DILIGER97
DILIGER97 @stamar1963
Μυρωδικα δεν βαζεις καθολου;Μαϊντανο,δυοσμο;Δεν θα μοσχοβολαει καθολου ο κιμας χωρις αυτα!Με τις 3 ντοματες δεν γινεται νερουλο το μειγμα του κιμα;Πλαθεται ευκολα;
Porcelain
Porcelain @cook_8451538
λογω των κρεμμυδιων ειναι ηδη σχετικα βαρης ο κιμας. ευχαριστω για τη ενδειξη με τις ντοματες, ξεχασα να αναφερω 3 σπιτικες που ειναι μικρες. οχι τις τεραστιες του σουπερ μαρκετ. μπορεις να βαλεις 1 μεγαλη. δεν βαζω και πολλα μυρωδικα γιατι συνηθως εχω και μια σαλατα, εχω και βραστα λαχανικα και με το κρεμμυδι και το πιπερι και το σκορδο ειναι ηδη καπως βαρια η γευση και μπουχτιζω προσωπικα.Πλαθεται ευκολα λογω της φρυγανιας που 'ρουφαει' τα υγρα. εναλλακτικα μπορεις να βαλεις αλευρι αν δε θες να βγουν με υφη κροκετας.
karavour
karavour @Irini311979
πολύ ωραία τα μπιφτεκάκια, αν κι εγώ τα κάνω συνήθως λίγο πιο πλούσια στα υλικά τους και αφράτα, αλλά κι αυτά μια χαρά είναι!
kristallenia
kristallenia @cook_8470069
πολυ αφρατα αλλα εκανα μερικές αλλαγούλες για να ειναι με περισσότερα καρυκευματα. έβαλα λιγο μαυροδάφνη, έβαλα ψωμί και οχι φρυγανια και εβαλα και μερικα ακομα καρυκευματα. κατα τα αλλα ηταν απιθνα, αφρατα και πολύ μυρωδατα...
despinal
despinal @despinal
Νόστιμα και αφράτα! Πρόσθεσα μαϊντανό-δυόσμο και τα έψησα μαζί με πατάτες τηγανιτές χωρίς τύψεις.