Σχόλια για
Κέικ για το σχολείο
Sitronella @Sitronella
Το έφτιαξα σήμερα σε μικρές φορμίτσες. Έκανα τις εξής αλλαγές: έβαλα μόνο 1 1/2 κούπα ζάχαρη και αντί σοκολάτας έβαλα 5 κ.γ. κακάο. Επίσης αντικατέστησα το 1 φλ. αλεύρι με 1 φλ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες. Έγιναν πολύ ωραία, ελαφριά, όχι ιδιαίτερα γλυκά και λόγω της βρώμης είχαν υφή σαν καρυδόπιτα ας πούμε. Είναι ό,τι πρέπει για ένα πρωινό στα παιδιά ή κάτι να πάρουν μαζί στο σχολείο. Επίσης τα δικά μου φούσκωσαν εξαιρετικά!
Ρηνιώ @cook_8451008
Έφτιαξα το κέικ με τα μισά υλικά στο περίπου για μακρόστενη φόρμα. Έβαλα όπως και η Sitronella μισό αλεύρι (ολικής) και μισό κουάκερ σε νιφάδες. Αντί για ολόκληρο πορτοκάλι έβαλα χυμό. Φούσκωσε ωραία και είναι μοσχομυριστό πολύ! Ααα σοκολάτα δεν έβαλα.
Ευσταθία1 @cook_8462943
Ωραά συνταγή!!Την έφτιαξα σήμερα με ένα αυγό λιγότερο και 1 1/2 κούπα ζάχαρι.Βγήκε ωραίο το κέικ.Αρέσει και στην κόρη μου που είναι ιδιότροπη με όλα τα \"υγειηνά\".
no1omorfi @cook_8471241
Πάρα πολύ νόστιμο! Πρόσθεσα μόνο άλλο ένα πορτοκάλι, και αντικατέστησα το 1 φλ.αλεύρι ολικής με 1 φλ.νιφάδες βρώμης αλεσμένες (όπως πρότεινε η Sitronella).
Gooseberry @cook_8455221
Μπράβο! Καταπληκτική συνταγή. Εκανα τις αλλαγες της sitronella με τη βρώμη και πρόσθεσα κακάο για να γίνει φουλ σοκολατένιο. Το καλύτερο είναι ότι έτσι τρώνε τα παιδιά μας πιο υγειινά, χωρίς να στερούνται γεύση.
greg97 @greg97
Τα παιδιά το λατρεύουν!! Όχι ότι σε εμάς αρέσει λιγότερο... Είναι το αγαπημένο κολατσιό της μικρής μας για το σχολείο!!\n
bizi @bizi
Πραγματικά υπέροχο αυτό το κέικ.Έκανα την παραλαγή με τη βρώμη και με λιγότερη ζάχαρη (έβαλα 1 και 1/4 της κούπας).Δεν περίμενα οτι ένα ολόκληρο πορτοκάλι αλεσμένο θα έδινε τέτοια γεύση!Το καλό είναι οτι άρεσε πολύ και στα παιδιά μου!!
matsag @cook_8472914
Μολις το φτιαξαμε με τον 20 μηνων γιο μου! Το λατρεψε οποτε απο εκεινον 5 πηρουνακια!
(Δεν εβαλα κουβερτουρα και στην εκτελεση χτυπησα τα ασπραδια σε μαρεγκα, μετα ξεχωριστα τα υπολοιπα υλικα και απλα ανακατεψα το μιγμα με τη μαρεγκα στο τελος.)
(Δεν εβαλα κουβερτουρα και στην εκτελεση χτυπησα τα ασπραδια σε μαρεγκα, μετα ξεχωριστα τα υπολοιπα υλικα και απλα ανακατεψα το μιγμα με τη μαρεγκα στο τελος.)
ninamaria @chatzina69
Πάρα πολύ ωραίο, ευκολο και υγιεινό!!! Οτι πρέπει για τα παιδάκια μας που δίνουν εξετάσεις και χρειάζονται ενέργεια χωρίς περιττές θερμίδες!!!
ligoyra @cook_8475650
Τα υλικά τα βάζουμε όλα μαζί για χτύπημα; Δεν ακολουθούμε την κλασική σειρά ζάχαρη με λάδι, αυγά, όλα τα υπόλοιπα υγρά και τέλος το αλεύρι; Επίσης θα ήθελα αν έχει κανείς καμιά ιδέα, με τί θα μπορούσα να αντικαταστήσω το πορτοκάλι; Θα ήθελα να το φτιάξω αυτή την εβδομάδα και να μου πετύχει κιόλας! Ευχαριστώ!
galoz @cook_8466954
Έκανα το κεικ με τις αλλαγες της Sitronella εκτος απο το κακαο και εγινε πολυ νοστιμο.Το εφαγαν μεγαλοι και παιδια και αρεσε σε ολους!!!
stammar @cook_Stammar1
Πολύ καλή συνταγή! Την φτιάχνω σε ατομικά κέικ για τα παιδιά στο σχολείο και όχι μόνο. Την προτιμάει επίσης και ο σύζυγος λόγω του ότι είναι της υγιεινής διατροφής!!!
eta @cook_8476953
Τώρα , αυτό με το πολτοποιημένο πορτοκάλι ούτε κι εγώ το κατάλαβα και έβαλα χυμό πορτοκαλιού. Καμία σχέση δεν είχε κανένα άρωμα. Καλύτερα ξύσμα. Το λάδι φαινόταν πολύ έντονα στη γεύση. Ήταν λίγο χάλια. Εξαρτάται βέβαια κι από το λάδι που έχει ο καθένας, τι να πω. Συμπέρασμα ή βουτυράκι με βανίλια κλασσική ή ξύσμα πορτοκαλιού, ή λάδι για πιο υγιεινό αλλά τότε θέλει και διάφορα αρώματα όπως ξύσμα, κανέλα, σταφίδες κλπ
Sitronella @Sitronella
eta σίγουρα θα είχες διαφορετικό αποτέλεσμα με τον χυμό απ'ότι με το πολτοποιημένο πορτοκάλι.
Όταν λέμε πολτοποιημένο πορτοκάλι, εννούμε πως βάζουμε ένα πορτοκάλι όπως είναι (καλά πλυμένο φυσικά) στο μούλτι και το κάνουμε πολτό. Καλό θα ήταν να το κόψετε πριν το βάλετε στο μούλτι για να βγάλετε τα κουκούτσια μόνο. Αλλιώς μπαίνει ολόκληρο, με τη φλούδα και όλα.
Όταν λέμε πολτοποιημένο πορτοκάλι, εννούμε πως βάζουμε ένα πορτοκάλι όπως είναι (καλά πλυμένο φυσικά) στο μούλτι και το κάνουμε πολτό. Καλό θα ήταν να το κόψετε πριν το βάλετε στο μούλτι για να βγάλετε τα κουκούτσια μόνο. Αλλιώς μπαίνει ολόκληρο, με τη φλούδα και όλα.
channa @cook_8467945
Εξαιρετικό. Ακολούθησα τη μειωμένη ζάχαρη 1 1/4 της κούπας ήταν υπεραρκετή για τα δικά μας γούστα. Δεν είχα μίξερ οπότε αντί πορτοκαλιού πρόσθεσα δύο βανίλες και έβαλα τη βρώμη σε νιφάδες χωρίς να την κάνω αλεύρι. Πιστεύω πως θα είναι ωραιότατο και με καρύδια ή σταφίδες αντί σοκολάτας.
