Σχόλια για
Τσουρέκια χωρίς ζύμωμα
*Nancy* @Nancy_cook
Ευχαριστούμε kikibebe2! Πολύ καλή η συνταγή σου και πάρα πολύ εύκολη. Τα τσουρέκια έγιναν αφράτα και πολύ νόστιμα. Με βόλεψε που ψήνονται την επόμενη ημέρα διότι εργάζομαι και για να κάνω τσουρέκια θα πρέπει να πάρω άδεια από την δουλειά μου. Το μόνο πρόβλημα που είχα ήταν πως δεν μου φούσκωσε η ζύμη στο ψυγείο αρκετά, αλλά γι' αυτό μάλλον εγώ βιάστηκα. Δεν με πείραξε αυτό όμως γιατί ξαναφούσκωσαν αφού τα έπλασα σε πλεξούδες. Δεν ξέρω γιατί μου άπλωσαν όμως και χάθηκε το σχέδιο, ίσως να έπρεπε να προσθέσω λίγο ακόμη αλεύρι στη ζύμη γιατί ήταν πολύ μαλακή. Παρόλο αυτά όλους τους άρεσαν πολύ και δεν πίστευαν το πόσο εύκολα είχαν γίνει.
kikibebe2 @kikibebe2
Nancy σε ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια χαίρομαι πολύ που σου άρεσε η συνταγή!!η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και δεν χρειάζεται περισσότερο αλεύρι ίσως να ήθελε παραπάνω ώρα στο ψυγείο,ελπίζω την επόμενη φορά να γίνουν τέλεια..
thomaei @cook_8463981
Eχω φτίαξει τη συνταγή από την φιλη Ελπίδα στο site elpidaslittlecorner είναι υπέροχη ! Τα έφτιαξα και με μέλι μονο..αλλα καιμε ζάχαρή κρυσταλική αλλά και καστανή !
kikibebe2 @kikibebe2
Είναι πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή,τώρα που άρχισαν τα σχολεία θα τα κάνω ατομικά για το κολατσιό τους!
kimwlos @kimwlos
Αφράτα, μυρωδάτα, χωρίς πολύ κόπο, υπέροχα! Να πω πως έβαλα 1000γρ. αλεύρι με αποτέλεσμα όταν έπλαθα να μου κολλάει ελαφρώς η ζύμη στον πάγκο και να με ταλαιπωρεί... άρα σίγουρα θέλει τα 1100 γρ. Φούσκωσαν υπέροχα έγιναν πολύ αφράτα και πολύ μυρωδάτα και το σημαντικότερο χωρίς πολύ κόπο και πολύ ζύμωμα. Επίσης με εξυπηρέτησε πολύ που η δουλειά έγινε σε 2 δόσεις, "Ζύμωμα" την μια μέρα και ψήσιμο την άλλη, δεν θα προλάβαινα διαφορετικά. Από μυριστικά δεν έβαλα μαστίχα και βανίλια αλλά διπλή δόση μαχλέπι και κακουλέ. Πραγματικά υπέροχα. Α! μου βγήκαν 3 τσουρέκια των 750 γρ.
Ευχαριστούμε και καλή Ανάσταση!!!
Ευχαριστούμε και καλή Ανάσταση!!!
kikibebe2 @kikibebe2
A!!ποσο χαίρομαι Kimwlos που τα δοκίμασες!μην ξεχάσεις να τα τυλιξεις σε μεμβράνη και θα δεις οτι θα διατηρηθούν όπως όταν τα έχεις βγάλει απο τον φούρνο!!εγώ φέτος έκανα διπλή δόση ,την μια κανονικά τσουρέκια και στη άλλη άνοιξα με τον πλάστη τα κορδόνια μου ,έβαλα λιωμένη κουβερτούρα τα έκλεισα με προσοχή τα τυλιξα και έτοιμα και τα σοκολοτένια τσουρεκάκια !καλή Ανάσταση σε όλους με υγεία!!
maria71 @maria71
Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή! Έγιναν πολύ νόστιμα, ακόμα και την μεθεπόμενη μέρα είναι πάρα πολύ καλά! Το μόνο πρόβλημα ήταν ότι δεν μου φούσκωσαν στο ψυγείο. Όμως, τα άφησα μετά για περίπου 3 ώρες να φουσκώσουν εκτός ψυγείου, τα έπλασα, τα άφησα ξανά για 2 ώρες και έγιναν φοβερά! Καλή Ανάσταση σε όλους, με υγεία!
Asimenia Miliou @Meotiexeitontoulapi
Κική τα βρήκα!! Είναι απίθανη συνταγή, θα δοκιμαστούν!!!
