
Παϊδάκια με αμύγδαλο και παρμεζάνα

Ginger @cook_8449896
Συνταγή που βρήκα πριν από χρόνια σε μια ειδική έκδοση του Ταχυδρόμου και είναι της Άννας Βέκιου.
Παϊδάκια με αμύγδαλο και παρμεζάνα
Συνταγή που βρήκα πριν από χρόνια σε μια ειδική έκδοση του Ταχυδρόμου και είναι της Άννας Βέκιου.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλατοπιπερώνουμε τα παϊδάκια και τα αλείφουμε με το horseradish.
- 2
Χτυπάμε το αυγό με λίγο λαδάκι και αλάτι.
- 3
Ανακατεύουμε τη φρυγανιά, τον δυόσμο, την παρμεζάνα, το αμύγδαλο και την πάπρικα.
- 4
Περνάμε τα παϊδάκια πρώτα από το αλεύρι, μετά από το αυγό και κατόπιν από την φρυγανιά.
- 5
Τα τηγανίζουμε και τα βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να φύγει το πολύ λάδι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069683


Σχόλια (5)