Σχόλια για
Μπακαλιάρος με άγρια χόρτα του βουνού
peperoni @cook_8465522
Πολύ ωραια και παραδοσιακη συνταγή..αντικατέστησα τα χορτα με σπανακι καθως επισης εσβησα με ασπρο κρασακι...και το αποτέλεσμα ήταν ενα ξεχωριστο υγειινό και θρεπτικό πιάτο..ΠΡΟΣΟΧΗ στο νερο γιατι γενικως τα χόρτα βγαζουν νερο.. ευχαριστώ
vasiliki ver @cook_8476293
Πολύ νόστιμο φαγητό!!έβαλα διάφορα χόρτα,κρίμα που ήταν λίγα για την ποσότητα του μπακαλιάρου που είχα!!πρόσθεσα και εγώ κρασάκι λευκό,έγινε πεντανόστιμο!!!\nΕυχαριστούμε!!
catwoman77 @cook_8486749
Εγώ κάνω την ίδια περίπου συνταγή με σέσκουλα και άνηθο αντί για μπούκοβο. Αν θέλετε βάζετε 1 ξερό κρεμμύδι και 4 φρέσκα κρεμμυδάκια. Πεντανόστιμη.
v_vikaki @cook_8495859
τέλειο!!!!η φίλη μου αντί για χόρτα του βουνού βάζει πράσο, μαραθώ,σέλινο και λίγο πριν το το σβήσει σε ένα μπολάκι στύβει 2 λεμονιά 1 κουταλιά αλεύρι λίγο λαδάκι το χτυπάει με ένα πιρουνάκι να αναμειχθούν τα υλικά το ρίχνει στο φαγητό και το αφήνει να πάρει μια βράση για να δέσει η σάλτσα και δεν βάζει καθόλου ντομάτα..και αυτό είναι όνειρο..!!
loumi @cook_8498687
τέλεια η συνταγή σου!!!!! Δεν έβαλα την ντομάτα, και ξέχασα το σκόρδο... αλλά ήταν νοστιμότατο!!!!! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
ioannakara @hobbit1matrix2
Μια καλή χωριάτικη συνταγή. Μόνο που αντί για βόλτα στους αγρούς για την συγκομιδή των χορταρικών περιορίστηκα στην τοπική λαϊκή. Αντίδια, σέσκουλα, καυκαλίθρες, κόλιανδρο. Δεν συμφωνώ στη ποσότητα του νερού. Νομίζω ότι θέλει το πολύ ένα ποτήρι και όχι παραπάνω. Κατά τα άλλα ήταν πολύ νόστιμο ψάρι.
