Σχόλια για
Μελιτζανοκεφτέδες
Stavroula @cook_8448705
Αν θέλουμε να γίνει νηστίσιμη η συνταγή και αφαιρέσουμε τα αυγά και το κεφαλοτύρι, θα πρέπει να τα αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο;
Ευχαριστώ :-)
Ευχαριστώ :-)
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
το αβγό μπορεις να αντικαταστησεις με λαδι. Δε γινεται να μη βαλεις τπτ απο τα 2,γιατι δε θα ενωσει το μιγμα να πλασεις τους κεφτεδες. Το τυρι αν θες μην το βαζεις. Απλως δινει νοστιμια. Αν δε βαλεις τυρι, θα προσθεσεις στο μιγμα λιγο αλατακι.
sandy 4334 @cook_8462151
teleia bravooooooo...oloi pathane plaka...filia na sai kala..se euxaristw!!!
zafirenia @cook_8461587
Πολύ νόστιμοι τους έψησα στον φούρνο και τους αλεύρωσα αντί για τριμμένη φρυγανιά.Τις μελιτζάνες τις έκοψα κομμάτια και τις έβρασα για πιο γρήγορα.Όντος θέλει κάθε φορά να πλένεις τα χέρια γιατί είναι πολύ μαλακό το μείγμα και δεν πλάθεται.Τυρί έβαλα λαδοτύρι Μυτιλήνης.Σίγουρα θα τους ξανακάνω.Ευχαριστώ για την ωραία συνταγή.
Ματίνα Σ. @cook_8499074
Πολύ νόστιμοι... η οικογένεια ξετρελάθηκε. Μόνο που στην κατασκευή τους το μείγμα ήταν πολύ μαλακό. Ακόμα και στο τηγάνι δυσκολευόμουνα να τα γυρίσω. Πάντως από γεύση είναι το κάτι άλλο. Ανεβάζω και φωτογραφία.
