Σχόλια για
Γλυκό Μωσαϊκό
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Φοβερό και ένα από τα αγαπημένα μου! Δοκίμασε να βάλεις μαργαρίνη που θα την έχεις ζεστάνει λίγο στο καλοριφέρ και χτύπα την με το μίξερ να γίνει κρεμώδης και συνέχισε τη γνωστή διαδικασία. Είναι πιο καλό!
mama @cook_8448928
Πολύ καλό και εύκολο...Εμείς το προτιμάμε με ολόκληρα φουντούκια και μπισκότα Μιράντα και όχι Πτι-μπερ...Γούστα είναι αυτά...είναι πράγματι πολύ αγαπημένο και με βγάζει ασπροπρόσωπη πάντα.
MARA! @MARA_cooking
Πολυ νοστιμο!Ασε που εφαγα το μισο πριν το βαλω στην καταψυξη!Οπως και η mama εβαλα κι εγω φουντουκια!
kostas @cook_8449799
Ειναι η πιο ωραια συνταγη για μωσαικο για αυτο και o ''ΓΙΩΤΗΣ'' την εχει βαλει στο κακαο του ως συνταγη.
zaxaroula @cook_8451857
Εμείς, που ψάχνουμε διαρκώς τρόπους για λιγότερα λιπαρά, βάζουμε μόνο 2 κουταλιές της σούπας βιτάμ (αντί για ολόκληρο) και κόβουμε πιο χοντρά κομμάτια τα μπισκότα. Έτσι οι φέτες έχουν μεγάλα "άσπρα" τραγανά κομμάτια που δεν είναι άλλα από τα κομμάτια μπισκότου.
afroula2 @cook_8455497
Καλημέρα Ζετάκι! Μήπως μπορώ να το βάλω σε μακρόστενη φόρμα και να βάλω εκεί την λαδόκολλα και μετά στην κατάψυξη και πόση ώρα??
mimika88 @cook_8451731
Οντως πολυ νοστιμο..Μια φορα που ηθελα να το κανω πιο εμφανισιμο εβαλα αλουμινοχαρτο σε ενα βαθυ στρογγυλο μπωλ και το ριξα μεσα και μετα ελιωσα σοκολατα και τηνεριξα απο πανω..οταν κρυωσε εβαλα και νιφαδες κουβερτουρας και λιγη αχνη κι εγινε υπεροχο...
sabbia @sabbia2000
δεν ειχα κονιακ σπιτι και εβαλα kalua...δοκιμαστε το!!!!αψογο.. ευγε στο zetaki!!!!!
golfo @cook_8452627
τελειο οτι πρεπει μετα φαγητου!εγω στρωνω μια μακροστενη φορμα του κεικ με αλουμινοχαρτο και ριχνω το μιγμα μου και το αφηνω εκει μεχρι να παγωσει και οταν ειναι ετοιμο το πιανω απο το αλουμινοχαρτο και το βγαζω και το κοβω φετες.
Hari @cook_8450671
Zetaki, nwmizw oti einai auto pou eutiaxne h mama mou... tha to kanw shmera kiolas, alla edw den exw biskota pti ber oute kakao Giotis..pirazei?? exw omos Metaxa!! tha sas pw aurio to apotelesma.
Μυρτω @myrto
η μαμα μου το εφτιαχνε με κουλουρια που ειχαν μεινει απο το Πασχα. Δεν εχει σημασια τι μπισκοτα βαζεις, οσο για το κακαο ο,τι κακαο εχεις.
MARILIA @marilia79
Μόλις φάγαμε και το τελευταίο κομμάτι....πολύ δροσιστικο γλυκακι, εβαλα ενα κροκο κια δεν το εβαλα συντηρηση αλλα καταξυξη...σαν παγωτο τελειο! Ομως μου φαινεται στη γευση οτι κατι του λειπει...μηπως φταιει το αβγο που εβαλα ενα λιγοτερο?
Μυρτω @myrto
η συνταγη δεν εχει αυγα. αν θελεις προσθετεις έναν κροκο οχι ολοκληρο αυγο. οσο για τη γευση μηπως εβαλες περισσοτερο κακαο και ηθελε περισσοτερη ζαχαρη;
MARILIA @marilia79
ελα ντε που ειδα εγω τα αβγα??? μαλλον εβαλα λίγη ζαχαρη γιατι φοβηθηκα μην παραγλυκανει με τα μπισκοτα....την επομενη φορα θα βαλω παραπανω ζαχαρη και παραπανω λικερ(αμαρεττο).
nandina @cook_8459105
γειά σου Ζετάκι, απλά ήθελα να σε ρωτήσω όταν λες για τα μπισκότα τριμμένα εννοείς τριμμένα με το χέρι ή στο multi; ευχαριστώ.
Ginger @cook_8449896
Φοβερή συνταγή για μωσαϊκό και μου άρεσε ιδιαίτερα που δεν είχε ωμά αυγά. Nandina, τα μπισκότα δεν πρέπει να είναι σκόνη, τα σπας με τα χέρια.
stelia @cook_8458869
Ζetaki, επειδή το βούτυρο είναι πάρα πολύ και δεν κάνει ούτε για μας ούτε και για τα παιδιά μας εγώ βάζω μόνο 3κ.σ, λιγότερο κονιάκ γιατί τα παιδιά τα ενοχλεί, το εμπλουτίζω με 1 βανίλια και βάζω τόσο γάλα φρέσκο όσο χρειάζεται για να πλάθεται το γλυκό μου και να του δώσω το κυλινδρικό σχήμα τυλίγοντάς το. Μάλιστα το γάλα δεν θέλει βράσιμο αλλά κρύο όπως είναι. Το γλυκό αυτό είναι μαμαδίστικο που μας το φτιάχνανε οι μαμάδες μας από παιδιά γιαυτό είναι σε όλους μας μια οικεία γεύση που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια!!!!Γιαυτό 5 πηρουνάκια με πολλή αγάπη!!!!!
Sol81 @cook_8455186
ερώτηση:το σχήμα το ωραίο που βλέπω στις φωτό πώς γίνεται? υποθέτω ότι βάζουμε το μίγμα σε μπολ ε? και όταν παγώσει το βγάζουμε?\n
Tania @cook_8451739
Οι παραλλαγές αυτού του υπέροχου γλυκού πολλές.. Εγω είχα μια με αυγά.. Αλλά βλέποντας τη συνταγη σου την εκανα κ δεν βλέπω διαφορά στη γευση χωρις αυγο.. \nΑυτη θα κάνω απο τώρα και πέρα! Πολύ νοστιμο!
elenaki+alexandros @cook_8462713
poli kali sidagi me efkoli ektelesi k kalo-gefstiko apotelesma...!!!
bibila @cook_8456490
εγινε τελεια η συνταγη,αλλα την επομενη φορα θα βαλω λιγοτερο κονιακ γιατι τα πιτσιρικια μου,παραπονεθηκαν οτι εκαιγε.
martha2 @cook_8455711
Και εμένα μου φαίνεται πολύ ωραία συνταγή αλλα είναι νηστίσιμη? Τα πτι μπερ δεν έχουν γάλα, αυγά...?
maiko @cook_8464994
ego otan to ftiaxno ginetai men kalo alla poli...ligo!! vgazei 6 merides. giati;;
eleniz @cook_8466351
αγαπημένη συνταγή για τα καλοκαιρινά βράδια, στο μπαλκόνι με παρέα και το γιασεμί να μοσχομυριζει......
angelina!!! @cook_8467923
Α!Ξεχασα...το σαββατο που το εκανα...εβαλα και 200γρ περιπου κουβερτουρα...αλλα προσθεσα αναλογικα και λιγο κονιακ...αλλα και λιγο γαλα...να αραιωσει...και βγηκε ...το κατι αλλο....!!!
dcroula @Roula1505
Ο άντρας μου, λατρεύει αυτό το γλυκό. Το κάνω αρκετά συχνά τους καλοκαιρινούς μήνες. Το πρωτοέφτιαξα όταν ήμουν γύρω στα 16.
zouzouemma @cook_8453841
Xωρις παρεξηγηση.. δεν μου αρεσε.. βρηκα το βουτηρο υπερβολικο και απ\'οτι ειδα και αλλες συνταγες (αφου το εφτιαξα) έχουν το μισο βουτηρο..
mairouli! @cook_8470060
teleio!!!! egw apla eliwsa kouvertoura kai tin evala anti gia kakao.....
MaRyLiN!!! @cook_8466511
θελω να φτιαξω αυτη την συνταγή αλλα προσέχω την διατροφή μου μήπως ξέρει κανείς πόσες θερμιδες έει?? δεν μπορώ να το βρώ πουθενά!!!! please....
Molly @cook_8463857
Πολύ εύκολο και νόστιμο γλυκάκι! Η μόνη παραλλαγή που έκανα ήταν να αντικαταστήσω τα πτι μπερ με digestive!
spourgitaki @cook_8471778
το εφτιαξα χθες,καταπληκτικο.Το εφαγε ολη η οικογενεια μεσα σ ενα απογευμα. Τ Ε Λ Ε Ι Ο!!!
eugenia92 @cook_8472063
alla gia na kanw megaluteri posotita,mporw na diplasiasw i triplasiasw aplws ta ulika dixws na alloiwthei i geusi?...
Ginger @cook_8449896
Εννοείται πως μπορείς να το κάνεις αυτό, Ευγενία. Εξυπακούεται, βέβαια, πως θα τηρήσεις τις ίδιες αναλογίες στα υλικά!
dcroula @Roula1505
Είχα πολύ καιρό να φτιάξω κι ο άντρας μου το έφαγε με πολύ όρεξη.
Αντί ξηρών καρπών, έβαλα ινδοκάρυδο.
Αντί ξηρών καρπών, έβαλα ινδοκάρυδο.
kitro @cook_8468218
πολυ ωραιο το γλυκο αυτο.το εφτιαξα χωρις ομως να βαλω ξηρους καρπους γιατι δεν αρεσουν στα παιδια μου.ευχαριστουμε πολυ.
stylianos46 @cook_8468219
πολυ καλη συνταγη,μονο που νομιζω οτι 250γρ. μπισκοτα ειναι πολλα για τοσα υλικα!!την αλλη φορα θα βαλω λιγοτερα...
bukitsa @cook_8474051
poli nostimo k eukolo fainetai..tha to ftiaksw sigura!borw na prosthesw kai trimeno indokarido sto meigma?gt exw mia adinamia stin karida.. :)
C.K. @cook_8474965
akoma kai gw pou omologoumenws eimai arketa asxetos apo mageiriki auto pisteuw (me ti boi8eia sou) 8a to kataferw!!! mpoukitsa i idea sou gia indiki karyda me apogeiwsee!!! :D
georider @cook_8471645
Ωραίο το γλυκό αλλά οι αναλογίες των υλικών είναι τελείως λάθος.Σκέτη αποτυχία.Δε γίνετε 250γρ βούτυρο με 250 γρ μπισκότα.\r\nΣτο στήσιμο εγώ αναγκάστηκα να χρησιμοποιήσω 600γρ βούτυρο 2πλασιο κακάο 2πλάσια άχνη για να σώσω τα 250 γρ μπισκότο που είχα ήδη τρίψει.
Sitronella @Sitronella
Έβαλες 600 γρ. βούτυρο για 1 πακέτο μπισκότα;;;; Εγώ στο μωσαικό βάζω 125γρ βούτυρο για ένα πακέτο πτι μπερ... Κάτι μου φαίνεται λάθος.
The17Tsakali @cook_8473867
ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΟ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ!!!! Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή!!!! Εγώ απλά έβαλα 200 γρ. μαργαρίνη και όχι 250γρ. και αντί για καρύδια έβαλα φουντούκια... ΟΝΕΙΡΟ...
faganoulis @cook_8478875
Μολις τελειωσα τη συνταγη!Αν και δεν εχει ακομη παγωσει δοκιμασαμε απο ενα κομματακι! Μπραβο, πολυ ωραια! Εβαλα ομως κατι λιγοτερο απο τη μιση ποσοτητα βουτυρο γιατι μου φανηκε πολυ.
*lixoudiarikoarkoudaki* @cook_8480184
vazw 5 pirounakia giati o antras mou xsetrelathike!prwsopika to hthela me ligotero kakao na vgei pio gluko.k kati akoma.to gluko vghke ligo kollwdes,etsi prepei na einai?k to uliko nomizw den eparkouse gia na kalupsei entelws ta mpiskota.mhpws eftege to oti to kathe mpiskoto to ekopsa sta tessera k htan megalo??
Dali @cook_8449810
πολυ ωραιο γλυκο και ευκολο!!!! ισως η καλυτερη παραλλαγη που εχω κανει μεχρι σημερα!!! επειδη ομως δεν ειχα κατι σε ξηρο καρπο, π.χ. φουντουκια και μου φανηκε λιγακι νερουλο, προσθεσα 100 γραμ. ινδοκαρυδο που μας τρελαινει ολους!!! ευχαριστουμε!!!!
rinaki77 @cook_8477535
Μας άρεσε πολύ! Το συνοδέψαμε με παγωτάκι κ καφεδάκι κ ήταν τέλειο! Την επόμενη φορά θα βάλω λίγο λιγότερο κακάο ή περισσότερη ζάχαρη γιατι κ εγώ το προτιμώ λιγάκι πιο γλυκό! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
chocomama @cook_8482309
Νόστιμο γλυκό και γρήγορο,οτι πρέπει για στιγμές υπογλυκεμίας!Εγώ το έκανα τούρτα το κάλυψα με ζαχαρόπαστα και έγινε τέλειο!
Mandia @cook_8485060
Εγώ την έφτιαξα αυτή τη συνταγή αλλά μου βγήκε πάρα πολύ λίγη η ζύμη και πάρα πολλά τα μπισκότα...είστε σίγουροι για τις αναλογίες?
PITSOUF @cook_8456672
Έκανα 1,5 δόση και νομίζω την μισή την έφαγα πριν καν σταθεί το γλυκο!!!\r\nΜου άρεσε πάρα πολύ, εξαιρετικά εύκολο και μου θύμισε τα παιδικά μου χρόνια που μου το έφτιαχνε η μαμά μου! Μόνο που τσίμπησα λιιιιιίγο περισσότερο το κονιάκ γιατί μου αρέσει στα γλυκά!
kopelitsa @kopelitsa
to ekana xtes bradi i alitheia einai oti itan arketa igro k to fobithika alla simera pou dokimasame xetrelathikame iperoxi sintagi apla tin epomeni fora tha balo ligo ligoteri zaxari giati itan ligo gliko gia ta gousta mou
litsaki4 @evaamou
πολυ ωραιο κ ευκολο γλυκακι! εγω πλεον το κανω κ σε τρουφακια! ετοιμαζω δηλαδη το μειγμα το κανω μπαλακια κ μετα το βουταω ειτε σε ινδοκαρυδο, ειτε σε τριμενο μπισκοτο αναλογα τα γουστα!!!
Anemona @cook_8468784
\nPoly kalh h syntagh :)\n\nperimenei sto psygeio na kerasoume tous episkeptes pou perimenoume se ligo....\n\nEkana diplh dosh, to miso meigma to ekana rolo, to allo miso to arwtmatisa me ksysma portokali, plasame troufakia kai ta tyliksame kapoia me trimeno mpiskoto, kapoia me karydi, indokaryo h kai kakao....\n\nAfta den tha ta doun oi episkeptes.... ta tsakisame.... xaxaxaxaxaxaxa\n\n
ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙ @cook_8488722
Eftiaksa ton kormo gia to Savvato pou eixa ena partaki sto spiti.....gefstika poli oraios, alla den stekotane to kommati. Sineidotpoiisa oti mallon epeidi dn exei avga i sintagi kai isos ta mbiskota para polla gia tin posotita ton ilikon pou exoun dothei. \nGinotane thripsala to kommati, ta mbiskoata efevgan....krima!\n\nDiladi osoi lete oti ton ftiaksate kai egine teleios, dn eixate afto to themataki?
zefel @zefel1989
Πολύ καλό. Την επόμενη φορά, θα βάλω 150γρ βούτυρο, πιστεύω ότι μας παίρνει
chrisko @cook_8467602
Μόλις το έβαλα στην κατάψυξη...και τώρα \"καθαρίζω\" ότι απέμεινε στην κατσαρόλα! Πολύ καλό! Έβαλα κι εγώ ινδοκάρυδο αντί για ξηρούς καρπούς. Μου άρεσε πολύ και η ιδέα της Anemona, θα το κάνω κι εγώ τρουφάκια την επόμενη φορά! Ευχαριστώ :)
agg3liki @cook_8489468
Πολύ ωραιο το γλυκακι πιο ωραιο κ απο της μαμας μου! Εβαλα το μισο βουτυρο κ συμπληρωσα με γαλα, εβρεξα τα μπισκοτα με αυτό. Την επομενη φορα θα βάλω ακόμα πιο λιγο βούτυρο! Και μπισκότα ολικής!
megaskyon @cook_8471864
5 πιρουνακια και απο μενα αν και για τα γουστα μου ειναι λιγο πιο γλυκο απο οτι πρεπει.
papadeog @cook_8469299
Έφτιαξα το γλυκό μωσαϊκό χθες βράδυ και σήμερα το δοκιμάσαμε!! Πραγματικά αξίζει 10 πιρουνάκια!! Πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή!! ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΕΒΑΛΑ ΚΑΒΟΥΡΝΤΙΣΜΕΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ.. ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΤΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΑΠΟΘΕΩΘΗΚΕ!!!!
isabell @cook_8494701
Είναι η αγαπημένη μου συνταγή για μωσαικό την είχα δει πριν 2 χρόνια περίπου στο κουτί απο το κακάο Γιώτης κι απο τότε την κάνω συνέχεια, μόνο που προσθέτω και 50 γραμμάρια κουβερτούρα και δεν βάζω καρύδια γιατί δεν μας αρέσουν. Δίνω 5 πιρουνάκια!!
mort @cook_8467707
Ακολούθησα τη συνταγή κατα γραμμα και το αποτελεσμα δεν ήταν ικανοποιητικό. είχε υπερβολικα πολύ μπισκότο και όταν κοβόταν το μωσαικο διαλύονταν. Η γεύση του για μενα ήταν πικρή.
efaki72 @cook_8488991
δοκιμαστε αντι για κακαο να βαλετε 1,5 κουταλακι νεσκαφε τριμμενο ......γινεται ονειρεμενο ειδικα σε οσους αρεσει η γευση του καφε στα γλυκα [παραλλαγη της μαμας μου ].....μοιραζω το μιγμα και κανω ενα κι ενα .....
bima @cook_8465205
να ρωτησω;;;...μπορω αυτη τη συνταγη ....να την απλωσω και να κανω σχηματα με κουπ πατ;;;....και να τησ βαλω ζαχαροπστα απο πανω;; θα κολλησει;;...το σκεφτομαι για γλυκο βαφτισης.....ατομικο με ζελατινα...για την εκκλησια......
Cloud_9 @cook_8466429
Υπέροχα γευστικό και πανεύκολο στην εκτέλεσή του! Εγώ έβαλα 100γρ ζάχαρη άχνη και πτι μπερ ολικής άλεσης και ήταν ακόμα πιο έντονη η σοκολάτα!
katerina-1981 @cook_8481982
Πολυ εύκολη συνταγή και νοστιμη! Ειδα το μπισκοτο οτι ηταν αναλογικά περισσότερο απο τη κρέμα και ετσι προσθεσα αλλο 1/4 κρέμας! Επισης εβαλα φουντουκια και χιλοκομμένα και σε σκονη να πανε παντου!
Αναστασία_ @cook_8503191
Μόλις την έφτιαξα μαζί με την μητέρα μου! Τέλειο μέχρι στιγμής,βάλαμε και λίγο τρίμμα από λεμόνι! :)
Raindrop @Raindrop
Καταπληκτικό!!!! Έβαλα μπισκότα ολικής γιατί μου αρέσουν περισσότερο και φουντούκια αντί για καρύδια και βγήκε εκπληκτικό!!!! 5 πηρουνάκια!!!
lianaki @lianaki
Καταπληκτικό!
Εξαφανίστηκε κατευθείαν!
Αντικατεστησα το καρύδι με καβουρδισμένο αμύγδαλο και έγινε... ΑΠΙΘΑΝΟ!!
Εξαφανίστηκε κατευθείαν!
Αντικατεστησα το καρύδι με καβουρδισμένο αμύγδαλο και έγινε... ΑΠΙΘΑΝΟ!!
eleni par. @cook_8489407
πολυ καλη συνταγη μονο που τα μπισκοτα μου ρουφηξαν ολο το βουτυρο κ δεν ειναι το επιθυμητο αποτελεσμα.σιγουρα ειναι 250γρ μπισκοτα? μου φανηκαν παρα πολλα αφου η σοκολατα χαθηκε...
st.vi @cook_8509248
Πολυ ωραια παρουσια!.Πανευκολο στην προετοιμασια μονο που βρηκα πολυ το κακαο.Εβαλα 41/2 κουτ. σουπας αλλα παλι μου βγηκε πολυ σοκολατενιο εως πικρο.Την αλλη φορα θα μετρησω με γραμμαρια
irwkaz @irwiscookingfor4
εψαχνα συνταγη για μωσαικο χωρις αυγα για διαφορους λογους και επεσα στη συνταγη σου την οποια εκτελεσα κατα γραμμα απλα δεν εβαλα καρυδια γιατι δεν τα προτιμω.το αποτελεσμα εκπληκτικο και δεν κουραστηκα καθολου!
tahitian @artist_ea
Το'χω και γω απ'τις συσκευασιες του ΓΙΩΤΗ και ειναι η πιο εγγυημενη μου συνταγη σε μωσαικο.Ασε που γινεται και νηστισιμο.Ολοι στο σπιτι τρελαινονται ακομα και γω που δεν ειναι απ'τα αγαπημενα μου γλυκισματα
tzoutzouklaraki @tzoutzouklaraki2004
Θέλω να ρωτήσω κάτι που δεν κατάλαβα,το γλυκό το βάζουμε αρχικά στην κατάψυξη και μετά το διατηρούμε στη συντήρηση ή μένει στην καταψυξη μεχρι να καταναλωθεί ;
maria1405 @maria1405
Φτιάχνω ακριβώς το ίδιο, μονο που βάζω 200γρ. βούτυρο. Είναι τέλειο! Μέχρι να βρω τις αναλογίες παιδευτηκα λίγο... Που ηταν η συνταγή σου;;; Τη συνιστώ ανεπιφύλακτα!! Ευχάριστουμε!
kitten @cooking_kitten
Φανταστική συνταγή! Με πολυ απλα και οικονομικά υλικά , γίνεται εξαιρετικός κορμός ! Εγω την κανω σαν σοκολατάκια, σαν τρουφακια! Απλα και πεντανόστιμα κεράσματα!
sylsyl @cook_8509943
τέλειο γλυκό! πρόσθεσα 1 ποτήρι γάλα και μπισκότα έβαλα μισά μισά πτι μπερ και με κανέλα
annak1 @cook_8501913
Zetaki πηρα την συνταγη σου και την εκανα καταπληκτικα τρουφακια.Θα ανεβασω και φωτο.
annak1 @cook_8501913
Το ξαναεφτιαξα σημερα,σαν κορμο αυτην την φορα.Το καλυψα με γλασο και το πασπαλισα με τρουφα.Εγινε θεικο.
mchmavrog @cook_8520550
εύκολη και πρακτική συνταγή!!!
πρόταση για μια παραλλαγή: αντί για καρύδια βάζω μείγμα από φουντούκια και ανάλατα ψημένα αμύγδαλα. κάποιες φορές προσθέτω και αποξηραμένα φρούτα (βύσσινο, βατόμουρα, godji berry, ιπποφαές) ... όσο για το σερβίρισμα: βάζω λαδόκολλα σε ενα μικρό ταψί, απλώνω πάνω το μείγμα σε στρώση πάχους 2-3 εκ. και αφού παγώσει, το κόβω σε τριγωνικά κομμάτια !!!!! αν μας λείπουν κάποιες θερμίδες, αντί για μπισκότο πασπαλίζω με λίγη μαύρη ζάχαρη ....
πρόταση για μια παραλλαγή: αντί για καρύδια βάζω μείγμα από φουντούκια και ανάλατα ψημένα αμύγδαλα. κάποιες φορές προσθέτω και αποξηραμένα φρούτα (βύσσινο, βατόμουρα, godji berry, ιπποφαές) ... όσο για το σερβίρισμα: βάζω λαδόκολλα σε ενα μικρό ταψί, απλώνω πάνω το μείγμα σε στρώση πάχους 2-3 εκ. και αφού παγώσει, το κόβω σε τριγωνικά κομμάτια !!!!! αν μας λείπουν κάποιες θερμίδες, αντί για μπισκότο πασπαλίζω με λίγη μαύρη ζάχαρη ....
KleanthisD @cook_8509256
Αντικατέστησα τη ζάχαρη με μέλι και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό.Έβαλα μέλι ίσο με 7/8 ζάχαρης.
anastasia19 @Anastasia1908
Εγω το βαζω με μεμβρανη σε φορμα μακροστενη για ψωμι.Το αφηνω ενα βραδυ στο ψυγειο να παγωσει το ξεφορμαρω και το κοβω κομματια βαζοντας το σε χαρτακια.Σε ταπερ στην καταψυξη και οταν ξερω οτι θα ερθει καποιος βγαζω οσα κομματια θελω κανα μισαωρο πριν και ειναι φρεσκοτατος!!!
rita_pappa @cook_8487367
Πολύ ωραία η συνταγή!Χρόνια τώρα!Όμως ψάχνω να βρω παραλλαγή να μην έχει καθόλου βούτυρο!Δεν το χρησιμοποιώ ποτέ!Μόνο ελαιόλαδο!Να προσθέσω τίποτε άλλο ομως για να "δέσει"?
aggelos30 @cook_8505260
Τέλειο με έντονη την γεύση του κονιάκ έτσι όπως μας αρέσει!! Έβαλα 200 γραμ βιταμ και πάλι τέλεια έγινε!!
despinal @despinal
Καλή εκδοχή του μωσαϊκού, απλώς ήταν λίγο έντονη η γεύση του κονιάκ για τα γούστα μας.
