Σχόλια για
Μπακαλιάρος τηγανητός
mitsaki @cook_8452373
Αν θέλετε,σας προτείνω τον παρακάτω χυλό για 800 γρ. μπακαλιάρο :1 ποτήρι αλεύρι, 1 ποτήρι νερό, 1 αυγό ,λίγο αλάτι.
ΛΕΝΑ ΚΟΝΤ. @cook_8500182
Όντως με ένα λεπτό ζεμάτιζμα του μπακαλιάρου αφαιρείται πανεύκολα η πέτσα του, χρήσιμη οδηγία! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ!
Απλή κλασική διαδικασία τηγανίσματος μπακαλιάρου!
Απλή κλασική διαδικασία τηγανίσματος μπακαλιάρου!
despinal @despinal
Αρκετά νόστιμος, αλλά το προτιμούμε πανέ στο φούρνο το μπακαλιάρο για να πω την αλήθεια, για τα γούστα μας είναι πιο ελαφρύς και γλυτωνω και το μπελά του τηγανίσματος!
captaintasos @cook_8504691
Το κουρκούτι τι χρειαζετε; Είναι σίγουρο ότι θα τηγανιστει το κουρκούτι και συνάμα θα εμποδίσει να τηγανιστει ο Μπακαλιαρος όπως πρέπει. Εξ άλλου από ότι γνωρίζω κανένα ψαρι δεν τηγανιζεται με κουρκούτι αλλά μόνο αλευρωμα. Ρωτάω απλά για να μαθαίνω.
