Φανή
Φανή @fani123
Εάν βάλουμε τα μύδια από την αρχή και περιμένουμε μέχρι να βράσει το ρύζι που θέλει 20' λεπτά, δεν θα γίνουν πολύ σκληρά; Συνήθως όλα αυτά, μύδια, γαρίδες, καλαμαράκια κτλ... έχω ακούσει ότι θέλουν ελάχιστα λεπτά βράσιμο ή τηγάνισμα γιατί διαφορετικά σκληραίνουν.