Σχόλια για
Αγκινάρες α λα πολίτα
asproyla @cook_8450142
Υπέροχο φαγητό.Εγώ βέβαια αντί για πατάτες βάζω αρακά και δεν το αυγοκόβω απλά δυαλύω μια κουταλιά αλεύρι με το λεμόνι και το ρίχνω μέσα.
christina.f @cook_8450012
Το αγαπημένο μου φαγάκι!!! Ειναι νοστιμότατο και με αυγολέμονο και χωρίς...
Φρύνη @cook_8454444
Από τα καλύτερα φαγητά του κόσμου! Εκανα μια τεράστια κατσαρόλα χθες το βράδυ...!!! Το κάνω και με κατεψυγμένες και με φρέσκιες αγκινάρες. Εγώ βάζω και αρακά και πατάτες και το αυγοκόβω! Βάζω κι ένα... κουβά άνηθο!!! ΥΠΕΡΟΧΟ ΦΑΓΑΚΙ! Μμμμμμμμμ!!!
Sol81 @cook_8455186
τις έκανα για πρώτη φορα, πήρα φρέσκιες και τις καθάρισα με την πολύτιμη βοήθεια της Sitronella στις οδηγίες και πράγματι ήταν πολύ νόστιμες. Δεν τις αυγόκοψα κι έβαλα αρακά και πατάτες.
anaconda @cook_8454135
Πραγματικα εξαιρετικο φαγητο, αλλα εχω μια απορια μηπως μπορειτε να με βοηθησετε...το εχω φτιαξει κανα δυο φορες με φρεσκιες αγκιναρες που τις καθαρισα η ιδια και μεσα στο φαγητο κατι μου πικριζε..Υπάρχει περιπτωση να μην εγινε σωστα το καθαρισμά τους?
Ρηνιώ @cook_8451008
Σήμερα είχαμε αυτό το φαγητό. Περίπου έτσι τις κάνω κι εγώ, χωρίς καρότο και πατάτα αλλά με μια κούπα αρακά. Όταν σωταριστεί το κρεμμυδάκι βάζω μια κουταλιά αλεύρι και χυμό λεμονιού να κάνει δεμένη σαλτσούλα, μετά βάζω τα υπόλοιπα και γίνεται μούρλια! Και πολύ γρήγορα επίσης γιατί το βάζω στη χύτρα και στα 20\' είναι έτοιμο!
PanosA @cook_8478772
Επειδή στην Αγγλία που βρίσκομαι δεν είναι και πολύ εύκολο να βρεις αγκινάρες, χρησιμοποίησα τη συνταγή σου για να φτιάξω αρακά α λα πολίτα (χωρίς αυγό). Βγήκε πολύ ωραίος, αν και προσέθεσα έξτρα λεμόνι από προσωπικό βίτσιο (που να δεις πόσο λεμόνι βάζω στο αυγολέμονο μου!). Τα 5 πιρουνάκια μου δικά σου. :)
golfo @cook_8452627
ενα απο τα κλαυτερα φαγητα!\nτα αξιζει τα πηρουνακια του,εγω το εδεσα με αυγολεμονο.\nευχαριστω
isabart @cook_8480774
Απο τα πιο αγαπημενα μου φαγητα και εκπληκτικη η συνταγη!!! ο αντρας μου ξετρελαθηκε και εγω επισης!!!απλα προσθεσα και λιγο αρακα!!!
λεμοναδα @cook_8468377
Είχα φρέσκιες αγκινάρες από το Σάββατο, τις κοίταζα, με κοίταζαν και σήμερα ήρθε η ώρα! Μας αρέσει πολύ αυτό το φαγάκι, αλλά με φρέσκιες αγκινάρες, γιατί πιστεύω ότι έίναι από τα λαχανικά που τους προσθέτουν κάτι για να παραμένουν άσπρες και τελικά έχουν μεγάλη διαφορά οι κατεψυγμένες από τις φρέσκιες. Τις φτιάχνω πάντα με αυγολέμονο.
Ζουμερή Ντομάτα @cook_8453432
Συγχαρητήρια...\r\nΠρώτη φορά έφτιαξα αγκινάρες αλά πολίτα και μου πέτυχαν 100%...\r\nΠρόσθεσα και αρακά και το αυγόκοψα:)\r\nΈνα φαγητάκι μούρλια:)\r\nΠολλά ευχαριστώ για αυτή την υπέροχη κλασσική συνταγή:):):)
Κατερίνα.Κ. @cook_8490828
Τέλεια η συνταγή σου!!! Πάντα την αυγοκοβω και εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά. Μπράβο! Από τις αγαπημένες συνταγές πλέον!!
basilikos @cook_8491722
Γιάμι..! Πρόσθεασα και εγώ αρακά και 8 άσπρα μανιτάρια φέτες και βγήκε εξαιρετικό.
july88 @cook_8468542
Καταπληκτικό φαγητό. Δεν το αυγόκοψα(όπου μπορώ τα αποφεύγω) και πρόσθεσα και αρακά.
tzilda @cook_8476807
ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ ΚΑΙ ΚΙΜΑ ΕΛΑΦΡΩΣ ΣΩΤΑΡΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΡΙΓΜΕΝΟ ΧΥΜΑ ΜΕΣΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΣΑΡΟΛΑ. ΜΟΥΡΛΙΑΑΑ!!!!\r\n
femcook @femcook
Πέντε πηρουνάκια για την αγαπημένη συνταγή... Κι εγώ προσπαθώντας να αποφύγω τα αυγά το δένω με αλευρολέμονο στο οποίο όμως προσθέτω μιά μεγάλη κουταλιά μουστάρδα η οποία δεν φαίνεται καθόλου στο φαγητό αλλά το κάνει πάρα πολύ νόστιμο..
common @cook_8455107
Τόλμησα πρώτη φορά να φτιάξω αγκινάρες (τις οποίες μόνο πάνω σε πίτσα τις έτρωγα μέχρι τώρα) και μου άρεσαν πολύ. Έβαλα και 1 φλ. αρακά, και πατατούλες, και βγήκε ένα θαυμάσιο λαδερό φαγάκι. Μια επόμενη φορά θα το αυγοκόψω για να δοκιμάσω και αυτή την εκδοχή.\nΕυχαριστούμε για τη συνταγή.
christmast @christ_mast91
Από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά! Σου ανέβασα και φωτογραφία (δυστυχώς μου είχαν τελειώσει τα καρότα!) Δεν τις έχω δοκιμάσει με αυγολέμονο, νομίζω ότι δεν χρειάζεται. Είναι τόσο νόστιμες με τα μυρωδικά τους!
vasiliki ver @cook_8476293
Πολύ ωραίο φαγητό,το φτιάχνω συχνά με φρέσκες ή κατεψυγμένες αγκινάρες!!Δεν τις αυγοκόβω,αλλά βάζω αρκετό χυμό λεμονιού και άνηθο που μας αρέσει!!!
tsitsi_rizi @cook_8500621
Υπέροχη!! Με λίγο αλευράκι στο τέλος και ένα παραπάνω λεμονάκι ήταν απίστευτη. Έβαλα και ζωμό λαχανικών και την έκανε πιο γευστική. Με τον άνηθο είχα ένα πρόβλημα, δεν ήξερα πόσο να βάλω αλλά τελικά 3 κουταλιές ψιλοκομμένο ήταν υπεραρκετό. Ευχαριστούμε!
vik @cook_8496170
ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΛΛΑ ΟΙ ΠΑΤΑΤΕΣ ΕΓΙΝΑΝ ΠΙΟ ΓΡΗΓΟΡΑ ΑΠ ΟΤΙ ΟΙ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΜΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΝΑ ΛΙΩΣΟΥΝ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΒΡΑΣΟΥΝ ΚΑΛΑ ΟΙ ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ. ΔΕΝ ΤΙΣ ΕΚΟΨΑ ΒΕΒΑΙΑ ΤΟΣΟ ΧΟΝΤΡΕΣ ΟΣΟ ΦΑΙΝΟΝΤΑΙ ΣΤΗ ΦΩΤΟ ΣΟΥ ΜΗΠΩΣ ΦΤΑΙΕΙ ΑΥΤΟ. ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ΘΑ ΒΑΛΩ ΠΡΩΤΑ ΤΙΣ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΝΑ ΤΣΙΓΑΡΙΣΤΟΥΝ ΕΝΑ ΛΕΠΤΟ ΜΟΝΕΣ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΘΑ ΒΑΛΩ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ.
despinal @despinal
Εξαιρετική συνταγή! Πρόσθεσα και εγώ αρακά και άνηθο που του πάει πολύ. Επίσης, έβαλα λίγο νερό με κορν φλάουερ και μέσα σε αυτό έκανα το αυγολέμονο γιατί μας αρέσει λίγο πιο πηκτό.
TSIRAKI ANNA @cook_8503096
Απόλυτα ελληνική κουζίνα υπέροχο και με το αυγολέμονο θεϊκό. 5 πιρουνάκια γιατί το αξίζει!!!
michele stamouli @cook_8478401
ΕΙΜΑΙ ΓΑΛΛΙΔΑ ΚΑΙ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΤΟ ΕΦΙΑΞΑ....ΤΕΛΕΙΑΑΑ!!!!! ΤΟ ΜΕΤΑΦΡΑΣΑ ΚΑΙ ΕΣΤΕΙΛΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΤΗΝ ΞΑΔΕΛΦΗ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΓΑΛΛΙΑ ......
aggelos30 @cook_8505260
Έγιναν τέλειες !! Βέβαια εγώ στο τέλος πήρα λιγο ζουμι απο το φαγητο και το ανακατεψα με λιγο μουσταρδα και κορν φλαουρ !!! Τελεια συνταγή !! Μπράβο !!!!
michele stamouli @cook_8478401
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ . ΣΑΝ ΓΑΛΛΙΔΑ ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΤΟΛΜΗΣΕΙ ΜΕΧΡΙ ΤΩΡΑ ΝΑ ΦΙΑΞΩ ΓΙΑΤΙ ΝΟΜΙΖΑ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΔΥΣΚΟΛΟ. ΕΠΙΣΗΣ Ο ΓΙΟΣ ΜΟΥ ΔΕΝ ΤΙΣ ΤΡΩΕΙ ΑΛΑ ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΕΙΔΑ ΟΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ ΘΑ ΤΟ ΦΙΑΞΩ ΚΑΙ ΑΣ ΜΗ ΦΑΕΙ ΤΙΣ ΑΓΙΝΑΡΕΣ....!
iliana pasxalidi @cook_8510957
προσθεσα κ αλλα λαχανικα με μπολικο λεμονακι χωρις το αβγο!!!!!!!
FILIPPIA @cook_8461486
Από τα αγαπημένα μου φαγητά, εγώ ρίχνω τις αγκινάρες λίγο πιο μετά για να μη λιώσουν και δεν το αυγοκόβω
thalitsa!!! @cook_8487268
πολύ ωραίο....ο άντρας μου το έφαγε και την επόμενη μέρα (κάτι που πραγματικά δεν συνηθίζει)
tzoulitsa @tzoulitsa
Ωραία συνταγή,την έκανα με φρέσκες αγκινάρες και όταν σωτάρισα τα λαχανικά χωρίς όμως τις αγκινάρες τους έριξα λίγο αλευράκι γιά να δέσει μετά η σαλτσούλα.Σου ανεβάζω φωτογραφία
Ευχαριστούμε πλλύ!!!
Ευχαριστούμε πλλύ!!!
Ginger @cook_8449896
Νόστιμο φαγάκι, ακόμα και για μένα που οι αγκινάρες δεν μου αρέσουν. Το προτιμώ όμως με αβγολέμονο.
Sitronella @Sitronella
Και χωρίς να είναι αυγοκομένο είναι πολύ νόστιμο φαγητό, ειδικά με φρέσκες αγκινάρες.
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Δεν αβγόκοψα, παρά διέλυσα μία κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ στο λεμόνι, έριξα λίγο ζεστό ζουμί από την κατσαρόλα και το πρόσθεσα στο φαγητό, για πιο χυλωμένη σάλτσα. Γλύκισμα...
