Σχόλια για
Κόλλυβα των Ψυχών
Fani Papaster @cook_27049308
Πολύ ωραία 👌μπράβο σου χρυσοχέρα 👍.
Ο Θεός να αναπαύση τις ψυχές που θα διαβαστούν Γι'αυτο το κόλλυβο 🙏🙏🙏
Ο Θεός να αναπαύση τις ψυχές που θα διαβαστούν Γι'αυτο το κόλλυβο 🙏🙏🙏
zoe @zoe_than
Μου εξηγείτε σας παρακαλω τί ειναι το ρεβύθι (αλεύρι);;; Ευχαριστω εκ των προτέρων.
Χρυσή @Chryssi
Το ρεβιθάλευρο, αλεύρι από ρεβίθι ( το χρησιμοποιούν συνήθως οι βιγκαν σε διάφορες συνταγές) το βρίσκουμε σε μαγαζιά με ξηρούς καρπούς/ μπαχαρικών. Στην Κρήτη το χρησιμοποιούμε αντί της φρυγανιάς στα κόλλυβα στη στρώση πριν τη ζάχαρη. 😊❤️👩🍳
zoe @zoe_than
Δλδ αν πχ δεν βρω μπορω να βαλω φρυγανιά αντι αυτού;;;
Ευχαριστω θερμά
Ευχαριστω θερμά
(διορθώθηκε)
Χρυσή @Chryssi
Κοιτάξτε, ίσως να μπορείτε αλλά θα επηρεάσει τη γεύση!!! Στα κόλλυβα της Κρήτης από τα παλαιότερα χρόνια βάζανε ρεβιθάλευρο. Το άλευρο αυτό αφού δεν υπήρχε έτοιμο αλεσμένο, άλεθαν οι νοικοκυρές στο μύλο τα ρεβίθια. Εύχομαι να βρείτε πάντως και να δοκιμάσετε να τα φτιάξετε. 🌺❤️👩🍳
