Σχόλια για
Παϊδάκια με αμύγδαλο και παρμεζάνα
Nataly @cook_8456464
Συγνώμη για την άγνοια, η συνταγή φαίνεται πάρα πολύ καλή, αλλά το horseradish τι είναι και πού το βρίσκουμε ?
Ginger @cook_8449896
To horseradish είναι ρίζα φυτού που λέγεται στα ελληνικά χρένο. Υπάρχει στα σούπερ μάρκετ συσκευασμένο.
Nataly @cook_8456464
πάλι εγώ! :) αν παραλείψουμε το horseradish αλλάζει πολύ η γεύση? ευχαριστώ.
Ginger @cook_8449896
Nataly μου, να σου πω την αλήθεια, εγώ δεν το βάζω, γιατί ποτέ δεν έχω και είναι μια χαρά το φαγητό! Είναι κάπως καυτερούτσικο, δεν ξέρω όμως το συσκευασμένο αν έχει την ίδια ή ηπιότερη γεύση.
nitsa @Nitsa
Έφτιαξα τη συνταγή με παραλλαγές. Δεν έβαλα αμύγδαλο και σάλτσα horseradish. Έψησα στο φούρνο το κρέας και ήταν νόστιμο και αρωματικό φαγητό.
