marinagr
marinagr @cook_8450478
επειδή δεν έχω ξαναφτιάξει σπανακόπιτα, να ρωτήσω κάτι: τα χόρτα να τα ζεματίσω πρώτα?
flora
flora @cook_8450000
Όχι, δεν χρειάζεται. Μπορείς να τα ρίξεις κατευθείαν, πλυμένα και κομμένα στην κατσαρόλα που σοτάρεις τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα πράσα (αν βάζεις).
roulaan
roulaan @cook_8450429
τωρα την ειδα την ερωτηση.εγω δεν τα ζεματαω στην μπλανοπιτα τα χορτα και δεν βαζω πρασα γιατι δεν μου αρεσει η γλυκια γευση τους.μη σε νοιαζει για τυχον υγρα γιατι το καλαμποκαλευρο απο κατω απορροφα τα παντα
assimina
assimina @cook_8450427
νοστιμότατη! και να μην σωτάρετε τα κρεμυδάκια πράσσα κλπ αν είναι ψιλοκομμένα λυώνουν θαύμα!!θέλει λίγη παραπάνω εμπειρία στο ψήσιμο γιατί κρατάει η βάση λιγάκι....
roulaan
roulaan @cook_8450429
Εγω προσωπικα δεν τα σωταρω ποτε σε αυτη την πιτα.Δεν υπαρχει προβλημα με υγρα γιατι η καλαμποκισια βαση τα πινει ολα
Άντρη
Άντρη @cook_8450544
Έχω βρεί αλεύρι του μισού κιλού άρα πόσο γιαούρτι πρέπει να βάλω? 250 gr ή 500???
roulaan
roulaan @cook_8450429
Λοιπον η συνταγη ειναι στο μισο κιλο καλαμποκαλευρο, ενα γιαουρτι των 250 γρ. Ομως εκ πειρας σου λεω οτι οσο περισσοτερο βαλεις τοσο καλυτερα. Και μισο κιλο γιαουρτι μαι χαρα του παει, αν βεβαια σου αρεσει αυτη η ελαφρως υποξινη γευση.
dcroula
dcroula @Roula1505
Έχω φτιάξει παρόμοια συνταγή και η αλήθεια είναι ότι μ\'αρέσει η κρούστα που δημιουργείται απο το καλαμποκάλευρο.
Ermioni
Ermioni @cook_8452754
Σαν της γιαγιας μου την εκανα!!!!ΤΕΛΕΙΑ!!!
scorpina1972
scorpina1972 @cook_8471321
εγω την εψησα σε λαδοκολα για να μην ριξω πολυ λαδι
μου θυμισε την πιτα της γιαγιας που ηταν απο ηπειρο
scorpina1972
scorpina1972 @cook_8471321
αν καιτην εκανα χωρις να κανω χυλο το αλευρι ανακατεψα ολα τα υλικα μαζι και τα εριξα στο ταψι σε λαδοκολα για να μην τραβηξει πολυ λαδι εγινε τελεια
scorpina1972
scorpina1972 @cook_8471321
αν καιτην εκανα χωρις να κανω χυλο το αλευρι ανακατεψα ολα τα υλικα μαζι και τα εριξα στο ταψι σε λαδοκολα για να μην τραβηξει πολυ λαδι εγινε τελεια
Elixir
Elixir @cook_8498203
Ευκολη και γρηγορη λυση αυτο το φυλο. Eυγε ;)
geotek
geotek @cook_8473533
να ρωτησω????το καλαμποκαλευρο ειναι αυτο που γινεται κιτρινο????με απλο αλευρι δε γινεται???