Σχόλια για
Sour cream
Mia @cook_8452611
Όταν λες το αφήνουμε...για 12-24 ώρες δεν φαντάζομαι να εννοείς ότι πρέπει να διατηρήσουμε τη θερμοκρασία στους 21 βαθμούς όλες αυτές τις ώρες.Επίσης αν δεν έχουμε θερμόμετρο κουζίνας,με ποιό άλλο τρόπο μπορούμε να υπολογίσουμε την επιθυμητή θερμοκρασία?
efouliw @cook_8451057
Theogr πρεπει να διατηρουμε τηθερμοκρασια στους 21 βαθμους για 24 ωρες?????
vovo @cook_8459703
αμα το αφήσουμε 24ώρες στη φωτιά θα εξατμιστεί μέχρι και το βούτυρο ρε παιδιά :) προφανώς τα αφήνουμε απλά να ξυνίσουν
ALMA @cook_8449274
μπορει να γινει και με buttermilk οπως η μυζιθρα... η να την παρουμε ετοιμη απο ρωσικο παντοπολειο τη λενε σμετανα και ειναι οπως ακριβος το τοταλ αλλα με περισσοτερα λιπαρα
Λυδια Φωκα @cook_8487917
εγινε πολυ καλη...την προτιμω στην γλυκια εκδοχη της παρα οταν την χρησιμοποιω σε αλμυρες συνταγες...
