Σχόλια για

Κέικ σοκολάτα με ουίσκυ και λεμόνι

Athanasia
Athanasia @cook_8449452
Από το "Ε" της Κυριακάτικης Ελευθεροτυπίας (για να λέμε από πού ακριβώς είναι).
Εγώ κάνω κέικ σοκολάτα-ουίσκι πιο απλό, με ό,τι ουίσκι έχω δλδ (και κακάο σκόνη στα γρήγορα όταν δε θέλω να λιώσω κουβερτούρα), μια χαρά βγαίνει, πότε βάζω ξύσμα λεμονιού πότε όχι...
Απάντηση
NTINA
NTINA @cook_8528225
Μπραβο ,απο την ελευθεροτυπια ηταν το ενθετο .
Απάντηση
NTINA
NTINA @cook_8528225
Ξεχασα να σου πω ,η συνταγη ελεγε για το ιρλανδεζικο επειδη ειναι γλυκερο ,ακου επιθετο,αλλα αφου το εχεις δοκιμασει και με απλο ,να το φτιαξουμε .
Απάντηση
Athanasia
Athanasia @cook_8449452
Η Αγλαϊα Κρεμέζη (αυτή έγραψε τη συνταγή εκεί) έλεγε ή ιρλανδέζικο ουίσκι ή bourbon (αμερικάνικο) και όχι scotch. Εγώ κάνω διαφορετικό κέικ με scotch ουίσκι, δεν κάνω την παραπάνω συνταγή. Για να επιμένει η Αγλαϊα κάτι θα ξέρει (α, υπάρχει ως λέξη το "γλυκερό" χε χε χε, είναι το επίθετο, υπάρχει και το "γλυκίζον" η μετοχή, το ίδιο σημαίνουν εν προκειμένω/ιιιι μάθημα!!!)
Γενικώς, κάνω πολλά κέικ με αλκοόλ, σήμερα θα'χει σειρά η ...τεκίλα!
Απάντηση
NTINA
NTINA @cook_8528225
Εγω το ειπα το ΓΛΥΚΕΡΟ ,τον εαυτο μου κοροιδεψα ,η κ/Αγλαια θα το ελεγε γλυκιζον,σιγουρα .
Απάντηση
Επισκέπτης