Σχόλια για
Ανάμεικτα λαχανικά σουφλέ
magustaki @cook_8471918
Φαίνεται αρκετά γευστική! Θα τη δοκιμάσω! Απλά διευκρίνισε μου, τι κρασί???
Ναυσικά @nafsika
Το έκανα στη γάστρα και έγινε πεντανόστιμο. Τα πιο νόστιμα λαχανικά που έχω κάνει! Το τυρί κάνει τεράστια διαφορά, όπως και το αλκοόλ. Αντί για κρασί έβαλα βότκα.
common @cook_8455107
Νόστιμη και απλή συνταγή. Όμως τα 20 λεπτά ψήσιμο δε φτάσανε, ούτε τα λαχανικά είχαν γίνει ούτε τα ζουμιά είχαν σωθεί. Θέλει πάνω από μισή ώρα στο φούρνο...
Oliboudi! @cook_8482534
Teleia sudagh!!! thn dokimazw twra pou thn ekana prwth fora..!!! dn eixa krasi spiti mou, opote evala vodka opws eipe h Nausika kai einai pedanostimh! euxaristw polu !!!!
Ναυσικά @nafsika
Σήμερα έβαλα μπύρα αντί για κρασί, και πρόσθεσα και ένα ποτηράκι ρύζι... Έγινε ακόμα καλύτερο και κο σπίτι μοσχομυρίζει ακόμα και τόσες ώρες μετά!
vivian_a @vivian_a
Πιστεύω ότι πρέπει να βελτιώσετε τις οδηγίες.
Ειδικά για ένα πρωτάρη της μαγειρικής το αποτέλεσμα θα βγει "τραγανό", αφού σε 20 λεπτά δεν έβρασαν τα λαχανικά και αφού είχα βάλει το τυρί τα περιθώρια διόρθωσης ήταν σχεδόν ανύπαρκτα.
Ειδικά για ένα πρωτάρη της μαγειρικής το αποτέλεσμα θα βγει "τραγανό", αφού σε 20 λεπτά δεν έβρασαν τα λαχανικά και αφού είχα βάλει το τυρί τα περιθώρια διόρθωσης ήταν σχεδόν ανύπαρκτα.
Popitsa @cook_8450543
Δεν εχω δοκιμασει να το φτιαξω αλλα επειδη τα λαχανικα απο την φυση τους βγαζουν πολυ νερο ειδικα οταν ειναι στριμωγμενα σε κατσαρολα/γαστρα πιστευω οτι το 1/2 ποτηρι κρασι ειναι πολυ υγρασια για τα λαχανικα που στο τελος γινονται σουπα. Οσο για το 20 λεπτα ψησιμο ισως ειναι αρκετο αναλογα με το μεγεθος των λαχανικων.. εγω κοβω βουκιτσες τα λαχανικα, ψηνω σε πολυ δυνατη θερμοκρασια 25-30 λεπτα τα λαχανικα μου τοσο που δεν προλαβαινουν καν να ξερασουν υγρα και ειδικα δεν τα στριμωχνω μεταξυ τους. Τα λαχανικα εκτος της μελιτσανας μου αρεσουν τραγανα.....
Επισης ο φουρνος πρεπει να ειναι προθερμασμενος στο φουλ να αρχισει ο βρασμος αμεσως αλλιως φυσικα 20 λεπτα δεν φτανουν. και το τυρι πρεπει να μπαινει λιγο προς το τελος....
Επισης ο φουρνος πρεπει να ειναι προθερμασμενος στο φουλ να αρχισει ο βρασμος αμεσως αλλιως φυσικα 20 λεπτα δεν φτανουν. και το τυρι πρεπει να μπαινει λιγο προς το τελος....
