Σχόλια για
Καλαθάκια με μελιτζανοσαλάτα
Athanasia @cook_8449452
Xairomai kaln mou! Gi'auto paideuomaste etsi (kamia fora, oxi kathe mera), gia na omorfaivoume akoma perissotero tis eortastikes mas stigmes... Na givovtai special!
(tuxeros o kapetavios!)
(tuxeros o kapetavios!)
Ζουζουνελ @cook_8455179
Πεντανοστιμα και απο εμφάνιση εκπληκτικά!\nΕυχαριστουμε πολύ για την τόσο όμορφη και γκουρμέ συνταγή!!!!
xiona @cook_8502995
Ένα μικρό μυστικό όσον αφορά την μελιτζάνα, Επειδή την φτιάχνω χρόνια, για να παραμείνει η σάρκα της λευκή, μόλις την βγάλετε απο την φωτιά (γκαζάκι, σχάρα) να έχετε μια λεκανίτσα κρύο νερό και την βάλετε αμέσως μέσα. Με αυτόν τον τρόπο ξεφλουδίζει γρήγορα και δεν μαυρίζει η ψύχα της. Αμέσως μετά την βάζω στο λάδι και το ξύδι και στο τέλος προσθέτω ψιλοκομμένο σκόρδο και αλάτι
tahitian @artist_ea
Μετα απο τρεις αποτυχημενες προσπαθειες,πρεπει να παραδεχτω οτι ειναι καλυτερα να παραιτηθω απ'αυτη τη συνταγη.Η ζυμη μου μαζευεται,στο φουρνο κανει φουσκαλες και βγαινει σκληρη.Πολύ θα ηθελα να πετυχω τα σουπερ καλαθακια της Ζουζουνελ αλλά ονειρο ηταν..
