Σχόλια για
Πηχτή
Φιλιω @cook_8449617
Σκόρδο μπορείς να βάλεις αν σου αρέσει και πάει πολύ, αλλά ζελατίνα όχι. Αν την φτιάξεις τη συνταγή θα δεις οτι πήζει τρομερά εύκολα σχεδόν αμέσως πριν κρυώσει καλά καλά. Και το καλό της είναι οτι δεν τρως και το λίπος.
Θέρος @cook_8482822
Τέλεια συνταγή. Μπράβο. Την έφτιαξα ακριβώς έτσι με την μόνη διαφορά ότι στην τελευταία βράση έριξα αρκετή ρίγανη ξερή.
Ζουζουνελ @cook_8455179
Ετσι φτιαχνω την πηχτη και εγω, μονο που δεν βαζω τα κρεμμύδια και το σελινο,βγαζω το λιπος στο ξεκοκαλισμα και γινετε υπεροχη,Αλλο ενα μυστικο για ωραια γευση και αρωμα ειναι να αντικαταστήσετε λιγο χυμο λεμονιου με αντίστοιχο χυμο απο νερατσι!!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!!!
july88 @cook_8468542
Ετσι τη φτιάχνω και εγώ, με τη διαφορά ότι δε βάζω λαχανικά. Επίσης βάζω κύμινο οπωσδήποτε καθως και σκόρδο. Σίγουρα βάζω περισσότερο ξυδι αλλά όλα αυτά είναι και θέμα γούστου.
Πάντως για μένα η πηχτή είναι ο απόλυτα Χριστουγεννιάτικος μεζές.
Πάντως για μένα η πηχτή είναι ο απόλυτα Χριστουγεννιάτικος μεζές.
Georgiadimakou @cook_8499480
sos!!!!!το έφτιαξα και εγώ αλλά δε πήζει!!!!!τι μπορώ να κάνω? 4 ώρες το έβρασα !!!!!!!!!!!!!!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Η πηχτη δεν πηζει με το βρασιμο Georgiadimakou αλλα την αλλη μερα αφου την σερβιρουμε σε μπολ και στο ψυγειο,το χειμωνα πήζει και εκτος αλλα θελει καποιες ωρες,αν και παλι δεν πηξει (απιθανο )μπορεις να διαλύσεις σε λιγο χλιαρο νερο σκονη ζελε και να το ριξεις μεσα, εχει αναλογια το κουτακι επανω αναλογα με ποσα ml εχει η κασαρολα σου!Ελπιζω ομως τελικα να σου έπηξε γιατι εχει πολλες ωρες δουλεια για να φτιαχτει!:)
chiotissa @cook_8468618
εγω παλι δεν βαζω λαχανικα ,αλλα βαζω λιγες ψιλοκομενες φλουδες πορτοκαλι,οταν βραζει και τις αφηνω στο ζουμι να πηξει μαζι.
tzoulitsa @tzoulitsa
Ε-ξαι-ρε-τι-κή!!!!!!!!!!!
Εχεις τα συγχαρητήρια απο τους καλεσμένους μου,τέλεια,έβαλα μόνο τα ψαχνά χωρίς καθόλου λίπος και παρ'όλα αυτά έπηξε πολύ γρήγορα
Ευχαριστούμε που την μοιράστηκες μαζί μας!
Εχεις τα συγχαρητήρια απο τους καλεσμένους μου,τέλεια,έβαλα μόνο τα ψαχνά χωρίς καθόλου λίπος και παρ'όλα αυτά έπηξε πολύ γρήγορα
Ευχαριστούμε που την μοιράστηκες μαζί μας!
chrisa1060 @cook_8512550
Έτσι μπράβο να ην χάνονται οι παραδόσεις μας.Εμεις έχουμε μια μικρή παραλαγη... βάζουμε αρκετό σκόρδο και ξύδι και όχι λαχανικά. Αλλά πιστεύω ότι και έτσι θα είναι τέλεια. Ααα και πήζει κορίτσια πολύ εύκολα τώρα το χειμώνα Συγχαρητήρια για την συνταγή.!!!!!!
