Σχόλια για

Ακούμια

Athanasia
Athanasia @cook_8449452
Είχα δει κάποτε στο Μαμαλάκη ακούμια συμιακά. Τα φτιάχνουν και στην Κρήτη.
Η δική σου συνταγή από πού είναι;
MariaV
MariaV @cook_8450101
Η συνταγη δεν ειναι απο την Κρτη και δεν την ειδα στον Μαμαλακη.Πριν 2-3 χρονια ειχα παει μια επισκεψη και με κερασαν.Αρεσαν στα παιδια μου και πηρα την συνταγη.Η κοπελα ειναι απο Γιαννενα.
Athanasia
Athanasia @cook_8449452
Α, από Γιάννενα!
Ναι, έχει κάποια διαφορά (του Μαμαλάκη είχε και χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού)
MariaV
MariaV @cook_8450101
Τα Ακουμια ειναι κατι σαν λουκουμαδες αλλα με ρυζι.
alessandra
alessandra @cook_8450437
α καλα το φανταστηκα ειπα να το πω αλλα λεω κατσε μη πω καμια χαζομαρα
elenikolas
elenikolas @cook_8450672
Πολύ ενδιαφέρουσα η συνταγούλα σου αλλά έχω κάποιες απορίες:με πόσο νεράκι βράζουμε το ρύζι;Υποθέτω ότι αφού το βράσουμε το αφήνουμε να γίνει χλιαρό πριν ρίξουμε τα υπόλοιπα υλικά. Και όταν θέλουμε να γίνει το ρύζι πολτός στο μίξερ εννοείς στο μπλέντερ; Ευχαριστώ εκ των προτέρων. Θα επανέλθω για βαθμολογία:-)
lianaki
lianaki @lianaki
Αρκετά νόστιμη συνταγή αλλά εγώ προόσθεσα μέσα στο μίγμα μια κουταλιά σούπας ζάχαρη και ένα κουταλάκι γλυκού κανέλλα.\nΣου ανεβάζω και φωτογραφία.