Σχόλια για
Η Ταχινόπιτα της Πεθεράς
Sitronella @Sitronella
MarBo, ρώτησα και με μαιλ, μετά το βάζεις στον φούρνο φαντάζομαι; Για πόση ώρα;
evdoba @evdoba
Μπράβο, και με ενδιαφέρει το ταχίνι.
Δεν θέλει αλεύρι? Γίνεται λεπτή σα κρούστα?
Δεν θέλει αλεύρι? Γίνεται λεπτή σα κρούστα?
NTINA @cook_8528225
Γινετε με κρουστα ,το ταχινι ειναι στη συνταγή αντι λαδι .Εαν δεν σας αρεσει το ταχινι βαλτε καλαμποκελαιο η σησαμελαιο .
Την φτιαχνω και εγω .Εχω γραψει μια ολοιδια ,ειναι τελεια για νηστίσιμη.
Την φτιαχνω και εγω .Εχω γραψει μια ολοιδια ,ειναι τελεια για νηστίσιμη.
MarBo @cook_8449589
παιδια συγνωμη, μολις ειδα τα σχολια. Sitronella δεν μου ηρθε κανενα mail σου! Την ταχινοπιτα την ψηνω περιπου 30-40 λεπτα μεχρι να ροδισει και να ψηθει μεσα. Δοκιμαζω με το μαχαιρι αν κολλαει η ζυμη.
Adamantia 88 @cook_8502045
πόσο νόστιμη!!! είναι σχεδόν ολόιδια με την ταχινόπιτα που κάνει η γιαγιά μου! έκανε μια υπέροχη κρούστα αφράτη και τραγανή ταυτόχρονα!κρίμα μόνο που δεν είχα και καρύδια να προσθέσω,όχι ότι έχασε σε γεύση.ευχαριστούμε για τη συνταγή!
manewcook @manewcook
Πόσο συμπαγές πρέπει να ειναι το μίγμα; Εχω βγάλει το χέρι μου! Έβαλα ακριβως τις αναλογίες. Μηπως να βαλω λιγο νεράκι ακομα;
manewcook @manewcook
Θα με διευκόλυνε να αναφέρεται μέγεθος ταψιού καθώς και φωτό με ανακατεμένα ολα τα υλικά για να ειχα μια ιδέα για την υφή του μείγματος. Ένα αλλο θέμα που εχω τωρα, παρόλο που αλευρωσα, είναι πώς θα την ξεκολλησω από το πυρέξ! Αν κ λιγο υγρή στο κέντρο, ενώ κόντεψε να καεί απ'εξω, το θεωρώ δικό μου λάθος, που έβαλα λίγο νερο παραπάνω αλλιώς δε δουλευόταν. Το χέρι μου ειναι ακόμα κατακόκκινο! Απο γεύση πάντως ειναι μια χαρά!
