
Ανάμεικτα λαχανικά σουφλέ

ΕΥΗ ΚΟΥΚ @cook_8450228
Συνταγή ελαφριά, διαίτης και χορταστική!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τις μελιτζάνες αφού ξεπικρίσουν, τις ξεπλένω λίγο να φύγει το πολύ αλάτι και τις στίβω μέσα στις χούφτες μου να φύγει το νερό.
Ανάμεικτα λαχανικά σουφλέ
Συνταγή ελαφριά, διαίτης και χορταστική!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τις μελιτζάνες αφού ξεπικρίσουν, τις ξεπλένω λίγο να φύγει το πολύ αλάτι και τις στίβω μέσα στις χούφτες μου να φύγει το νερό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω σε φέτες τις μελιτζάνες, τις αλατίζω και τις αφήνω να ξεπικρίσουν
- 2
Καθαρίζω και κόβω σε φέτες και τα άλλα λαχανικά
- 3
Τα στρώνουμε όλα σε ένα πυρέξ, τα περιχύνω με το κρασί και το λάδι και τα ψήνω στο φούρνο για 20΄
- 4
Πριν τα βγάλω πασπαλίζω με το τριμμένο τυρί, αφήνω λίγο να λιώσει και σερβίρω με φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069807


Σχόλια (10)