Σχόλια για
Γλυκό Ψυγείου της Σοφίας
sonrisa @cook_8450382
Ναυσικά αυτήν την τούρτα έφτιαχνε η μαμά μου σε κάθε μας γενέθλια! Είναι καταπληκτική, έχει πολύ φίνα γεύση. Είναι ακόμα πιο τέλεια την δεύτερη μέρα. Δεν έχει τύχει να τη φτιάξω, τώρα που μου τη θύμισες σίγουρα. Νομίζω ότι η μαμά μου έβαζε 2 κρόκους αυγών και λιγότερες βανίλιες. Το νεσκαφέ στη δικιά μας εκδοχή μπαίνει μέσα στην κρέμα. Κάτι πολύ βασικό επίσης:πάντα αγοράζαμε σαβουαγιάρ από ζαχαροπλαστείο,φρέσκα. Καμία σχέση με τα συσκευασμένα. Θα επανέλθω με τις ακριβείς ποσότητες (γιατί τα υλικά είναι ακριβώς ίδια - αν και νομίζω βάζει και λίγο κονιάκ στην κρέμα).
Καττι @cook_8458217
ginete anti gia neskafe na valoume kati alo opos san ximo kati giati eho mikra pedia?
Ναυσικά @nafsika
Και βέβαια γίνεται, αν και δεν το έχω δοκιμάσει. Αντί για καφέ θα του πήγαινε και το κακάο πάντως ή και σκέτο γάλα. Πάντως η ποσότητα του καφέ είναι τόσο λίγη, που δε νομίζω ότι θα υπάρχει κανένα πρόβλημα με τα παιδιά!
siw @cook_8460607
thn eftia3a an kai bazontas 2 ftitzania zaxarh axnh opws elege panw [ 1 sth santigu kai 1 sth krema] den htan me tpt 500 gr pou elege h suntagh... kai kati allo.. h geush tou bouthrou pou htan polu entonh sth krema meta aporrofatai k8l apo t sabagiar h menei etsi? :p to bradu p 8a dokimasw 8 balw kai ba8mologia..
Ναυσικά @nafsika
Για τη ζάχαρη έχεις δίκιο, χρησιμοποιείς τελικά περίπου 350 γρ. ζάχαρη, απλά άλλος το θέλει πιο γλυκό και άλλος λιγότερο. Θα το διορθώσω.\nΌσο για το βούτυρο, εγώ συνήθως χρησιμποιώ το βιτάμ είτε στο κεσεδάκι, είτε την πλάκα. Είναι παχιά κρέμα, αλλά δεν μπορώ να πώ ότι καταλαβαίνω το βούτυρο γευστικά. Ίσως να φταίει η συγκεκριμένη μάρκα που χρησιμοποιήσες... Ελπίζω όταν σου πάγωσε να έγινε καλύτερο!
pstsiki @cook_8456364
to ekanaq molis kai egw,tha to dokimasw to apogeyma,h zaxarh dyo flytzania einai poly pio ligh apo 350 gr,mou perisepse polu kai epishs kai arketa mpiskota perisepsan giati an ta ebaza ola den eftanan oi kremes.\npantws einai eukolo gluko.
voulitsa @voula_val
Έκανα αυτή τη συνταγη με αφορμή κάτι γενέθλια και πραγματικά εντυπωσίασε! Αρχικά δν μου άρεσε (θεώρησα έντονη τη γεύση καφέ) αλλά απέσπασε καλές κριτικές! Επίσης το ωραίο στο συγκεκριμένο γλυκό είναι η εμφάνιση, εγώ το στόλισα με πολύχρωμη τρούφα.
Ioanna_m_L @cook_8475701
Με αυτό το γλυκο τολμησα να μπω στη κουζινα... δεν ξερω να τηγανίζω αβγό αλλά αυτό το έκανα για χάρη του αδερφού μου και είχε φοβερή επιτυχια!!!
christinaD @cook_8469872
πολύ ωραίο γλυκό κι εύκολο γλυκό,με μπισκότα πτι-μπερ το έκανα,σίγουρα θα το ξαναφτιάξω.
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
ΔΕΝ ΕΧΩ ΚΑΤΑΛΑΒΕΙ ΚΑΤΙ..Η 1Η ΣΤΡΩΣΗ ΚΡΕΜΑΣ ΠΟΥ ΑΠΛΩΝΩ ΕΙΝΑΙ ΜΕ ΒΑΣΗ ΜΟΝΑΧΑ ΤΟ ΒΙΤΑΜ;(ΣΥΝ ΖΑΧΑΡΗ,ΚΡΟΚΟΥΣ,ΒΑΝΙΛΙΕΣ,ΚΑΚΑΟ)? ΤΙ ΓΕΥΣΗ ΕΧΕΙ ΔΛΔ;;ΧΤΥΠΗΜΕΝΟ ΒΙΤΑΜ ΜΕ ΩΜΟ ΑΒΓΟ; ΡΩΤΩ ΕΠΕΙΔΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΜΑΙ ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ
Ναυσικά @nafsika
Ακριβώς. Ακούγεται κάπως, αλλά ο συνδυασμός με όλα τα υπόλοιπα εμάς μας αρέσει πολύ τελικά! Ουσιαστικά θα είναι η πιο σοκολατένια κρέμα σου αυτη, αν δεις και τις φωτό.
ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ @cook_8449870
Ευχαριστώ για την άμεση απάντηση..οταν το δοκιμάσω θα επανέλθω..σκοπεύω να μη βάλω τα αβγά πάντως μιας κι είναι ωμά
