Σχόλια για
Μίνι Μπαμπάδες
NTINA @cook_8528225
Aπο οτι καταλαβα ,δεν ειναι η κλασικη συνταγη ,του σαβαρεν ,γιαυτο δεν εχει μαγια .Κατι λεει για μπεικιν ,αρα ...Περιμενουμε απαντηση.
NtinaKom @cook_8449835
Δεν χρειάζεται μαγιά, σας έγραψα ότι βάζουμε μπαίηκεν. Δοκιμάστε το και θα μου πείτε. Έχει εγγυημένη επιτυχία.
NTINA @cook_8528225
Ο.Κ. συνονοματη,εγω το επιασα ,θα τους φτιαξω οποσδηποτε,πρεπει να ειναι και τσακ μπαμ ,η συνταγουλα σου.
Tania @cook_8451739
Γεια σου κι από μένα NtinaKom!
Έκανα την συνταγή σου το ΣΚ, σε ένα ταψάκι σε σχήμα καρδιάς που έχω, έκπληξη για τον αγαπημένο μου! Έγινε υπέροχος ο μπαμπάς! Σε ευχαριστώ πολύ!
Έκανα την συνταγή σου το ΣΚ, σε ένα ταψάκι σε σχήμα καρδιάς που έχω, έκπληξη για τον αγαπημένο μου! Έγινε υπέροχος ο μπαμπάς! Σε ευχαριστώ πολύ!
mitsaki @cook_8452373
Λοιπόν δεν είναι η ζύμη του κλασικού μπαμπά αλλά κάτι άλλο...Είναι περισσότερο σαν σιροπιαστό γλυκό ψωμάκι η ζύμη του...Αλλά είναι απίθανοι!Στην αρχή μου φάνηκε ότι το σιρόπι τους έπεσε πολύ και ότι ήταν τους μαλάκωσε πολύ αλλά αφού έμειναν το βράδυ στο ψυγείο την επόμενη μέρα ήταν τέλειοι.Είναι μια πολύ πετυχημένη ,σχετικά εύκολη και νόστιμη παραλλαγή \"μπαμπά\".
bassie @cook_8449672
Τέλεια συνταγή. Εύκολη, γρήγορη και μούρλια. Στο σιρόπιασμα είχα κάποιους προβληματισμούς αλλά βλέποντας τον άντρα μου να εξαφανίζει με την μία τους 6 πρώτους μίνι μπαμπάδες, κατάλαβα ότι η συνταγή ξέρει τι λέει.Σε ευχαριστώ, NtinaKom!
chilli @cook_8454706
φανταστικο!μόνο που επειδή είμαι λίγο άσχετη δεν υπολόγισα πόσο φουσκώνουν και γέμισα μόνο ένα ταψάκι για 6 κομμάτια-αν και εσυ φυσίκα σωστά τα έλεγες στη συνταγή- και εγιναν σαν μπόμπες!!!και πάλι όμως ήταν πεντανόστιμοι!δεν προλάβαμε ούτε να τους δούμε!!!
spirto @cook_8529282
Εξαιρετική!!!!!!!!!!!Δεν θα ξανακάνω την άλλη συνταγή του μπαμπά αφού υπάρχει αυτή που είναι πανεύκολη και τοοοοοσοοοο νόστιμη.
ANGOLINA @cook_8455596
Φοβερή συνταγή , εύκολη και γρήγορη και προπαντός πεντανόστιμη. Μία που τα έφτιαξα και μία που εξαφανίστηκαν.
Natasa7 @cook_8465271
Η συνταγη σου ειναι τρομερη. Την εφτιαξα την παραμονη της Πρωτοχρονιας για το βραδυ και ελαβα κολακευτικα λογια.Το σιγουρο ειναι οτι θα τη ξαναφτιαξω.
fly @cook_8462422
Φοβεροί μπαμπάδες!! μου βγήκαν 21 κομμάτια!Τους έφτιαξα για την γιορτή του άντρα μου αλλά δεν ξέρω αν θα μείνουν για την Δευτέρα!Το μόνο που ξέχασα να βάλω το κονιάκ στην ζύμη και έτσι το έβαλα στο σιρόπι!Μπράβο σε έχω βάλει στις αγαπημένες μου!!!
annouk @cook_8450972
για σπιτικοι μπαμπαδες μου φανηκαν πολυ καλοι και επισης πολυ ευκολοι!!μπραβο!
Λένα Ε.Τ. @cook_8463668
Υπέροχοι!!! Τα συγχαρητήρια όλης της οικογένειας στο σεφ!!! Δεν το περίμενα ότι θα μάθω να φτιάχνω και μπαμπάδες. Ευχαριστώ πολύ!!!
NtinaKom @cook_8449835
Με συγκινούν τα καλά σας λόγια, αναμένεται για νέες πανεύκολες συνταγές σύντομα!!
eleniz @cook_8466351
τους έφτιαξα την προηγούμενη Κυριακή σε τραπέζι που έκανε η πεθερά μου και βγήκα ασπροπρόσωπη.Και να σκεφθείτε ότι η πεθερά μου φημίζεται για τη μαγειρική της!!!! πήρα τα εύσημα την Κυριακή απ\' όλους. Ντιναkom, Θερμά ευχαριστώ για την συνταγή !!!!
lela @elenik40
ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ, ΟΛΟΙ ΕΜΕΙΝΑΝ ΑΦΩΝΟΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΣΟΥ , ΝΤΙΝΑ ΜΟΥ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΛΑ.
cmoustaka @cook_8462493
Όντως εξαφανίστηκαν σε 1 μέρα αλλά θα συμφωνήσω με το mitsaki ότι δεν θύμιζαν 100% μπαμπάδες
johntrev @cook_8452670
μια φιλικη συμβουλη...στο σιροπι μαζι με το ρουμι βαλτε αν βρειτε σε καποιο μεγαλο super market ενα μπαχαρικο που λεγεται five spices.Δινει ενα υπεροχο και ελαφρυ αρωμα στο ψωμακι του μπαμπα που κανει πραγματικα την διαφορα.
Fatsoula3 @Fatsoula3
Τέλεια η συνταγούλα σου καταπληκτική!!! Τα έφτιαξα προχτές και ξετρελλάθηκαν όλοι. Ευχαριστούμε πολύ!!!
elenitak @cook_8456120
αντι να βαλουμε σαντιγυ με τι αλλο μπορουμε να το γεμισουμε ?\r\nκ μπορω να τους βαλω στις φορμες για κεικ? ευχαριστω.
annezoula @cook_8475418
Τα εφτιαξα για την ορκωμοσια της κορης μου.85 κομματια εξαφανιστηκαν σε λιγα λεπτα!Υπεροχοι!!ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!!!
NtinaKom @cook_8449835
annezoula θα με τρελλάνεις, πώς στο καλό έφτιαξες 85 κομμάτια; χαρά στην υπομονή σου, πάντως χαίρομαι πολύ που σου άρεσαν και συγχαρητήρια για την κόρη σου!!
annezoula @cook_8475418
Ευχαριστω πολυ για τις ευχες!Ευχομαι και σε εσενα κιτην οικογενεια σου τα καλυτερα!Τα κομματια τα εφτιαξα διαδοχικα με 2 ταψακια 12αδας.Ειμαι σιγουρη πως θα τα ξαναφτιαξω γρηγορα διοτι πλησιαζουν ονομαστικες εορτες...της οικογενειας!Ευχαριστω πολυκαι παλι και περιμενω νεες συνταγες!
bima @cook_8465205
ποσες μερες νωριτερα μπορουμε να φτιαξουμε αυτο το γλυκο;;;;δυο μερες πριν το προσφερουμε ειναι ..ο.κ...η\'καλυτερα την προηγουμενη;;και κατι αλλο....δεν εχω ταψακια για μαφινς ..που αλλου μπορω ν το κανω;;;
VIVIΚΑ @cook_8473078
Επειδή θέλω να τα φτιάξω, πόση ώρα θέλουν περίπου ψήσιμο και τα σιροπιάζω μέσα στις φόρμες που ψήθηκαν;
Anas @cook_8457744
περιπου ποση ωρα τα ψηνεις?αμα τα φτιαξω θα λιωσει η σαντιγυ σε ταξιδι 2 ωρων?γιατι θελω να τα παω στον φιλο μου...
Rozana200406 @cook_8471543
bima καλυτερα την προηγουμενη αλλα και μετα απο 2-3 μερες στο ψυγειο σαν φρεσκα ηταν.Επισης υπαρχουν θηκες μιας χρησης αλουμινιου στο σ/μ που βολευουν.Εγω τα σιροπιαζω ολα μαζι σε ενα ταψι.ΣΙΛΒΥ αν εχει πολυ ζεστη θα το φοβομουν,αν τα βγαλεις απ το ψυγειο τελευταια στιγμη και τα βαλεις σε σημειο του αυτοκινητου χωρις ηλιο οκ νομιζω.
chocomama @cook_8482309
Απο τα ωραιοτερα μπαμπαδακια που εχω φαει,οσοι τα δοκιμασανε δεν τους εφτανε μονο ενα!Συχαρητηρια για την υπεροχη συνταγη!
ilmago @cook_8482314
ΕΓΩ ΤΟΥΣ ΜΠΑΜΠΑΔΕΣ ΤΟΥ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ ΔΕΝ ΤΟΥΣ ΠΟΛΥ ΣΥΜΠΑΘΩ ΑΥΤΟΥΣ ΤΟΥΣ ΕΦΤΙΑΞΑ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΙΑΣ ΦΙΛΗΣ ΚΑΙ ΑΠΛΑ.... ΤΟΥΣ ΤΣΑΚΙΣΑ!!!! ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.
boufos @cook_8469334
ΠΟΛΥ ΚΑΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΜΟΥ ΒΓΗΚΑΝ ΟΧΙ 12 ΑΛΛΑ 24 ΜΠΑΜΠΑΔΑΚΙΑ ΔΗΛ. ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!!!!!!!!
Anas @cook_8457744
τους βαζουμε σε υποδοχες για μαφινς?αμα δεν εχουμε που μπορουμε να τους βαλουμε να βγουνε μικρα μπαμπαδακια?
Rozana200406 @cook_8471543
ναι,Σιλβυ.Αλλη λυση ειναι τα αλουμινενια φορμακια μιας χρησης απο το σ/μ[η αληθεια ειναι οτι χρησιμοποιουνται κι αλλη φορα]αρκετα οικονομικα, καμια 10ρια εχει νομιζω η συσκευασια.Ισως θα πρεπει μονο να τα βουτυρωσεις πρωτα.
christ10 @cook_8481608
ΔΕΚΑ ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ ΑΞΙΖΟΥΝ. ΜΠΡΑΒΟ ΓΙΑΤΙ ΗΤΑΝ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΣΤΟ ΦΤΙΑΞΙΜΟ ΚΑΙ ΝΟΣΤΙΜΑ,ΟΛΟΙ ΜΟΥ ΕΙΠΑΝ ΠΩΣ ΗΤΑΝ ΣΑΝ ΑΓΟΡΑΣΤΑ, ΚΑΝΕΝΑΣ ΔΕΝ ΤΟ ΠΙΣΤΕΥΕ ΠΩΣ ΤΑ ΕΙΧΑ ΦΤΙΑΞΕΙ ΕΓΩ. ΕΜΕΝΑ ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΝ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΑΥΤΌ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΓΙΑΤΙ ΕΧΕΙ ΠΟΛΥ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΑ ΠΑΩ ΚΑΛΑ ΜΕ ΤΑ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΑ ΓΛΥΚΑ.ΠΑΝΤΩΣ ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ
chocomama @cook_8482309
Οσες φορες το εχω φτιαξει αυτο το γλυκο με εχει βγαλει ασπροπροσωπη!Ουτε του ζαχαροπλαστειου τοσο νοστιμοι!Να εισαι καλα!
pakaitssa @cook_8496963
λοιπον παιδια η συνταγη ειναι πανευκολη και πεντανοστιμη!!!! την συνιστω ανεπιφυλακτα!!! ααα! εγω εβαλα 4 αβγα και απο πανω λιγο καρυδι. μιλαμε μαγεια!!! :)
IROULA @IROULA
Η τέλεια συνταγή για τέλειο μπαμπά.
Την έχω φτιάξει αρκετές φορές για μινι μπαμπαδάκια αλλά και 3 φορές για μεγάλο... γλυκό μπαμπά! Δεν είχα γράψει σχόλιο όμως!
Αν το φτιάξετε για μεγάλο μπαμπά τότε θέλει να υπολογίσετε περισσότερο σιρόπι στην συνταγή.
Οποτε τον έχω φτιάξει εξαφανίζεται σε χρόνο ντε - τε! Ανεβάζω και φωτογραφία απ\'τον μεγάλο μπαμπά.
Την έχω φτιάξει αρκετές φορές για μινι μπαμπαδάκια αλλά και 3 φορές για μεγάλο... γλυκό μπαμπά! Δεν είχα γράψει σχόλιο όμως!
Αν το φτιάξετε για μεγάλο μπαμπά τότε θέλει να υπολογίσετε περισσότερο σιρόπι στην συνταγή.
Οποτε τον έχω φτιάξει εξαφανίζεται σε χρόνο ντε - τε! Ανεβάζω και φωτογραφία απ\'τον μεγάλο μπαμπά.
kikibebe2 @kikibebe2
Πολύ καλή συνταγη μου φαίνεται !!!λέω να την φτιάξω αύριο για το τραπέζι που έχω την Κυριακή,απλά θα ήθελα να ρωτήσω πόσα γρ είναι ένα φακελάκι μπέικιν (εγώ παίρνω πάντα κουτάκι) και ποσο παραπάνω σιρόπι να βάλω αν τους κάνω σε φόρμα του κέικ?
IROULA @IROULA
Εγώ έβαλα 3,5 φλ ζάχαρη και 4 φλ νερό για τον μεγάλο μπαμπά. Το φακελάκι μπέικιν είναι 20γρ.
στελλα μπουλουκα @cook_8477146
πεντε πιρουνακια και απο μενα το εκανα
σε φορμα καρδουλα και μας αρεσε
μπραβο σου
σε φορμα καρδουλα και μας αρεσε
μπραβο σου
kikibebe2 @kikibebe2
Αυτή η συνταγή είναι τέλεια!!!την έφτιαξά τελικα για το τραπέζι που είχα και έπαθαν πλάκα όλοι!!!έκανα ένα μεγάλο μπαμπά στη φόρμα του κέικ και τον ευχαριστηθήκαμε!!!5 πιρουνάκια και λίγα είναι!!!
gwgoula @cook_8455348
Πόσο υπέροχα μπορεί να είναι????????
Τα έψησα για 15\'.Έβαλα ουίσκυ κ λεμόνι κ όχι πορτοκάλι κ κονιάκ.Επειδή όμως η ζύμη μου βγήκε πολύ δεν έβαλα όλο το σιρόπι.Τελικά όμως το χρειαζόταν.Πρόσθεσα λιγάκι μετά κ είναι σκέτη τρέλα.....
Τα έψησα για 15\'.Έβαλα ουίσκυ κ λεμόνι κ όχι πορτοκάλι κ κονιάκ.Επειδή όμως η ζύμη μου βγήκε πολύ δεν έβαλα όλο το σιρόπι.Τελικά όμως το χρειαζόταν.Πρόσθεσα λιγάκι μετά κ είναι σκέτη τρέλα.....
IROULA @IROULA
Το σιροπι μην το φοβάστε. Το παίρνει ΟΛΟ. Ακόμα και αν σας φαίνεται πολύ θα δείτε ότι το πίνει και είναι τέλειο! Εξ αλλου δεν είναι γλυκό \"κεικ\" αλλά \"σιροπιαστό\" γλυκό! ;)
chocochristos @cook_8457800
Αψογη συνταγή...τ έφτιαξα και την τύλιξα με σαντιγύ κακάο και τρούφα(την έκανα τούρτα)...Σας ευχαριστώ!
Ναυσικά @nafsika
Μπορείς να δεςι τις μετατροπές για να δεις σε τι αντιστοιχεί το γλυτζάνι για κάθε υλικό http://www.sintagespareas.gr/metatropes
ΤΖΕΝΗ1 @Cookzouzounaki77
παιδιά είναι φανταστικά τα μπαμπαδάκια!!!τα προτείνω ανεπιφύλακτα!!!μπράβο!!
sevoula123 @cook_8465394
Aπο τη συνταγη εκανα τη μιση δοση μου βγηκαν 8 γεματα μπαμπαδακια ,εβαλα ξυσμα λεμονιου κ λιγη σοδα εκτος απο το μπεκιν εγιναν νοστιμοτατα.
pepita27 @pepi
Νόστιμη παραλλαγή του κλασσικού μπαμπά!!
Ακολούθησα τη συνταγή σου, σχεδόν πιστά, εφόσον χρησιμοποίησα 3 αβγά και στο σιρόπι ελάττωσα τη ζάχαρη(έβαλα λίγο λιγότερο από 2 φλιτζάνια).
Ωστόσο εξακολουθώ να έχω ενδοιασμούς για την ποσότητα σιροπιού..Το έβαλα όλο και όπως γράφεις σε σχόλιο σου, το απορροφά όλο, μα γίνονται υπερβολικά μαλακά τα μπαμπαδάκια και κάποια με δυσκόλεψαν να τα γεμίσω με τη σαντιγύ (ανεβάζω και φώτο). Πάντως έχουν καταπληκτική γεύση και σου στέλνω και τα 5 πηρουνάκια!! Θα πειραματιστώ ξανά με το σιρόπιασμα, χιχι!!
Ακολούθησα τη συνταγή σου, σχεδόν πιστά, εφόσον χρησιμοποίησα 3 αβγά και στο σιρόπι ελάττωσα τη ζάχαρη(έβαλα λίγο λιγότερο από 2 φλιτζάνια).
Ωστόσο εξακολουθώ να έχω ενδοιασμούς για την ποσότητα σιροπιού..Το έβαλα όλο και όπως γράφεις σε σχόλιο σου, το απορροφά όλο, μα γίνονται υπερβολικά μαλακά τα μπαμπαδάκια και κάποια με δυσκόλεψαν να τα γεμίσω με τη σαντιγύ (ανεβάζω και φώτο). Πάντως έχουν καταπληκτική γεύση και σου στέλνω και τα 5 πηρουνάκια!! Θα πειραματιστώ ξανά με το σιρόπιασμα, χιχι!!
κατερινα Σπ. @cook_8479492
Απίστευτα απλή,απίστευτα νόστιμη παραλλαγή του κλασσικού μπαμπά (σαβαρέν)!!!!!!!!!!!
karali @cook_8478081
Μολις τα ψηνω..παντως πολυ ευκολη συνταγη!Απο οτι καταλαβα δεν θελουν πολυ ψησιμο,ειδη τους εχω 15 λεπτα και εχουν παρει πολυ ωραιο χρωμα,εβαλα κ οδοντογλυφιδα να δω αμα κολαει κ δεν κολαει!τον φουρνο τον εχω στους 175 βαθμους με αερα...το βραδακι που θα δοκιμασω θα ψηφισω....
alien @cook_8463708
Πολύ εύκολη συνταγή και γρήγορη.5 πιρουνάκια.Μόνο καμιά ιδέα για να σιροπιαστούνε καλύτερα??Δεν πάει παντού το σιρόπι.Ευχαριστώ και συγχαρητήρια.
marthats @cook_8485276
Πολυ καλη η συνταγη αυτη φτιαχνω και εγω και τελειωνει σε χρονο ρεκορ!!!!!!
elenianton @cook_618688
Πανεύκολη συνταγή, με λίγα υλικά και καταπληκτικό αποτέλεσμα. Ενώ παρακολουθώ συνταγές και έχω κάνει κάποιες πρώτη φορά σχολιάζω και αυτό λέει πολλά!!!!
ευαγγελια_ @cook_8494485
ΤΕΛΕΙΟΙ!!!!!Αυτό τα λέει όλα!!!Γρήγοροι στην εκτέλεσή τους κ πεντανόστιμοι!!!Χρησιμοποίησα 4 αυγά κ ξύσμα λεμονιού κ γάρνιρα με garni ζαχαροπλαστικής βανίλια!!!Συγχαρητήρια για την συνταγούλα σου!!!
july88 @cook_8468542
Σαν μπαμπάς κάτι μου λείπει...αλλά δε μπορώ να αφαιρέσω πιρουνάκι γιατί είναι ένα εξαιρετικό γλυκό και αρκετά οικονομικό
litsazao @litsazao
Απο τη στιγμη που τη δοκιμασα την κανω συνεχεια και οποιος τρωει δεν σταματαει στο ενα. Πολυ πετυχημενα.
σημερα εκανα 40 μπαμπαδακια.
σημερα εκανα 40 μπαμπαδακια.
edessaia @cook_8499006
Υπέροχη συνταγή!Την κάνω χρόνια κι εγώ αλλά σε μίνι ποτέ δεν την είχα κάνει!
kavalamaria @cook_8472832
αν και εδωσα 3 πιρουνακια η συνταγη μου αρεσε παρα πολυ, ομως δεν θα ελεγα οτι ειναι σαν τους μπαμπαδες του ζαχαροπλαστειου αλλα ειναι κεκακια με σιροπι ομως παρα πολυ νοστιμα ειδικα οταν μπαινει η σαντιγυ. το σιροπι θεωρω οτι ηταν λίγο γιαυτο εφτιαξα και λίγο ακόμη. Η συγκεκριμενη συνταγη ειναι απιστευτα γρηγορη γιατι αν σου ερθει αν φας μπαμπα γλυκο ειναι πιο γρηγορο να το φτιαξεις απο το να πας να αγορασεις. την αλλη φορα γιατι σιγουρα θα ξαναφτιαξω θα αλοιψω και μαρμελαδα απο πανω. μπραβο που τη μοιραστικες μαζι μας. ομως δεν ειναι ακριβως ο μπαμπας του ζαχαροπλαστειου
maria.mat @cook_8498812
Μήπως ξέρει κανείς να μου πει γιατί ξεφουσκώνουν μόλις τα βγάλω από το φούρνο??? :(
kavalamaria @cook_8472832
αν και εδωσα παλιοτερα 3 πιρουνακια τωρα θα δωσω 5 και νομιζω τελικα ειναι λιγα. πραγματικα απιστευτη συνταγη ισως την πρωτη φορα που τα εκανα να εκανα καποιο λαθος. αυτη τη φορα εβαλα απο πανω και μαρμελαδα και εγιναν καλυτερα απο του ζαχαροπλαστειου. ευχαριστουμνε πολυ για τη συνταγη. ειναι η δευτερη φορα που τα κανω και σε μια μερα εφυγαν ολοι. κια απο ολους ακουσα τα καλυτερα!!!!νομιζω ομως οτι η μαρμελαδα απο πανω δυνει κατι καλυτερο οποτε νομιζω οτι χρειαζεται. τις επομενες μερες θα ξαναφτιαξω!!! ευχαριστουμε πολυ και γινονται σε πολυ λιγο χρονο, τωρα το σκεφτηκες τωρα το κανεις και τρως με πολυ λιγα λεφτα γιατι ολα τα υλικα τα εχεις στο σπιτι
aggalexa @Aggalexa
Εχω φτιαξει τους μπαμπαδες αυτους, δυο φορες. Την 1η, εγιναν τελειοι! Μαλιστα ενθουσιαστηκα, καθως 2-3 που εμειναν σε ταπερ, ηταν ολοφρεσκοι 3 μερες μετα. Καλοοο σκεφτηκα, να εχω ετοιμο το γλυκο κανα δυο μερες πριν απο τραπεζι! Χιχι!
Την 2η φορα ομως, δεν σιροπιαστηκαν καλα.
Μηπως μπορεις να μου πεις, ποση ωρα τα αφηνεις απο καθε πλευρα στο σιροπι; Υπαρχει καποια αλλη λεπτομερια για καλο σιροπιασμα; ( βλεπεις την 1η φορα, μου πετυχε τυχαια!)
Ευχαριστω.
Την 2η φορα ομως, δεν σιροπιαστηκαν καλα.
Μηπως μπορεις να μου πεις, ποση ωρα τα αφηνεις απο καθε πλευρα στο σιροπι; Υπαρχει καποια αλλη λεπτομερια για καλο σιροπιασμα; ( βλεπεις την 1η φορα, μου πετυχε τυχαια!)
Ευχαριστω.
sokola-Tina @cook_8492108
Καλή και γρήγορη συνταγή αλλά η αλήθεια είναι πως δε θυμίζουν και πολύ μπαμπάδες!! Αλλά για τη λιγούρα είναι ένα καλό γλυκάκι.
elinatr @cook_8505377
τελειοι... μου βγηξαν 24 κομματια ... στο τελος πριν βάλω την κρεμα τους άλειωα με λιγο χλιαρο νερο με μαρμελάδα βερίκοκο, για κρεμα χτύπησα μια σαντιγυ με ζαχαρουχο και κρεμα γαλακτος... στολισα με κερασακια και φυστικι... απιθανοι... θα τους σερβίρω σε μια ομιλια που θα κάνω με θεμα τον μπαμπα (πατερα) χαχαχα.. ταιριαζει... σ'ευχαριστω
tefaa @cook_8496776
Θέλω να κανω τη συνταγή κ έχω μερικές απορίες. Αν δεν έχω κονιάκ μπορώ να το αντικαταστήσω με κάποιο λικέρ στην ίδια ποσότητα; σκέφτομαι να τα ψήσω στις χάρτινες θήκες για καπκέικ, μετά να τις βγάλω και να σιροπιασω. Και τέλος πόση ώρα τα αφήνουμε μέσα στο σιρόπι;
isabell @cook_8494701
Καλησπέρα, θα ήθελα να ρωτήσω περίπου πόση ώρα τα ψήνουμε; 15-20 λεπτά; αν μπορείτε να μου πείτε έστω στο περίπου πόσο.
TSOFAGR @TsofaGR
αν και δεν το περιμενα εγιναν παρα μα παρα πολυ νοστιμοι!
Ευχαριστώ πολυ για την συνταγη!
Ευχαριστώ πολυ για την συνταγη!
sma @cook_8457093
θέλω και γω να ρωτήσω παρόλο που ρώτησαν και άλλοι, αλλα δεν πήραν απάντηση.
πόση ώρα ψήνουμε? πόση ώρα μένουν στο σιρόπι? μπορούμε να τα σιροπιάσουμε μέσα στις θήκες των μάφινς ή πρέπει να βγουν και μετά.θέλω πολύ να τα φτιάξω. Ευχαριστώ :)
πόση ώρα ψήνουμε? πόση ώρα μένουν στο σιρόπι? μπορούμε να τα σιροπιάσουμε μέσα στις θήκες των μάφινς ή πρέπει να βγουν και μετά.θέλω πολύ να τα φτιάξω. Ευχαριστώ :)
NtinaKom @cook_8449835
Ψήνεις ανάλογα τον φούρνο σου, γράφω στην συνταγή οτι ψήνεις μέχρι να χρυσίσουν. Δεν μπορώ να γνωρίζω τι φόρμες μάφινς θα χρησιμοποιήσει ο καθένας που εκτελεί την συνταγή. Αν τα κάνεις σε φόρμες για μικρά μαφινς θα τα ψήσεις λιγότερο απο το αν τα κάνεις σε μεγάλη φόρμα. Ψήσε στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά και βλέποντας και κάνοντας. Είναι πολύ σχετικός ο χρόνος, παίζουν ρόλο πολλά. Επίσης δεν τα αφήνουμε μέσα στις φόρμες μάφινς, τα σιροπιάζουμε σε πιατέλα ρίχνοντας το σιρόπι με το κουτάλι μέχρι να σιροπιαστούν καλά, χωρίς όμως να διαλυθούν απο το πολύ σιρόπι. Αν είσαι αρχάρια, μην τα βάλεις μέσα στην κατσαρόλα με το σιρόπι, υπάρχει κίνδυνος να διαλυθούν εκει μέσα. Ελπίζω να σε διαφώτισα!!
Venesk @cook_8463744
Εξαιρετικά τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση! Ανέβασα και φωτογραφία. Ενθουσιάστηκαν όλοι!
ntinaelsa @cook_8467341
Τέλεια και εύκολη συνταγή. Είναι ελαφριά και φρεσκα ακομα κ μετά απο 5 μέρες.
Αφού τους σιρόπιασα τους περασα με μαρμελαδα βερυκοκο που ειχα λιωσει με λίγο νερό για να γυαλίζουν!!
Αφού τους σιρόπιασα τους περασα με μαρμελαδα βερυκοκο που ειχα λιωσει με λίγο νερό για να γυαλίζουν!!
Marina85 @cook_8518574
Απλα υπεροχο γλυκο!!!!!Εγω βαζω 3 αυγα και βαζω ενα κ.γ υγρο βανιλιας αντι για μια βανιλια σκονη.
patatoula @cook_8499517
ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ Ο ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΣ ΜΠΑΜΠΑΣ ΕΧΕΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΟ ΑΡΩΜΑ ΤΗ ΜΑΓΙΑ..ΜΑΛΛΟΝ ΕΙΝΑΙ ΠΑΡΑΛΛΑΓΗ??Κ ΕΓΩ Marina85,EKANA ΜΟΛΙΣ ΤΗΣ ΒΕΦΑΣ ΜΕ 3 ΑΥΓΑ..ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΜΥΡΙΣΕ ΠΑΝΤΟΥ ΜΠΑΜΠΑΣ:-)
Annoulina @cook_8518889
Φτιάχνω αυτή τη στιγμή τη συνταγή. Περίπου πόσο σιροπιάζουμε το κάθε μπαμπαδάκι???ας πούμε 3 κουταλιές της σούπας??
isabell @cook_8494701
Annoulina εγώ τα βουτάω ολόκληρα, στην κατσαρόλα με το σιρόπι, για λίγα δευτερόλεπτα.
biolkara87 @cook_8520226
Καλημέρα!! Θα ήθελα να ρωτησω...την συνταγή μπορω να την κάνω σε απλή φόρμα του κέικ;;;Να γίνει δηλαδή ένας μεγαλος μπαμπάς;;;
artaleo @cook_8520552
τους εκανα αλλα μου φανηκε σαν ραβανι πιο πολυ.νοστιμο γλυκο,αλλα οχι μπαμπας
giorgiana @cook_8513329
Εφτιαξα τη συνταγη σημερα και ηταν απιστευτα...πολυ αφρατα απλα επειδη δεν ειχα πορτοκαλι εβαλα ξυσμα λεμονιου...μακαρι να ειχε κι αλλα πιρουνακια τα 5 ειναι λιγα!!!!!
malysa @malysa
Χίλια μπράβο για την τόσο εύκολη συνταγή!
Χρόνια απωθημένο να τα φτιάξω και το αποφάσισα χρησιμοποιώντας την συνταγή σου !! Βγήκαν θεϊκά!
Η αναλογία σε γραμμάρια που έκανα: 170gr ζάχαρη, 190gr αλεύρι φαρινάπ Μύλοι Αγίου Γεωργίου(το κοσκίνισα) και 4 αυγά, βανίλια, 1 Κ baking powder, ουίσκι (barbon).
Βγήκαν 24 κομμάτια!
Να σαι καλά!
Χρόνια απωθημένο να τα φτιάξω και το αποφάσισα χρησιμοποιώντας την συνταγή σου !! Βγήκαν θεϊκά!
Η αναλογία σε γραμμάρια που έκανα: 170gr ζάχαρη, 190gr αλεύρι φαρινάπ Μύλοι Αγίου Γεωργίου(το κοσκίνισα) και 4 αυγά, βανίλια, 1 Κ baking powder, ουίσκι (barbon).
Βγήκαν 24 κομμάτια!
Να σαι καλά!
parskewi @cook_12514868
kalispera thelo na rotiso posa ml ine to flintzani pou metrate eucharisto poli
parskewi @cook_12514868
kalimera tha mporousa na echo mia apantisi parakalo thelo na ta ftiakso tin kiriaki gia tin giorti tou giou mou eucharistopoli!
