για βούτυρο μπορούμε να βάλουμε μαργαρίνη ? Αν όχι τί βούτυρο βάζουμε? Να το λιώσουμε στην φωτιά ή απλός να το αφήσουμε εκτός ψυγείου ?
Gingerbread cookie @cook_8497768
Το άρωμα από το βούτυρο θεωρώ ότι δεν αναπληρώνεται από την μαργαρίνη.....Κ απλά άσε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου για να το δουλέψεις.
Ginger @cook_8449896
Είναι απαραίτητο να μείνει η ζύμη στο ψυγείο τόσες πολλές ώρες; Δεν το είχα προσέξει και πρέπει να τα τελειώσω σημερα!
Vac0oula @cook_8498023
Να ρωτησω κατι, το ginger ειναι απαραιτητο? ποια η χρησιμοτητα του στα γλυκα?
Gingerbread cookie @cook_8497768
Το τζίντζερ είναι μπαχαρικό. Μπαίνει για το άρωμα, δεν νομίζω να προσφέρει κάτι στην υφή αν αυτό εννοείς!
Αχ Ginger τι έκανες τελικά; εγώ δεν τα έχω αφήσει λιγότερο για να σου πω τι γίνεται...
Αχ Ginger τι έκανες τελικά; εγώ δεν τα έχω αφήσει λιγότερο για να σου πω τι γίνεται...
Ginger @cook_8449896
Τελικά τα άφησα στο ψυγείο μόνο 2 ώρες κι έγιναν μια χαρά. Είναι νόστιμα και αρωματικά.
mpizzz @Sb_21012011
Τα έφτιαξα και έγιναν τέλεια!!!!!!Τα χρωμάτισα κιόλας και είναι τόσο όμορφα και γλυκούλικα!!!Άρεσαν σε όλους!!!Ανέβασα και μια φωτογραφία γιατί ήθελα πολύ να σας τα δείξω!!!Καλά Χριστούγεννα!!!!!! ^_^
Vac0oula @cook_8498023
αργησα να βαθμολογισω ειναι η αληθεια... τα εφτιαξα τα χριστουγεννα και ηταν τελεια!!!τα πιο γευστικα και αρωματικα κουλουρακια! πολλα πολλα συγχαρητηρια !! τα εφτιαξα μεγαλα δεντρακια , ανθρωπακια και τα εδωσα στα ανιψια μου! θα ανεβασω και φωτο οταν μπορεσω!
Ρηνιώ @cook_8451008
Πεντανόστιμα! Και βγαίνουν και αρκετά κομμάτια! Εγώ δεν έβαλα γλάσο, αλλά καστανή ζάχαρη πριν το ψήσιμο. Τέλεια!
ANASTOPOULOU @cook_8467581
Θα ήθελα να ρωτήσω εσάς που φτιάξατε τα μπισκοτάκια πόσο σκληρά είναι.Μπορεί να τα φάει ένα μικρό παιδί;
firfiroula @firfiroula
Πολυ καλη και ευκολη συνταγη!Η ζυμη ειναι πολυ καλυτερη οταν μεινει μια νυχτα στο ψυγειο,πλαθεται πιο ευκολα.Λιγο κολλαει αλλα εβαλα αλευρι στον πλαστη και ηταν μια χαρα.Το βουτυρο που εβαλα ηταν 250γρ.Μπραβο!Πολυ νοστιμα!
Gingerbread cookie @cook_8497768
Χαίρομαι που σας άρεσε! Τώρα Anastopoulou τι να πω...Μάλλον δεν θα είναι και το καλύτερο για μικρό παιδί...
ΑΡΤΕΜΗ @cook_8466467
Θα ηθελα να τα φτιαξω αυριο, αλλα μηπως ξερει κανεις να μου πει ποσα μπισκοτα γινονται περιου;
Gingerbread cookie @cook_8497768
ΑΡΤΕΜΗ άργησα να δω την ερώτηση.Είχα γράγει ότι φτιάχνει 45 μεγαλούτσικα μπισκότα.Ελπίζω να το είδες.
Gingerbread cookie @cook_8497768
ΑΡΤΕΜΗ άργησα να δω την ερώτηση.Είχα γράγει ότι φτιάχνει 45 μεγαλούτσικα μπισκότα.Ελπίζω να το είδες.Επίσης είδε η μητέρα μου τη συνταγή και μου είπε ότι το φλυτζάνι του τσαγιού που χρησινοποιώ είναι των 200ml. άρα έχω κάνει ΛΑΘΟΣ σε ένα σχόλιο στην αρχή και ζητώ συγνώμη για αυτό!Αλλά αφού βγήκαν τα μπισκοτάκια πάλι καλά!!!!!!!!!!!!
Νίνα @cookmona_nina
Τα φτιάξαμε (με την αδελφή μου)! Ανέβασα κ φωτογραφία! Έγιναν πολύ νόστιμα, τη ζύμη την αφήσαμε περίπου δύο ώρες στο ψυγείο κ ήταν εντάξει. Θα τα κάνουμε και του χρόνου όπωσδήποτε, μη σου πω και το Πάσχα!
FILIPPIA @cook_8461486
Πολυ ωραία μπισκοτάκια, ψιλοαγχώθηκα γιατί στο χτυπημα των υλικών εμένα μου βγήκε λίγο σαν σαντιγή αλλά πρόσθεσα πολύ λίγο αλεύρι, αφού εμεινε ψυγείο περίπου 8 ώρες ήταν ΟΚ, μου άρεσε πως φουσκώσαν λίγο δηλαδή τόσο όσο για να μην χαλάνε τα σχέδια
merenta @cook_8490204
Μήπως μπορείτε να με διαφωτίσετε; Ποιο είναι το φλιτζάνι των 240; Θέλω να κάνω τη συνταγή αλλά φοβάμαι μήπως κάνω λάθος στις δοσολογίες.
Gingerbread cookie @cook_8497768
Merenta μου αν είδες στα παρακάτω σχόλια και εγώ είχα μπερδευτεί Είναι των 200ml το φλυτζάνι. Είναι το κλασικό του τσαγιού.Που δεν είναι πολύ μεγάλο και έχει το πιατάκι από κάτω...Τώρα αν ο όρος φλ. τσαγιού σε μπερδεύει πάρε μια κούπα που να ανάγράφει ml και cups.Άλλωστε στην ζαχαροπλαστική είναι χρήσιμο και δεν είναι και ακριβό!
merenta @cook_8490204
Ευχαριστώ πολύ για την άμεση απάντηση. Έχω τέτοιο φλιτζάνι δοσομετρητή, θα το χρησιμοποιήσω. Απλώς ήθελα να σιγουρευτώ για τα γραμμάρια. Όταν τα δοκιμάσω θα επανέλθω με πιρουνάκια :))
Marina04 @cook_8513741
Νόστιμα και πολύ μυρωδάτα.
Ευχαριστηθήκαμε την διαδικασία ,
ειδικά το στόλισμα με τον γιο μου .
Καλές γιορτές!!
Ευχαριστηθήκαμε την διαδικασία ,
ειδικά το στόλισμα με τον γιο μου .
Καλές γιορτές!!
Pan_K @cook_8500051
Καταπληκτικά! Έχοντας διαβάσει τα σχόλια πρόσεξα το βούτυρο (έβαλα 220 γρ) και σε όλα τα υπόλοιπα ακολούθησα τη συνταγή. Να πω ότι τα έβγαλα από το φούρνο χωρίς να έχουν σκληρύνει (σκληραίνουν όταν κρυώσουν), στα 12-13 λεπτά. Ενθουσιάστηκαν όσοι τα δοκίμασαν.
manewcook @manewcook
Έκανα δικό μου γλάσο χωρίς ασπράδια με γλυκόζη άχνη άρωμα πικραμυγδαλο και λίγο νερό!
Συγχαρητήρια! Ειναι πεντανόστιμα!
Συγχαρητήρια! Ειναι πεντανόστιμα!
Evivg @evivg
Πολυ ευκολη και οικονομικη συνταγη..βαζω 3 πηρουνακια γιατι με ταλαιπωρησε απιστευτα στη διακοσμηση(καλυτερα παρτε ετοιμο σε σωληναριο γλασο) σε σημειο που διακοσμησα μονο τα μισα!
Harley @Harley
Εύγε για την συνταγή !!! Μακάρι να μπορούσα να σου μεταφέρω την μυρωδιά απο πριν τα ψήσω και την νοστιμιά ειναι απερίγραπτα. Η ζύμη είναι τέλεια !!! Έβαλα ασπρη ζάχαρη και δεν εβαλα τζίντζερ τα διακόσμησα με ζαχαρόπαστα
'Αννα Μαρία @cook_19783379
Καλησπέρα να σας ρωτήσω είναι επείγον!!! Έχω κάνει την ζύμη αλλά δεν έχω χρόνο να την αφήσω μια νύχτα μέσα στο ψυγείο 😥 ( δυστυχώς δεν είχα δει αυτό το βήμα και περιμένω κόσμο το απόγευμα) πειράζει αν την βάλω για κάνα δίωρο στην κατάψυξη;;;
Eirinaki @Eirinaki
Αν και δεν έχω δοκιμάσει τη συγκεκριμένη συνταγή, πιστεύω θα είναι εντάξει αν τα βάλεις στην κατάψυξη! Αν τα έφτιαξες, μη ξεχάσεις να γράψεις τις εντυπώσεις σου και να στείλεις και φωτογραφία!
