Σχόλια για
Νιόκι ψημένα με λυωμένο τυρί
Ζουζουνελ @cook_8455179
Πολυ ομορφο φαγακι!ειναι αρκετο σε ποσοτητα για δυο ατομα!Ευχαριστουμε για την συνταγη!!!!!
aggalexa @Aggalexa
Γεια σας! Τα νιόκι, είναι από καιρό στη \"λίστα\" μου, για να τα φτιάξω, καθώς όλοι λένε ότι είναι ιδιαίτερο φαγητό. Θα ήθελα να μου πείτε αν μπορώ, τις πατάτες να τις βράσω κανονικά, αντί να τις ψήσω στον ατμό. Ευχαριστώ. (θα ψηφίσω όταν δοκιμάσω!)
Ζουζουνελ @cook_8455179
Kαι εγω σε νερο της εβρασα κανονικα aggalexa ,να περασεις οπωσδηποτε την πατατα απο τον μύλο του πουρε,πρεπει να μην εχει καθολου μεσα κομματακια πατατας!να γινει αλοιφη!καλη επιτυχια!
aggalexa @Aggalexa
Νόστιμα!\nΕίναι η πρώτη φορά που τα φτιάχνω (ΚΑΙ που τα δοκιμάζω!). Λοιπόν... είναι πολύ νόστιμα, αλλά σου δίνουν την αίσθηση, από βρασμένο ζυμάρι, (σαν υφή εννοώ, στο στόμα). Καταφέρνω να σας το περιγράψω, ή...? Έτσι είναι η αυθεντική γεύση των νιόκι, ή έκανα κάτι λάθος?\nΠάντως, είναι ιδιαίτερο φαγητό, αλλά με αρκετή φασαρία στην κουζίνα! Και όσον αφορα την τεχνική, (που δεν την έχω!) απλά έκοβα μικρά-μικρά μπαστουνάκια, και τα πέταγα στην κατσαρόλα, να βράσουν!\nΤα συνόδεψα με σάλτσα ντομάτας. Όνειρο!\nΑ, φύλαξα και μερικά βρασμένα, στην κατάψυξη. Τόσος κόπος για να φας μόνο μια φορά? Ε, δε λέει! Βέβαια θα σας πω, μετά την απόψυξη, \"πόσα μας λέει\", η πρωτοβουλία μου! \nΕυχαριστώ.
anga @cook_8479622
angalexa για να μην εχεις τη γευση του ζυμαριου στο στομα πρεπει να κανεις λεπτα μπαστουνακια σαν αυτα που καναμε μικρες με την πλαστελινη και να τα κοψεις σε μικρες ροδελες σα νυχακια. Για να μειωσεις το χρονο παρασκευης μπορεις να τοποθετεις 2-3 μπαστουνακια στη σειρα και να τα κοβεις ταυτοχρονα!!Το χειμωνα εγω τα φτιαχνω με κοκκινη σαλτσα απο λουκανικα και πιπεριες.Δεσμευομαι να ανεβασω αυτη τη παραλλαγη!\nΠιρουνακια και απο εμενα!!!
aggalexa @Aggalexa
Anga, ευχαριστώ πολύ για τις χρήσιμες πληροφορίες!\nΛοιπόν, έβγαλα, τα κατεψυγμένα που σας είχα πει ότι είχα φυλάξει. Άφησα να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου, τα πέρασα για λίγο από αντικολλητικό τηγάνι, με μια κουταλιά βιτάμ, και τα σέρβιρα με σάλτσα ντομάτας.\nΠολύ πολύ νόστιμα, και χωρίς την παραμικρή υποψία αποψυγμένου, φαγητού!\nΟπότε, κρατήστετα άφοβα στην κατάψυξη, και εντυπωσιάστε, τον ξαφνικό επισκέπτη που ξέρει να εκτιμά τα μπελαλίδικα φαγητά!!!\n(Αν μπορούσα να ξαναψηφίσω, σου στέλνω πολλά πολλά πιρουνάκια).\nΕυχαριστώ!!!
Λυδια Φωκα @cook_8487917
τα εφτιαξα πρωτη φορα και ομολογω πως την λατρεψαμε αυτη την γευση ολοι μας...πραγματικα υπεροχη συνταγη και πολυ καλα δοσμενη περιγραφικα...να\'σαι καλα..θα σου ανεβασω και φωτο...
dcroula @Roula1505
Χρησιμοποίησα φρέσκα νιόκι από βιοτεχνία ζυμαρικών.
Νόστιμα και γρήγορα, αλλά δεν ξετρελάθηκα.
Νόστιμα και γρήγορα, αλλά δεν ξετρελάθηκα.
