Σχόλια για
Η καλύτερη πίτσα του κόσμου
gianakis @cook_8467125
EGO TA petyxeno thn zhmh kai thn saltsa gia thn pitsa alla den boro na katalavo giati h pitsa pou kano den exei thn geush ths pitsas pou poulane sto kapsimi tou stratou auth h geush tou kaseriou den uparxei les kai trws psomh kai ola ta ulika pou vazeis pano voithiste me please exo paei se oles ths pitsaries ths polhs sthn germania kai pouthena den exo vrei tetoia pitsa opos sthn ellada akoma kai sta italika estoiatoria-pitsaria den kanoun authn thn pitsa wpos sthn ellada den exei authn thn ksexoristh geush giati??????
kitro @cook_8468218
πολυ ωραια η πιτσουλα σου xristianav.εγω εψησα και λιγη σαλτσουλα και την απλωσα πανω στο ζυμαρι και εβαλα τριμμενη φετα.τελεια!!!ανεβασα και φωτο.ευχαριστουμε για την ωραια συνταγη.
Πασχαλιά @cook_8464029
Αν και γίνεται αρκετά γρήγορα και δεν φαίνεται δύσκολη, δυστυχώς δεν μου πέτυχε και το αποτέλεσμα ήταν απογοητευτικό. Δεν ξέρω τι έκανα λάθος. Η ζύμη έμοιαζε με ψωμί .Φούσκωσε πολύ και τα υλικά για την πίτσα φάνηκαν πολύ λίγα ήταν σαν να είχα δώσει μια ιδέα από κολοκύθι κτλ. Επίσης δεν είχε σάλτσα κάτω από τα υλικά και καταλάβαινα έντονα τη γεύση του κολοκυθιού πράγμα που με ενοχλεί. Αναρωτιέμαι όμως αν βάλω σάλτσα και μετά το κολοκύθι μήπως η ζύμη θα δείχνει εντελώς άψητη;Επειδή θα έχει νοτίσει από την σάλτσα και από το κολοκύθι; Η γεύση όμως ήταν συμπαθητική μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και χωρίς πολύ ψωμί.
xristianav @cook_8450909
Λυπάμαι που σε απογοήτευσε. Η ζύμη της πίτσας είναι συνήθως ζύμη ψωμιού, αυτό που τη διαφοροποιεί απ' το ψωμί είναι το πάχος και το ότι είναι καλυμμένη με υλικά. Εγώ μ' αυτή την ποσότητα καλύπτω το ταψί του φούρνου και παίρνω μια πίτσα λεπτή.Σαφώς μπορείς να βάλεις και σάλτσα ή να σοτάρεις το κολοκύθι ή να βάλεις ζαμπόν, κρεμμύδια, κρέμα γάλακτος,πεπερόνι, ανανά ή να τολμήσεις όποια άλλη παραλλαγή, (εσύ είσαι ο σεφ στην κουζίνα σου). Για μένα αυτή η πίτσα είναι απλή, κάθε υλικό είναι κατανοητό στη γεύση, ενώ ταυτόχρονα δένει αρμονικά με τα υπόλοιπα.
Πασχαλιά @cook_8464029
Σε ευχαριστώ πολύ xristianav για τις συμβουλές. θα την προσπαθήσω ξανά μεσα στην εβδομάδα. Αυτή τη φορά θα χρησιμοποιήσω το ταψί του φούρνου και θα βάλω σαλτσούλα. Ίσως εφταιγε ότι ήταν μικρό το ταψί και φούσκωσε πολύ. Θα επανέλθω για σχόλιο.
mprenda @cook_8485455
πολύ νόστιμη, εύκολη, και πετυχημένη ζύμη!!!!η κόρη μου τρελάθηκε!!!ευχαριστώ xristianav
Πασχαλιά @cook_8464029
Λοιπόν την ξαναπροσπάθησα και αυτή την φορά την πέτυχα σου αξίζει λοιπόν να ξαναβοθμολογήσω και να βάλω 5 πιρουνιά γιατι σου αξίζουν. Είναι εύκολη, γρήγορη και γίνεται τέλεια αν είναι λεπτή η ζύμη. Για το ταψάκι μου έκανα την μισή δόση, σοτάρισα το κολοκυθάκι και έβαλα και σαλτσούλα πρι από όλα τα υλικά. Το τυρί φέτα έδενε τέλεια με το κολοκυθάκι και δίνει έναν ελληνικό χαρακτήρα στην πίτσα. Σε ευχαριστώ πολύ
xristianav @cook_8450909
Χαίρομαι για σένα που το ξανατόλμησες, δεν έχουν όλοι αυτό το θάρρος να ξαναδοκιμάσουν συνταγή που δεν τους πέτυχε την πρώτη φορά. Τα συγχαρητήρια σε σένα
Bety @cook_8484534
Πολύ ωραία ζύμη. Όταν ανοιχτεί σε λεπτό φύλλο, γίνεται πολύ νόστιμη. Και το κολοκυθάκι έκανε ιδιαίτερα νόστιμη την πίτσα!
maria @maria160607
5 gramaria einai ena fakelaki;;;; ayti i dosologia einai gia mia pitsa;;
xristianav @cook_8450909
@maria Ναι για μια πίτσα, κι αν θέλεις τη ζύμη λεπτή καλό θα είναι να την απλώσεις στο ταψί του φούρνου σου.
