Σχόλια για
Μοσχαράκι λεμονάτο
dimzoozoo @cook_8450330
Οχι πριν το τσιγάρισμα όταν λέμε ότι ζεματίζουμε εννοούμε ότι βάζουμε σε μια κατσαρόλα το μοσχαράκι να βράσει για περίπου 5 λεπτά και βγαζουμε τον αφρο απο πάνω. Κατόπιν το τσιγαρίζουμε.
dimzoozoo @cook_8450330
Εγώ χαρούλα μου όταν έβαλα ρίγανη και σκόρδο και το έσβησα με λευκό κρασί κάποια φορά δεν μου άρεσε καθόλου ούτε στη μικρή ούτε στον άνδρα μου αλλά περί ορέξεως....Δοκίμασε έτσι και θα με θυμηθείς ευχαριστώ για το σχόλιο σου και τη βαθμολογία
antoniavu @cook_8451452
προσωπικα πρωτα τσιγαριζω το κρεμμυδακι με λιγο αλατι κ πιπερι, μετα ριχνω το μοσχαρακι κ τα αφηνω να βρασουν σε τοσο νερο οσο χρειαζεται μεχρι να σκεπαστει το μοσχαρι σε χαμηλη φωτια. λιγο πριν το κατεβασω απο τη φωτια, ανακατευω 2 λεμονια με λιγη μουσταρδα κ τα προσθετω στην κατσαρολα!ειναι τρελα!
antoniavu @cook_8451452
ξεχασα να προσθεσω οτι στο τσιγαρισμα βαζω κ σκορδακι, ενω δεν βαζω καθολου πατατες,αλλα γαρνιρω με ρυζι.
dimzoozoo @cook_8450330
antoniavu είναι μια πολύ ωραία εναλλακτική πρόταση αυτή και σε ευχαριστώ. Θα τη δοκιμάσω.
λωξαντρα @cook_8451992
μπραβο dimzoo,σημερα μου ελυσες τα χερια για το μοσχαρακι που ξεπαγωσα.
μολις εσβησα το ματι και το δοκιμασα ζεστο-καυτο!(επειδη δεν εχω χυτρα,τις πατατες λιγο τις ψευτοτηγανισα και τις εβαλα προς το τελος,πιστευω οτι μολις κρυωσει θα δεσει περρισοτερο!
μολις εσβησα το ματι και το δοκιμασα ζεστο-καυτο!(επειδη δεν εχω χυτρα,τις πατατες λιγο τις ψευτοτηγανισα και τις εβαλα προς το τελος,πιστευω οτι μολις κρυωσει θα δεσει περρισοτερο!
zoe @cook_8449839
Πολύ καλό!Εγώ τις πατάτες δεν τις βάζω από την αρχή, αφήνω το κρέας να βράσει 10΄μόνο του και μετά τις πατάτες για να μην λυώνουν.Στο λεμόνι 1 κ. γλ μουστάρδα απαλή για πιο δεμένη και νοστιμη σαλτσούλα.
dimzoozoo @cook_8450330
Καλησπέρα sorry που δεν είδα τα σχόλια παιδιά αλλά είχα κάμποσο καιρό να μπω μέσα .Λωξανδρα χαιρομαι που σου αρεσε. Ευχαριστώ για τη βαθμολογία………..
Α! θα τη δοκιμάσω και με το χοιρινό zoe κάποια στιγμή και θα σου πω. Ευχαριστω
και εσενα zoe………..
Α! θα τη δοκιμάσω και με το χοιρινό zoe κάποια στιγμή και θα σου πω. Ευχαριστω
και εσενα zoe………..
dimzoozoo @cook_8450330
χθες έκανα το λεμονάτο με χοιρινό
δεν μου άρεσε καθόλου. Το κρέας ήταν σαν χόρτο ενώ το μοσχαράκι δίνει άλλη γεύση στο φαγητό
δεν μου άρεσε καθόλου. Το κρέας ήταν σαν χόρτο ενώ το μοσχαράκι δίνει άλλη γεύση στο φαγητό
Ginger @cook_8449896
Μήπως έφταιγε το κρέας, domzoozoo; Γιατί κι εμείς το λεμονάτο με χοιρινό το κάνουμε κι είναι πάρα πολύ ωραίο, κατά τη γνώμη μου ανώτερο από το μοσχαράκι.
dimzoozoo @cook_8450330
ευχαριστώ εγώ φιλεναδούλα που μπήκες στο κόπο να το φτιάξεις.... είναι πραγματικά τέλειο και γεμάτο από βιταμίνες..........φιλακιαααααααα!!!
Nafsi @cook_8455465
Τέλειο μου βγήκε!!!Το εκανα με κιλοτο και ήταν εξίσου καλο!Ελιωνε στο στόμα και οι πατατουλες ΣΟΥΠΕΡ...μιαμ μιαμ...Το ποντίκι το φύλαξα για σουπα...;)
kessy @cook_8451668
πεντανόστιμο όπως το λέει και η συνταγή και μαζί με τα λεμόνια έριξα και λίγη μουστάρδα.Δεν έβαλα πατάτες αλλά το συνόδεψα με ρύζι.Επαθα πλάκα με την γεύση του!Μπράβο
Nafsi @cook_8455465
Δεν νομιζω πως πρέπει να είναι μονο ποντίκι!Εγω το έκανα με κιλότο μόσχου και εγινε τελειο..πολυ νοστημο και ελιωνε στο στομα!!Εβαλα και κολοκυθακια μεσα...ΣΟΥΠΕΡ!!!
dimzoozoo @cook_8450330
kessy και nafsy σας ευχαριστώ πολύ για τη βαθμολογία. Οντως είναι ένα φαγητό\r\nπεντανοστιμο και γεμάτο θρεπτικές ουσίες. Και όσο αναφορά το κρέας ποντίκι\r\nδεν υπάρχει πρόβλημα που το κάνατε με κιλότο απλά μου δώσατε ιδέα την επόμενη φορά να το κάνω και εγώ έτσι. Και πάλι ευχαριστώ.\r\n
Aleksandra @cook_8457411
Τι να πω βρε κούκλα μου ;\r\nΝομίζω οτι τα 5 πιρουνάκια την αδικούν τη συνταγή σου.Πραγματικά ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ!!!!!\r\n Μου φαίνεται οτι δύσκολα θα ξανακάνω το μοσχάρι κοκκινιστό.ΜΠΡΑΒΟ ΣΟΥ
dimzoozoo @cook_8450330
aleksandra μου σε ευχαριστω πολυ!!! πραγματικα υπεροχη συνταγη......
Elefteria @cook_8450398
και μεις ετσι το κανουμε, μονο που δεν το ζεματαω, το τσιγαριζω κατευθειαν. επισεις βαζω 1 καροτο και ενα κλαδακι σελινο για αρωμα.
Desperate Housewife @cook_8465281
Η συνταγή είναι όντως εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη. Αν υπάρχει περισσότερος χρόνος προτείνω τα ακόλουθα:\r\n1. Τσιγαρίστε το κρεμμύδι και προσθέστε λίγο πράσο και μία κουταλιά της σούπας ζαχαρη (θα βοηθήσει τα διατηρηθεί το άρωμα του λεμονιού αλλά να σπάσει η ξινίλα του),\r\n2. Εμπλουτιστέ τη συνταγη με λίγο δενδρολίβανο, ρίγανη και ένα φύλλο δαφνης).\r\n3. Αν επιθυμείτε τη σάλτσα να είναι πιο πηχτη, αφαιρέστε το κρέας και τις πατάτες με μία τρυπητή, προσθέστε λίγο corn flour αφου το διαλύσετε σε λίγο ζεστό νερό και τέλος ξαναρίξτε το κρέας και τις πατάτες μέχρι να πάρουν μία τελευταία βράση)
sofita @cook_8455343
Πραγματικα ειναι οπως το περιγραφεις ,ευκολο,γρηγορο και πεντανοστιμο!μπραβο!!
dimzoozoo @cook_8450330
Sofita ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια.!!! magica για δοκίμασε και πες μας φαντάζομαι πως θα γίνει νόστιμο.
lacceti @cook_8454050
ΔΕΝ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΑΛΛΑ ΠΙΣΤΕΥΩ ΠΩΣ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΧΑΡΜΑ .ΒΕΒΑΙΑ ΠΡΟΤΗΜΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΤΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΛΛΑΑΝ ΔΕΝ ΔΟΚΙΜΑΣΙΣ ΔΕΝ ΘΑ ΜΑΘΕΙΣ .....ΚΑΛΗ ΕΠΥΤΕΙΧΙΑ ΚΑΙ ΣΗΝΕΧΕΙΑ..\n\n
jasminb @cook_8469280
mmmm poly nostimh i syntagh,tin dokimasa simera proti fora k mou arese para poly k itan k paneukoli!bravo!5 pirounakia
kalamaraki @cook_8455052
Μολις την εβαλα την συνταγη σου στη χυτρα και σφυριζει..χε χε Πολυ ωραια συνταγη ευκολη και πεντανόστιμη!\nΕγω επειδη μου αρέσουν τα ξινουτσικα προσθεσα ενα ακομα λεμόνι και λιγο θυμάρι αντι ριγανης που μου αρέσει περισσότερο!
SONIA @cook_8448943
ΝΑ ΡΩΤΙΣΩ ΚΑΤΙ??? ΕΧΩ ΧΥΤΡΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΞΕΡΩ ΝΑ ΤΗΝ ΧΡΙΣΗΜΟΠΟΙΩ ΜΙΣΗ ΩΡΑ ΜΕΤΡΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΠΟΥ ΤΗΝ ΚΛΕΙΝΟΥΜΕ??? Η ΜΕ ΤΟ ΠΟΥ ΣΗΚΩΝΕΤΕ ΤΟ ΤΣΟΥΤΟΥΝΑΚΙ (ΣΥΓΝΩΜΗ ΠΩΣ ΑΛΛΙΩΣ ΝΑ ΤΟ ΠΕΡΙΓΡΑΨΩ???) ΚΑΙ ΜΩΛΙΣ ΚΛΕΙΣΕΙΣ ΤΗΝ ΧΥΤΡΑ ΠΩΣ ΑΝΟΙΓΕΙ???
Sitronella @Sitronella
Την ώρα θα τη μετρήσεις από τη στιγμή που θα σηκωθεί το πραγματάκι. Μετά δε θα την ανοίξεις. Θα τη σβήσεις και θα την αφήσεις να κρυώσει μέχρι να πέσει το πραγματάκι και να σταματήσει να βγάζει ατμό. Πρόσεχε γιατί αν πας να την ανοίξεις πριν κρυώσει θα έχεις μεγάλο ατύχημα.
masamifi @Masamifi111
Τ Ε Λ Ε Ι Ο ..... Πέντε πιρουνάκια είναι πράγματι λίγα. Εύκολο και πεντανόστιμο φαγητό. Βρήκα την συνταγή σου πάνω που είχα βαρεθεί να φτιάχνω το μοσχάρι συνέχεια κοκκινιστό.
SONIA @cook_8448943
EGINE TELEIO!! EFTIAKSA KAI PARAPANW KAI TO EBALA STHN KATAPSYKSEI!!! TELEIO TELEIO TELEIO THANK U GIA THS ODHGEIES GIA THN XYTRA!!!
eugene @cook_8449581
αν δεν διαθετουμε χυτρα, ποιος ειναι ο χρόνος βρασμου και σε ποιο σημείο τοποθετούμε τις πατάτες?
elenikolas @cook_8450672
Υπέροχο ελαφρύ φαγάκι!!!! Μπράβο ζουζουνίτσα!!! Πρώτη φορά έφαγε η κόρη μου και το κρέας εκτός απ τις πατάτες. Πρόσθεσα και λίγη σκόνη σκόρδο, και στο λεμόνι διέλυσα 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα για έξτρα γεύση. Έβρασα πρώτα το κρέας 12 λεπτά στη χύτρα και μετά πρόσθεσα τις πατάτες στα υπόλοιπα 8 λεπτά και έτσι δεν έλιωσαν οι πατατούλες. Ευχαριστούμε για τη συνταγούλα!!!
fofi10 @cook_8476369
εγω κανω ακριβώς την ιδια διαδικασια με το κρεας αλλα μετα το γυριζω με τα ζουμια του σε ταψακι και βαζω και τισ πατατεσ και το ψηνω.τελειο!molto bene
pinalaki @cook_8467672
έτσι το κάνω και εγώ.. με κάποιες παραλλαγές.. αρρωματίζω λιγο με σκορδόλαδο.. δεντρολίβανο, ρίγανη, ελάχιστο θυμάρι και ξύσμα λεμονιού.\nτώρα αν θέλουμε λίγο gourme προσθέτουμε λίγη κάπαρη και ελιτσες πράσινες σε φετούλες! το είδα στη μενεγάκη, το δοκίμασ και του πάει πολυ!!!
yotakef @yotakef
το εφτιαξα ακριβως οπως το λεει η συνταγη.πολυ ευκολο, καθολου χρονοβορο και παρα πολυ νοστιμο!!!καθιερωθηκε στα φαγητα της οικογενειας!μπραβο!
sfrantz @cook_8477561
ήταν πολύ νόστιμο!!!!ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!!!!!!!!!!!!! εύκολο και το μαγειρεύω συχνά!!!!!!!!!!!
common @cook_8455107
Κλασσικό λεμονάτο μοσχαράκι, νόστιμο και εύκολο. Είναι ωραία η συνταγή, και όντως δέχεται παραλλαγές στα μυρωδικά, ανάλογα με τις προτιμήσεις του καθένα. Ευχαριστούμε για τη συνταγή.
τουιτι @cook_8453939
πολλυ καλο μονο που εγω εβαλα καροτο πατατα και φρεσκα μανιταρια και το λεμονι το ανακατεψα με μουσταρδα υπαρχει παρομοια συνταγη με μπριζολες λαιμου και ειναι τελειο.........
dimzoozoo @cook_8450330
kalispera. molis eida ta sxolia den mpenw suxna mesa. ta lemonia ta stivoume. eyxaristw gia ta pirounakia sas.
giotak1 @cook_8462254
την συνταγη σου την εχω φτιαξει παρα πολλες φορες κ ειναι κ ευκολη ,αυριο θα την ξαναφτιαξω γιατι μου αρεσουν τα λεμονατα φαγητα και αυτη ειναι βαλσαμο!!!!
Σουλτάνα @cook_8463724
Αγαπημενο φαγητο το βραστο για τα παιδακια ολο βιταμηνες με καροτα και σελινο μεσα και αν δεν φαγανε τα παιδια μου και μεις φυσικα!
dcroula @Roula1505
Πολύ απλό, γρήγορο και νόστιμο φαγητό!!!!\nΜου ξέμεινε λίγο απο υγρά, στο τσακ το πρόλαβα....θα έχω το νου μου την επόμενη φορά.\nΈβαλα κι εγώ λίγη μουστάρδα μαζί με το χυμό λεμονιού.\nΑπο αρωματικά έβαλα λίγο μπαχάρι κι αρκετό θυμάρι και πρόσθεσα και δυο καρότα που γίνανε γλύκισμα!!!!
pelagie @cook_8469777
Αν το κάνουμε στην κατσαρόλα ακολουθούμε την ίδια διαδικασία με μια ώρα παραπάνω βρασίματος?
thomaei @cook_8463981
το εχω φτιαξει πολλες φορες...αλλα βλεπω πως δεν εβαλα πιρουνκια...λοιπον αξιζει ολα τα πιρουνακι και πιο πολλα ακομα... θα το φτιαξω την κυρικη ξανα για το μεσιμεριανο μας τραπεζι..
Fibs-Fini @cook_8479346
Έχω την ίδια ερώτηση με την Pelagie. Εγώ δεν έχω χύτρα πόση ώρα θέλει βράσιμο στην συμβατική κατσαρόλα . \nΑ! και το κρέας να είναι σε κύβους?
july88 @cook_8468542
Από τα καλύτερα Κυριακάτικα φαγητά μου. Τις πατάτες τις περνάω πρώτα απο το τηγάνι.
michele stamouli @cook_8478401
τι καλα...σημερα εχω μοσχαρακι να φιαξω !! θα το δοκιμασω και γυριζω για πιροθνακια..
lixouda @cook_8454222
Πολύ εύκολη συνταγή και πάρα πολύ νόστιμη! Πρώτη φορά έφτιαξα λεμονάτο και βγήκε τέλειο!
kalamaraki @cook_8455052
Εύκολο κ γρήγορο όπως πάντα, σήμερα πρόσθεσα κ μια γενναία κουταλιά μουστάρδα dijon για ποιο πικάντικο.
olga06 @cook_8488654
επειδή είμαι καινούργια στο site μετά από τόσα χρόνια συνταγή δεν έχω παρά να σου πώ απλά ΤΕΛΕΙΑ
chalexandra @alexoulini
πεντανόστιμη συνταγή.....εφτιαχνα λεμονάτο με ρυζάκι,τώρα όμως που πρόσθεσα μέσα πατατούλες έγινε τέλειο.....πρόσθεσα και καροτάκια.
christmast @christ_mast91
Πολύ νόστιμο και μαλακό. Πρόσθεσα ψιλοκομμένο μαϊντανό και ένα κύβο λαχανικών.
gmarouli @cook_8504551
Πολύ ωραία συνταγή, το μόνο που πρόσθεσα ήταν λίγη μουστάρδα και σκορδάκι! Επίσης δεν έχω χύτρα οπότε το κανα στην κατσαρόλα πήρε λίγο παραπάνω αλλά βγήκε μια χαρά!
despoina_67 @dedallop
Αυτό είναι από τα αγαπημένα μας φαγητά, αλλά με διαφορετικό τρόπο μαγειρέματος. Δε βάζω κρεμμύδι, αλλά σκόρδο. Για μυρωδικό πιπέρι και λουίζα που έχει ωραία λεμονάτη γεύση. Επίσης βάζω και δύο ποτήρια νεράκι. Μόλις μαγειρευτεί, ανοίγω τη χύτρα, και δένω το ζουμί που έχει βγει με λίγο κορν φλάουρ. Τέλειο λέμε!
ninasimone @cook_8506998
Λουκούμι έγινε!!! Σε κανονική κατσαρόλα. Ευχαριστώ για τη συνταγή!!!
Bar ba Stavros Cooking @BarbaStavros
Ειναι πολυ απλη ευκολη και τελικα πεντανοστιμη!Με το νερο που εβρασα αρχικα για λιγο το μασχαρακι εβρασα μετα το ρυζι και ηταν υπεροχο.Συγχαρητηρια σε ολους παιδιά.
gourme26 @cook_8493654
Πολύ γευστικό και έστι το μοσχαράκι!! Το έκανα με πατατούλες τηγανιτές και πρόσθεσα και στο μοσχαράκι μικρα ολόκληρα μανιτάρια!
giotaRR @cook_8481306
Εγω παλι που ειμαι ολιγον ασχετη, να ρωτησω κατι;;;; Οταν λεμε ζεματαμε κ μετα σωταρουμε, πώς ακριβως γινεται αυτο;;; Αρχικα το κρεας το βαζω με νερο να παρει βραση; ή κατευθειαν με λαδι;;;
Sitronella @Sitronella
Το βάζεις να πάρει μια βράση και το βγάζεις από το νερό (πετάς και το νερό αυτό). Μετά ξεκινάς κανονικά τη συνταγή σωτάροντας στο λάδι.
giotaRR @cook_8481306
Ευχαριστω πολυ! Λογικα χρησιμοποιεις κ αλλο σκευος ε;;; ή στο ιδιο σκουπιζοντας το; (ειμαι ασχετη, στο ειπα.....:P)
Sitronella @Sitronella
Ό,τι σε βολέψει, δεν έχει καμία σημασία :)
Εγώ προσωπικά δε το ζεματάω το κρέας πριν το μαγείρεμα, αλλά είναι προσωπική επιλογή του καθενός αυτό. Αν δεις άλλοι εδώ κρατάνε το νερό και βάζουν από αυτό στο φαγητό μετά. Κάνε ό,τι σε βολεύει θα έλεγα.
Εγώ προσωπικά δε το ζεματάω το κρέας πριν το μαγείρεμα, αλλά είναι προσωπική επιλογή του καθενός αυτό. Αν δεις άλλοι εδώ κρατάνε το νερό και βάζουν από αυτό στο φαγητό μετά. Κάνε ό,τι σε βολεύει θα έλεγα.
aggelos30 @cook_8505260
Πεντανόστιμο όντως !!! Έκανα κάποιες παραλλαγές : Πρόσθεσα σκορδάκι μαζί με το κρεμμύδι και έσβησα με λευκό κρασάκι ! Επίσης πρόσθεσα και λίγο δάφνη, μπαχάρι και ζαχαρίτσα. Δεν ζεμάτισα το μοσχάρι το τσιγάρισα κατευθείαν μαζί με λίγο καρότο. Έβρασα για 15 στην χύτρα και μετά πρόσθεσα και τις πατάτες και έβρασα για άλλα 15 λεπτά. Έσβησα με λεμόνι, 1 κ. σούπας μουστάρδα και ριγανίτσα. Λουκούυυυυυυμιιιιιι !!!!
nanakonta @cook_8491789
ΑΝ ΣΙΓΟΒΡΑΣΤΕΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 1 ΩΡΑ ΠΡΙΝ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΛΟΥΚΟΥΜΙ. ΕΒΑΛΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΚΑΡΟΤΑ! ΓΙΑΜ!
PITSOUF @cook_8456672
Πολύ νόστιμο φαγάκι!
Να σημειώσω ότι έβαλα και μια μεγάλη σκελίδα σκόρδο ολόκληρη την οποία έβγαλα στο τέλος και ρίγανη.
Να σημειώσω ότι έβαλα και μια μεγάλη σκελίδα σκόρδο ολόκληρη την οποία έβγαλα στο τέλος και ρίγανη.
Sitronella @Sitronella
Θέλει τουλάχιστον την τριπλή ώρα. Εξαρτάται φυσικά από το κομμάτι. Υπολόγισε εσύ μια ώρα και το τσεκάρεις να δεις πως έχει όντως μαλακώσει και έχει γίνει. Θα θελήσει και παραπάνω νερό αν δεν έχεις χύτρα.
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
Πολυ ευκολο,πολυ νοστιμο και ελαφρυ. ετσι για αλλαγη το λεμονατο ειναι τελειο τελικα...ας ξεφυγουμε και λιγο απ τα κοκκινιστα. τσιγαρισα και λιγο φρεσκο κρεμμυδακι και 1 σκελιδα σκορδο μαζζι με το κρεας. το μαγειρεψα στη χυτρα. ευχαριστουμε πολυ ολη η οικογενεια.
Cleopatra @Cleopatra
Πολύ νόστιμο. Το συνοδέψαμε με πλιγούρι αντί για πατάτες, και μας άρεσε πολύ. Αν δεν μαγειρευτεί με πατάτες, τότε 1 μικρό ζουμερό λεμόνι σε 1/2 κιλό κρέας είναι - κατά τη γνώμη μου - αρκετό.
ΜΑΙΡΗ ΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ @mary_lou13
Μερικά φαγητά δεν χρειάζονται πολλά υλικά ,ούτε δύσκολη παρασκευή για να είναι τέλεια!!!!
eleanakp @cook_8520278
ωραία λιωμένες πατάτες,νοστιμο και ζεστο.Βγηκε λιγο σαν σουπα γιατι δεν ηθελε τοσο νερο οσο να σκεπαστουν οι πατατες.Σε μια επομενη φορα θα εβαζα λιγοτερο νερο και περισσοτερα μπαχαρικα και λαχανικα.Κατα τ αλλα μια χαρα,ευκολο και γρηγορο
jojoulinaki @cook_8521366
Μόλις το έφτιαξα!! Για ένα κιλό κρέας έβαλα τρία λεμόνια και δυστυχώς βγήκε πολύ λεμονατο.Και γενικά η γεύση ήταν λίγο αδιάφορη για τα γούστα μου....
ΑΦΡΟΔΙΤΗμ @cook_8459531
Μία ερώτηση: οι πατάτες αν μπουν μαζί με το κρέας δεν θα λιώσουν μέσα στην κατσαρόλα, αφού θα ετοιμαστούν σε συντομότερο χρόνο?
eleanakp @cook_8520278
Πράγματι γρήγορα και πανεύκολο.Όταν το έβγαλα στα 20' ήταν κάπως άνοστο και με πολύ νερό.Το ξαναέβαλα στη φωτιά για άλλο ένα δεκάλεπτο προσθέτωντας μουστάρδα.Βγήκε πολύ πιο νόστιμο και με όσο ζουμί χρειαζόταν.Την επόμεη φορά θα προσθέσω και άλλα μπαχαρικά και βότανα.Οι πατάτες δε λιώνουν αλλά γίνονται πολύ πολύ μαλακές.Επίσης,μόλις τώρα είδα οτι το είχα ξαναμαγειρέψει τον Δεκέμβριο και πάλι είχα σχολιάσει για το νερό και την προσθήκη μπαχαρικών την επόμενη φορά
