Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
Αυτό το αβοκαντοοο την λεω την αμαρτία μου...όσες φωρες προσπάθησα να το φάω...δεεεννν..δεννν..
ggr @george
Μπορώ να φαντασθώ τη δυσκολία σου, όταν είναι σε κομμάτια είναι αφόρητα βουτυρένιο, ούτε εγώ μπορώ να το φάω, δεν είναι ευχάριστο. Σε πολλούς όμως αρέσει και έτσι. Όταν το λιώσεις όμως και το νοστιμίσεις, όπως στη γουακαμόλε ή όπως εδώ, στη βελούδινη αυτή μαγιονέζα, είναι τελείως διαφορετικό, πολύ-πολύ-πολύ νόστιμο!!! Σου προτείνω να το δοκιμάσεις με έναν τέτοιο τρόπο.
Ναυσικά @nafsika
Και εγω δεν αγαπώ το αβοκάντο αλλά σε αυτή τη μορφή είναι άπαιχτο. Και κασιους μέσα;;;; θα το φτιάξω αύριο κιόλας! Να χαίρεστε τη μαμά Λουίζα (συν τις υπόλοιπες ιδιότητες της!)
ggr @george
Γεια σου Ναυσικά, Χριστός Ανέστη! Τα κάσιους είναι για το βούτυρό τους, μπορείς να βάλεις και καρύδια. Πολύ καλό άλεσμα να γίνουν σκόνη, να μην τα αισθάνεσαι στη μαγιονέζα. Πολύ καλή πολτοποίηση και στα αβοκάντος, εάν χρειασθεί σπάσε την όλη ποσότητα σε 3-4 δόσεις για να σιγουρευθείς ότι θα πολτοποιηθούν όλα πολύ καλά και, μαζί με το ελαιόλαδο, θα γίνουν μία βελούδινη κρέμα. Καλή επιτυχία!
