
Ακούμια

MariaV @cook_8450101
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν ζεστανω πολυ λιγο το ουζο και διαλυσω εκει την μαγια, πολτοποιησω στο μιξερ το ρυζι, τοτε τα ακουμια γινονται πιο αφρατα.
Ακούμια
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν ζεστανω πολυ λιγο το ουζο και διαλυσω εκει την μαγια, πολτοποιησω στο μιξερ το ρυζι, τοτε τα ακουμια γινονται πιο αφρατα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βραζω το ρυζι μεχρι να λασπωσει. Μετα προσθετω τα υπολοιπα υλικα και ανακατευω καλα με μια κουταλα.
- 2
Σκεπαζω το μειγμα για 2 ωρες περιπου με μια βρεγμενη πετσετα, για να φουσκωσει.
- 3
Πλαθω το μειγμα σε μπαλακια και το τηγανιζω σε καυτο λαδι. Τα στραγγιζω σε απορροφητικο χαρτι κουζινας.
- 4
Πριν τα σερβιρω, τα περιχυνω με μελι και κανελα.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3069923


Σχόλια (9)
Η δική σου συνταγή από πού είναι;