Σχόλια για
Μπορς
cesilia @cook_8448834
Το μπόρς που φτιάχνει η Ρωσίδα γυναίκα του θείου μου είναι λίγο διαφορετικό.Καταρχάς βάζει μέσα κρέας – μοσχάρι με κόκαλο και το μαγειρεύει με λάδι , περισσότερο λάχανο και άνηθο , λιγότερο παντζάρι και οι πατάτες ήταν κομμένες σε όγδοα. Όσο για το γιαούρτι βάζει σμετάνα – υπάρχει στα μαγαζιά που πουλάνε ρωσικά τρόφιμα. Πρόκειται για κρέμα γάλακτος που είναι πιο πηχτή από αυτήν του εμπορίου.
Γενικά πάντως στη Ρωσία η παρασκευή του διαφέρει από περιοχή σε περιοχήΘα δοκιμάσω να φτιάξω τη συνταγή σου γιατί δεν είμαι fan του κρέατος
Γενικά πάντως στη Ρωσία η παρασκευή του διαφέρει από περιοχή σε περιοχήΘα δοκιμάσω να φτιάξω τη συνταγή σου γιατί δεν είμαι fan του κρέατος
alessandra @cook_8450437
για αυτη τη σουπα τρελενομαι ειναι τελεια...και παιρνει και ενα κοκκινο χρωμα απο τα παντζαρια...ειναι φοβερη μπραβο σου
babycorn @cook_8465198
Πολύ ωραία συνταγή. Την φτιάξαμε τα Χριστύγεννα και μας άρεσε πάρα πολύ!
babycorn @cook_8465198
Έβαλα και φωτογραφία μιας και πιστεύω πως μου πετυχε (πανέμορφο!). Ελπίζω να σου αρέσει...
common @cook_8455107
Εμπνεύστηκα από αυτή τη συνταγή - μιας και μου αρέσουν πολύ τα παντζάρια - για να κάνω την εξής παραλλαγή:\nΑπό συστατικά, 4 παντζάρια, 4 μικρές πατάτες, 2 ντομάτες, 1 κρεμμύδι,\nζωμό από λαχανικά. Με αυτά τα υλικά ακολούθησα τη συνταγή, και στο τέλος άλεσα με το μίξερ χειρός. Ούτε αλάτι, ούτε μπαχαρικά, τίποτα. Βγήκε μια νοστιμότατη, γευστικά ιδιαίτερη και πολύ υγειινή σούπα.\nΕυχαριστώ για την ιδέα που μου δώσατε.
