Σχόλια για
Ψωμί με ξινό προζύμι όπως του μπαμπά
sofia's @sofia_s
Δήμητρα τι εννοείς " ταίζουμε " το προζύμι?? Το ότι το αφήνουμε στο ψυγείο?? Και μετά που λες να παίρνει αέρα ...?? Το ξεσκεπάζουμε και πόσο το αφήνουμε έκτος ψυγείου??? .... Δεν έχω ξαναφτιάξει με προζύμι... είμαι λίγο άσχετη!!!😖😖😖
kimwlos @kimwlos
Το προζύμι όσο το ετοιμάζουμε μενει εκτός ψυγείου και δεν το βάζουμε σε βάζο που κλείνει αεροστεγώς. Όταν θελουμε να το κρατήσουμε για να φτιάξουμε και αργότερα ψωμί το ξαναβγάζουμε από το ψυγείο και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με αλεύρι νερό για 2-3 μέρες μέχρι να ενεργοποιηθεί και πάλι.
🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina
ποσο τυχερη εισαι🤗νομιζω οτι αυτο που λενε "οτι το φαι ειναι μνημη"τελικα ισχυει😃να σαι καλα κ να φτιαχνεις τα ωραια πραματα που σου μάθε ο μπαμπας σου.νομιζω οτι αυτα τα μικρα πραγματακια ειναι η πραγματικη κληρονομια που παιρνουμε απ τους γονεις μας💟
